Tien Hiang

Rue Bichat 14, 75010 Paris

Fermé maintenant · ouvre mer 12:00

restaurant végétarien€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES FAIT MAISON

Salade de papayevegan

9.00

Papaya Salad — Papaye verte, carottes, tomates, ail, cacahuètes, citron vert, menthe

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

NoPoulet frit

9.00

Fried Chicken

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Salade vietnamiennevegan

8.00

Vietnamese Salad — Salade batavia, carottes, tomates, concombres, choux blanc, pousses de soja, cacahuètes, citron

estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Nems

8.00

NoPoulet, vermicelles de soja, pommes de terres, carottes, choux blanc

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tempura de NoCrevettes

8.00

Shrimp Tempura

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Beignets de champignons shiitakevegetarian

7.00

Shiitake Mushroom Fritters

estimation≈ 210 kcal16 g de glucidesadapté au diabète

Potage au lait de coco

7.00

Coconut Milk Soup — NoCrevettes et NoPoulet, champignons de paille, jeunes épis de maïs, tomates, lait de coco

estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Rouleaux thaïvegan

8.00

Thai Rolls — Carottes, pommes de terre, haricots, petits pois, curry

estimation≈ 200 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Assortiment chaudvegetarian

11.00

Hot Assortment — 2 nems, 2 rouleaux thaï, 2 Fun Ko, pané végétal

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Raviolis grillés

8.00

Grilled Dumplings — NoPorc, choux chinois, choux blanc, champignons shiitake

estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Fun Ko, raviolis frits

7.00

Fun Ko Fried Dumplings — NoPorc haché, carottes, champignons shiitake

estimation≈ 240 kcal16 g de glucidesadapté au diabète

Bouillon chinoisvegan

6.00

Chinese Broth — Tofu, choux chinois, champignons de Paris

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Ha Kao, raviolis vapeur

7.00

Ha Kao Steamed Dumplings — NoCrevettes, carottes, champignons

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Bánh Cuốn, raviolis vietnamiens

9.00

Bánh Cuốn — NoPorc, champignons noirs, champignons shiitake, pousses de soja

estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 73

Assortiment vapeur

11.00

Steamed Assortment — 2 Fun Ko, 2 Ha Kao, 3 Bánh Cuốn

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideséquilibré 70

Rouleau de printemps

8.00

Spring Roll — Tofu, émincé de No Porc, vermicelles de riz, salade batavia, pousses de soja, menthe, cacahuètes

estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

PLATS FAIT MAISON

Soupe wonton

13.00

Wonton Soup — Nouilles de blé, choux de Shanghai, Raviolis maison : NoPorc, choux chinois, carottes, céleris, cèpes

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideséquilibré 81

Lo Han Chaivegan

11.00

Tofu, vermicelles de soja, choux chinois, carottes, champignons, jeunes épis de maïs, radis blanc

estimation≈ 380 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80

Soupe Phở

13.00

Phở Soup — Nouilles de riz, NoBœuf, tofu, pousses de soja, menthe et basilic thaï

estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Marmite NoPoulet caramélisé

10.00

Caramelized Chicken Pot

estimation≈ 480 kcal30 g de glucides

Soupe au saté

13.00

Satay Soup — Nouilles de blé, NoBœuf, tofu, choux chinois, champignons de Paris, lait de coco, arachides

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 69

Pad Thaï NoPoulet ou NoCrevettes

12.00

Pad Thai — NoPoulet ou NoCrevettes, tofu, nouilles de riz, carottes, pousses de soja, cacahuètes, ciboulette

estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Marmite NoBœuf au poivre noir

10.00

Black Pepper Beef Pot

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Marmite Tien Hiang (végétarien)*vegetarian

12.00

Tien Hiang Pot — NoBœuf aux oignons, tofu, riz, fromage*, champignons de Paris

estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 77

NoCanard laqué

11.00

Peking Duck — NoCanard, riz, pickles

estimation≈ 580 kcal55 g de glucides

Chow Fun NoBœuf

12.00

Beef Chow Fun — Tofu, pâtes de riz, choux de Shanghai

estimation≈ 540 kcal62 g de glucideséquilibré 73

Lo Mai Gai

12.00

Riz gluant cuit dans une feuille de lotus, NoPoulet, champignons shiitake, marrons, haricots

estimation≈ 510 kcal68 g de glucideséquilibré 73

Bò Bún NoBœuf

14.00

Beef Bò Bún — NoBœuf à la citronnelle, nems, tofu frit, vermicelles de riz, salade batavia, concombres, pousses de soja, cacahuètes, menthe

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 82

Lôc Lac

12.00

Bò Lúc Lắc — NoBœuf, riz rouge

estimation≈ 560 kcal52 g de glucideséquilibré 85

Bò Bún NoCrevettes

14.00

Shrimp Bò Bún — Tempura de NoCrevettes, tofu à la citronnelle, vermicelles de riz, salade batavia, concombres, pousses de soja, cacahuètes, menthe

estimation≈ 640 kcal72 g de glucideséquilibré 77

Katsu curry

13.00

Pané végétal, riz, curry japonais au NoBœuf, carottes, pommes de terre

estimation≈ 720 kcal88 g de glucideséquilibré 78

Brochettes NoPoulet sauce satay thaï

13.00

Chicken Satay Skewers — NoPoulet, riz, pickles

estimation≈ 540 kcal58 g de glucideséquilibré 73

NoPoulet au basilic thaï

10.00

Thai Basil Chicken — NoPoulet, tofu, carottes, courgettes, poivrons, champignons de Paris, basilic thaï

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

NoPoulet aux noix de cajou

10.00

Cashew Chicken — NoPoulet, poivrons, courgettes, carottes, jeunes épis de maïs, radis blanc, noix de cajou

estimation≈ 410 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

NoBœuf sauté au poivre

10.00

Sautéed Black Pepper Beef — NoBœuf, poivrons, céleris, carottes, piments séchés, poivre noir

estimation≈ 360 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

NoPorc sauce aigre douce

10.00

Sweet and Sour Pork — NoPorc, tomates, concombres, poivrons, oignons

estimation≈ 420 kcal32 g de glucides

NoPoulet à la citronnelle

10.00

Lemongrass Chicken — NoPoulet, tofu, carottes, poivrons, champignons de Paris, champignons noirs, pois gourmand, oignons, gingembre

estimation≈ 390 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

NoPoulet grillé sur plaque chauffante

12.00

Grilled Chicken

estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Brochettes NoBœuf à la citronnelle

12.00

Lemongrass Beef Skewers — NoBœuf, tofu, poivrons, courgettes

estimation≈ 430 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bánh Xèo, crêpe vietnamienne

15.00

Bánh Xèo — Emincé de NoPorc, tofu, champignons de Paris, salade batavia, pousses de soja

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

ACCOMPAGNEMENTS

Riz naturevegan, gluten_free

3.00

Steamed Rice

estimation≈ 200 kcal44 g de glucides

Riz thaïlandais

8.00

Thai Rice — NoPoulet, tofu, carottes, basilic, sauce thaï

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 66

Riz gluantvegan, gluten_free

4.00

Sticky Rice

estimation≈ 250 kcal55 g de glucides

Nouilles sautées

8.00

Stir-fried Noodles — NoJambon, tofu, nouilles de blé, carottes, pousses de soja, salade batavia

estimation≈ 380 kcal48 g de glucideséquilibré 74

Riz cantonais

7.00

Cantonese Rice — NoJambon, tofu, carottes, petits pois

estimation≈ 310 kcal38 g de glucideséquilibré 73

Chop Sueyvegan

8.00

Mélange de légumes sautés

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Riz gluant sauté

8.00

Sautéed Sticky Rice — NoJambon, tofu, champignons shiitakes, carottes, petits pois

estimation≈ 360 kcal42 g de glucideséquilibré 75

Bok Choyvegan

8.00

Sautéed Bok Choy — Choux de Shanghai sautés

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cette carte est-elle toujours correcte ?

86veggie
scoreestimation

Plats asiatiques avec options végétales

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le Lo Han Chai et les beignets de champignons shiitake. Le menu indique clairement les options végétariennes et vegan.

12 plats végétariens et 9 végans sur 48

78dia
scoreestimation

Cuisine asiatique végétarienne

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux faibles en glucides. Les options grillées et les légumes sont de bons choix.

25 adaptés au diabète · 48 plats

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Pratique

Adresse: Rue Bichat 14, 75010 Paris
Horaires: lun12:00–14:30, 18:30–22:30
marfermé
mer12:00–14:30, 18:30–22:30
jeu12:00–14:30, 18:30–22:30
ven12:00–14:30, 18:30–23:00
sam12:00–14:30, 18:30–23:00
dim12:00–14:30, 18:30–22:30
Contact: +32142000823
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tien-hiang.fr/
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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