La Taverne du Cap Vert et du Brésil

rue Daubenton 25, 75005 Paris

horaires pas encore connus

africainlatino-américain€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

carte du jour

assiettes variées de tapas

9.00

Tapas platter with fries and salad — accompagées de frites et salade

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Feijoada

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 84

Piccadinho

estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Moquecca

Moqueca

estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Gambas créoles

Creole prawns

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bacalhau

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Acras

Accras

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Formule

Formule à 52,50 euros

52.50

Set Menu 52.50 — Un apéritif au choix parmi la carte et ces succulents amuses-bouches maison, 1 entrée au choix, Plat au choix, Farandole de desserts maisons

estimation≈ 2200 kcal210 g de glucideslourd 25

Entrée

Assiette mixte d'entrées (accras de morue beignet aux crevettes et calamars)

Mixed starter platter

estimation≈ 550 kcal35 g de glucides

Crabe farcis

Stuffed crab

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Saumon au citron vert sur toast

Salmon with lime on toast

estimation≈ 310 kcal22 g de glucides

Salade de Poulpes

Octopus salad

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Plat

Chapon aux marrons

Capon with chestnuts

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

1/2 langouste sauce créole

Lobster with creole sauce

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Piccanah de bœuf grilée (Filet de bœuf)

Grilled Picanha beef

estimation≈ 680 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Poulpes cabo-verde

Cape Verde octopus

estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Farandole de desserts maisons

Bolo de bolachas

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

Pasteis de nata à la cannelle

Pastéis de nata with cinnamon

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42

Pudim caseiro au caramel

Homemade caramel pudding

estimation≈ 380 kcal48 g de glucideslourd 38

Brigadeiro au chocolat

Chocolate Brigadeiro

estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42

Verrine de mousses de mangue et fruits exotiques frais…

Mango and exotic fruit mousse

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 38

Formule Saint Valentin

Formule a 70euros50 pour 2 personnes

70.50

Valentine's Day Menu for 2 — comprenant 2apéritifs , 1 assiette créole (composée: de crabe boudin créole acras de morue risois aux crevettes, et calamars;), 2 plats au choix, 2 desserts au choix et 2 digestifs maisons

estimation≈ 3800 kcal320 g de glucideslourd 21

Gambas sauce créole

Prawns with creole sauce

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

piccanah de bœuf (filet de bœuf) sauce porto

Picanha beef with port sauce

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Colombo de cabrito

Goat Colombo

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

piccadinho de boeuf

Beef Piccadinho

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

arroz de marisco

Seafood rice

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Entrées

accras de morue

Cod accras

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

coxinhas de frango

Chicken coxinhas

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

pao de queijos

Pão de queijo

estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

risole

Rissole

estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

rissois crabe

Crab rissole

estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

assiette créole

Creole platter — composée: de crabe boudin créole acras de morue risois aux crevettes, et calamars

estimation≈ 750 kcal45 g de glucides

Foie gras et marmelade

Foie gras with marmalade

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Verrine de crabe et crevettes

Crab and prawn verrine

estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade de morue

Cod salad

estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

boudin créole

Creole blood sausage

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

risois aux crevettes

Prawn rissole

estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Plats

gambas

Prawns

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

1/2 langouste

Lobster

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

picanha de bœuf

Picanha beef

estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

pluma de porto preto

Porto Preto pluma

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

pluma de porco preto (Belotta)

Iberico pork pluma

estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

morue

Cod

estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

moquecca de peixe

Fish moqueca with coconut milk — poisson au lait de coco

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cochon de lait

Suckling pig

estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Pave de cerf sauce créole

Venison pavé with creole sauce

estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

½ langouste sauce créole

Half lobster Creole sauce

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80

langouste créole

Lobster Creole

estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86

catchuppa

estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bacalhau a braza

Bacalhau a brasa

estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

colombo de poulet

Chicken Colombo

estimation≈ 460 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

cote de boeuf acebolada

Ribeye with onions

estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Desserts

Pudim

estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 42

manjar

estimation≈ 300 kcal28 g de glucideslourd 42

pasteis de nata

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42

banana frita con chocolate

Fried banana with chocolate

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34

pudim caseiros (flan maison)

Homemade pudding

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41

manjar de coco mi-cuit au chocolat

Coconut manjar and chocolate fondant

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26

carpaccio de fruits frais avec boule de glace

Fruit carpaccio with ice cream

estimation≈ 280 kcal45 g de glucideslourd 35

flan coco

Coconut flan

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 34

carpaccio de fruits exotiques frais avec boule de glace passion ou mangue

Exotic fruit carpaccio with sorbet

estimation≈ 260 kcal42 g de glucideslourd 35

Formules

Formule a 76euros50 pour 2 personnes

76.50

Set Menu for 2 — 2apéritifs, 1 assiette créole, 2 plats au choix, 2 desserts au choix et 2 digestifs maisons

estimation≈ 3800 kcal300 g de glucideslourd 21

formule Saint Sylvestre

68.50

New Year's Eve Menu — Apéritif, Entrée, Plat, Farandole de desserts, Coupe de Champagne

estimation≈ 2100 kcal160 g de glucideslourd 25

Formule Réveillon de Noël

52.50

Christmas Eve Menu — Apéritif, 1 entrée, 1 plat, Farandole de desserts

estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 20

formule midi le plat

9.00

Lunch Special (Main)

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 79

formule midi entrée + plat ou plat +dessert

11.50

Lunch Special (2 courses)

estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides

formule midi entrée +plat + dessert

13.50

Lunch Special (3 courses)

estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 35

formule soir entrée + plat ou plat +dessert

18.50

Dinner Special (2 courses)

estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides

formule soir entrée + plat + dessert

22.50

Dinner Special (3 courses)

estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 35

formules midi découverte

entrée +plat ou plat+dessert

11.50

Discovery Lunch (2 courses)

estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides

entrée plat +dessert

13.50

Discovery Lunch (3 courses)

estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 35

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucun plat principal végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte ne propose aucun plat principal végétarien. Vous pouvez choisir des desserts comme le Bolo de bolachas ou le carpaccio de fruits.

0 plats végétariens et 0 végans sur 75

82dia
scoreestimation

Plats protéinés d'Afrique et du Brésil

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats de viande et de poisson faibles en glucides. L'accent est mis sur les protéines et les produits frais.

41 adaptés au diabète · 78 plats

Avis

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Pratique

Adresse: rue Daubenton 25, 75005 Paris
Horaires: pas encore connu
Contact: +33667450225
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-taverne-du-bresil.blogspot.com
Dossier: complétude 67 %, confiance 78 %

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