Sonata - Paris, 56 Bd de la Tour-Maubourg
Blvd de la Tour Maubourg 56, 75007 Paris
Fermé maintenant · ouvre 12:00
italienpizzeria€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Classiques
MARGHERITAvegetarian
8.00
Margherita Pizza — Sauce tomate San Marzano AOP, mozzarella fior di latte & basilic
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 69
NAPOLI
12.00
Napoli Pizza — Sauce tomate San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, anchois, olives, câpres & basilic
estimation≈ 920 kcal98 g de glucideséquilibré 70
DIAVOLA
12.00
Diavola Pizza — Sauce tomate San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, spianata & basilic
estimation≈ 980 kcal96 g de glucides
VERDURAvegetarian
14.00
Verdura Pizza — Sauce tomate San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, courgettes, aubergines, champignons, poivrons & basilic
estimation≈ 940 kcal105 g de glucideséquilibré 66
BUFALINAvegetarian
14.00
Bufalina Pizza — Sauce tomate San Marzano AOP, mozzarella di bufala & basilic
estimation≈ 880 kcal95 g de glucides
REGINA
14.00
Regina Pizza — Sauce tomate San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons de paris & basilic
estimation≈ 960 kcal100 g de glucideséquilibré 69
4 FORMAGGIvegetarian
15.00
Four Cheese Pizza — Crème de ricotta, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio & parmesan
estimation≈ 1150 kcal92 g de glucides
ALLA NORMAvegetarian
15.00
Alla Norma Pizza — Sauce tomate San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, aubergines rôties, provolone & basilic
estimation≈ 980 kcal102 g de glucideséquilibré 68
POMODORINAvegetarian
16.00
Pomodorina Pizza — Sauce tomate San Marzano AOP, stracciatella, tomates cerises, olives & basilic
estimation≈ 890 kcal98 g de glucides
FIOCCHI
16.00
Fiocchi Pizza — Sauce tomate San Marzano, fior di latte, poivre concassé, jambon blanc, ricotta, basilic
estimation≈ 1020 kcal100 g de glucides
CAPRAvegetarian
16.00
Capra Pizza — Crème de ricotta, mozzarella fior di latte, chèvre, miel, noix & basilic
estimation≈ 1100 kcal98 g de glucides
TONNO
16.00
Tuna Pizza — Crème de ricotta, fior di latte, filet de thon, oignons rouges, zest de citron & basilic
estimation≈ 980 kcal95 g de glucides
Spéciales
EMILIANA
17.00
Emiliana Pizza — Sauce tomate San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, roquette, jambon de parme OU bresaola, tomates cerises & parmesan
estimation≈ 950 kcal98 g de glucideséquilibré 69
DOLCE PICCANTE
17.00
Dolce Piccante Pizza — Crème de ricotta, mozzarella fior di latte, spianata, oignons confits & miel pimenté
estimation≈ 1120 kcal105 g de glucides
CARCIOFI
18.00
Carciofi Pizza — Crème de ricotta, mozzarella fior di latte, artichaut à la romaine, pancetta, caciocavallo & basilic
estimation≈ 1180 kcal98 g de glucides
KIM BILL
17.00
Kim Bill Pizza — Crème de ricotta, gorgonzola, aubergines rôties, n'duja, roquette & parmesan
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
ANGELI E DEMONI
18.00
Angeli e Demoni Pizza — Sauce tomate San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, spianata, n'duja, oignons confits, poivrons rôtis, stracciatella & basilic
estimation≈ 1150 kcal110 g de glucides
PESTO E POMODORI SECCHIvegetarian
18.00
Pesto and Sun-dried Tomato Pizza — Crème de pesto, mozzarella fior di latte, tomates séchées, burrata, parmesan & basilic
estimation≈ 1200 kcal98 g de glucides
MORTADELLA
18.00
Mortadella Pizza — Crème de pistache, mozzarella fior di latte, mortadelle, ricotta, pistaches concassées & basilic
estimation≈ 1250 kcal95 g de glucides
TARTUFAFAvegetarian
21.00
Truffle Pizza — Crème de truffes, mozzarella fior di latte, stracciatella & basilic
estimation≈ 1050 kcal92 g de glucides
Signatures
FOCACCIA FRESCAvegetarian
10.00
Fresh Focaccia — Sauce tomate San Marzano, stracciatella, pesto de basilic & tomates cerises
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
FOCACCIA CHEESY GARLICvegetarian
9.00
Cheesy Garlic Focaccia — Sauce à l’ail, mozzarella fior di latte, persil & parmesan
estimation≈ 520 kcal38 g de glucides
FOCACCIA CHEESY CARBONARA
10.00
Cheesy Carbonara Focaccia — Guanciale, mozzarella fior di latte, jaune d’æuf & parmesan
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Antipasti
STRACCIATELLA À LA CUILLÈREvegetarian
8.00
Stracciatella — Coeur de burrata, huile d'olive
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
STRACCIATELLA E PESTO DI PISTACCHIOvegetarian
10.00
Stracciatella with Pistachio Pesto — Coeur de burrata et pesto pistache de Bronte
estimation≈ 410 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
ANTIPASTI VERDURE GRIGLIATEvegan, vegetarian
10.00
Grilled Vegetable Antipasti — Aubergines, courgettes, poivrons et artichauts à la romaine
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
BURRATA E POMODORIvegetarian
14.00
Burrata and Tomatoes — Tomates cerises assaisonnées accompagnées d'une burrata de 125gr & basilic
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SALUMI PREGIATI
12.00
Premium Cured Meats — Jambon de parme 24 mois, mortadelle à la pistache, spianata et bresaola
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Pasta al Forno
PASTA PESTO DI PISTACCHIO AL FORNOvegetarian
16.00
Baked Pistachio Pesto Pasta — Rigatoni au pesto de pistache de Bronte, gratinées à la mozzarella et au parmesan
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
PASTA AL FORNOhalal
17.00
Baked Beef Pasta — Rigatoni au ragoùt de boeuf (halal) à la tomate, mijoté à feu doux 8 heures, gratinées à la mozzarella et au parmesan
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 70
Insalate
VERDURE GRIGLIATEvegetarian
17.00
Grilled Vegetable Salad — Salade de mesclun, tomates cerises, aubergines, courgettes, artichauts à la romaine, poivrons et burrata
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
CAPRINO CALDO
17.00
Warm Goat Cheese Salad — Salade de mesclun, focaccia au chèvre grillée, pancetta, tomates cerises, vinaigrette maison, noix
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SALADE DE THON
17.00
Tuna Salad — Salade de mesclun, thon, olives, parmesan, tomates cerises & vinaigrette maison
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts
CRÈME BRÜLÉE À LA VANILLEvegetarian
8.00
Vanilla Crème Brûlée
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
TIRAMISÙ AL CAFFÈvegetarian
8.00
Coffee Tiramisu
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
8.00
Chocolate Mousse
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41
TIRAMISU PISTACHEvegetarian
8.00
Pistachio Tiramisu
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 34
CAFÉ GOURMANDvegetarian
12.00
Tiramisù, mousse au chocolat et pizza nutella
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideslourd 26
PIZZA NUTELLAvegetarian
12.00
Nutella Pizza
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideslourd 36
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Pratique
- Adresse
- Blvd de la Tour Maubourg 56, 75007 Paris
- Horaires
- lun12:00–14:30, 19:00–22:30mar12:00–14:30, 19:00–22:30mer12:00–14:30, 19:00–22:30jeu12:00–14:30, 19:00–22:30ven12:00–14:30, 19:00–23:30sam12:00–14:30, 19:00–23:30dim12:00–14:30, 19:00–22:30
- Contact
- +33147539910
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sonata-pizzeria.com
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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