Pizza Vesuvio - Paris, 25 Rue Quentin-Bauchart
rue Quentin Bauchart 25, 75008 Paris
horaires pas encore connus
italienpizzeria€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
PIZZE
Margheritavegetarian
16.00
Margherita Pizza — Tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, huile d’olive, basilic
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Margherità 2.0vegetarian
19.00
Margherita 2.0 Pizza — Tomate San Marzano, olives, roquette, burrata
estimation≈ 950 kcal82 g de glucides
Campanavegetarian
19.00
Campana Pizza — Tomate San Marzano, mozzarella di bufala, huile d’olive, basilic
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
Regina
19.00
Regina Pizza — Tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, jambon, champignons de Paris
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
Normavegetarian
20.00
Norma Pizza — Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, aubergine, ricotta saléé, basilic
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 66
Calzone
22.00
Tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, jambon, œuf bio
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Campione
21.00
Campione Pizza — Tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, bœuf haché, oignons, œuf bio
estimation≈ 1050 kcal88 g de glucides
Tonnarapescatarian
21.00
Tonnara Pizza — Tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, thon, olives, câpres, oignons
estimation≈ 900 kcal82 g de glucideséquilibré 65
Quattro stagioni
22.00
Quattro Stagioni Pizza — Tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, jambon, champignons, artichauts, olives
estimation≈ 980 kcal88 g de glucideséquilibré 67
Campagnolavegetarian
21.00
Campagnola Pizza — Mozzarella Fior di latte, tomates fraiches, aubergines, champignons, courgettes, burrata
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Diavola
20.00
Diavola Pizza — Tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, pancetta**, ventricina (salami piquant)
estimation≈ 1000 kcal82 g de glucides
Inferno
21.00
Inferno Pizza — Tomates San Marzano, mozzarella di bufala, N’duja, mozzarella di bufala, crevette, balsamique, huile d’olive
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
Quattro formaggivegetarian
21.00
Quattro Formaggi Pizza — Mozzarella Fior di latte, taleggio, scamorza affumicata, ricotta salée gorgonzola
estimation≈ 1150 kcal80 g de glucides
Pulcinella
24.00
Pulcinella Pizza — Tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, scamorza affumicata, roquette, tomates confites, grana, jambon de Parme
estimation≈ 1050 kcal88 g de glucides
Tartufo
27.00
Tartufo Pizza — Mozzarella Fior di latte, crème de truffe, champignons, jambon, stracciatella, copeaux de truffe d’été
estimation≈ 1100 kcal82 g de glucides
Salmone Affumicatopescatarian
26.00
Smoked Salmon Pizza — Mozzarella Fior di latte, crème, saumon fumé, tomates confites, rucola
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
A PARTAGER
Focaccia Vesuvio
17.00
Vesuvio Focaccia — Jambon, burrata, roquette
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Planche de charcuteries italiennes
25.00
Italian Charcuterie Board
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de charcuteries et fromage
29.00
Charcuterie and Cheese Board
estimation≈ 800 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Antipasto mistovegetarian
19.00
Légumes grillé, mozzarella di bufala
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bruschetta mista
12.00
Mixed Bruschetta — Trois bruschetta du moment
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Focaccia dell’Estate
21.00
Summer Focaccia — Bresaola, roquette, Grana Padano, citron
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
ANTIPASTI & INSALATA
La nostra caprese di bufalavegetarian
17.00
Buffalo Caprese Salad
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Buratta e pomodorinivegetarian
17.00
Burrata and Cherry Tomatoes
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Carpaccio di manzo
21.00
Beef Carpaccio — Roquette, artichaut, pesto, Grana Padano
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Insalata Caesar Vesuvio
21.00
Caesar Salad Vesuvio — Sucrine, tomate cerise, poulet pané, pancetta**, Grana Padano, oeuf dur, croûton, sauce caesar
estimation≈ 750 kcal35 g de glucides
Insalata Valeriapescatarian
21.00
Valeria Salad — Salade verte, tomate cerise, avocat, thon à l’huile, oignons rouges, poivrons confits
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Insalata tutto verdevegetarian
22.00
Green Salad — Feves, petits pois, asperges, avocat, haricot vert
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Insalata sfiziosapescatarian
23.00
Sfiziosa Salad — Artichaut, fenouil, céleri, orange, concombre, saumon
estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Parmigiana di melanzanevegetarian
20.00
Eggplant Parmigiana — Aubergines grillées, tomate, Mozzarella di Bufala
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bruschetta con prosciutto
22.00
Prosciutto Bruschetta — Jambon de parme, tomates cerises, olives, mozzarella di bufala
estimation≈ 510 kcal42 g de glucides
PRIMI
Spaghetti alla napoletanavegetarian
16.00
Spaghetti Napoletana — Sauce tomate, basilic, huile d’olive
estimation≈ 580 kcal85 g de glucides
Penne all’arrabiatavegetarian
18.00
Penne Arrabiata — Sauce tomate, basilic, piment, olives
estimation≈ 610 kcal82 g de glucideséquilibré 78
Tagliolini alla teramana
20.00
Tagliolini Teramana — Ragoût de veau, sauce tomate
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Rigatoni alla norma 2.0vegetarian
20.00
Rigatoni Norma 2.0 — Sauce tomate, aubergines, courgettes, poivrons, ricotta
estimation≈ 640 kcal72 g de glucideséquilibré 72
Spaghetti alla carbonara
20.00
Spaghetti Carbonara — Guanciale, œuf bio, grana padano
estimation≈ 780 kcal70 g de glucides
Tagliatelle ai carciofi con guanciale
23.00
Tagliatelle with Artichokes and Guanciale — Artichaut, guanciale
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 70
Tagliolini al salmonepescatarian
22.00
Tagliolini with Salmon — Sauce tomate, crème, saumon
estimation≈ 740 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Lasagne al forno
21.00
Lasagna al Forno
estimation≈ 650 kcal58 g de glucideséquilibré 71
Tagliatelle al pestovegetarian
23.00
Pesto du chef, tomates brûlées, burrata amandes, pignons de pin
estimation≈ 790 kcal62 g de glucides
Rigatoni al ragù di polpopescatarian
25.00
Rigatoni with Octopus Ragout — Ragôut de poulpe, tomate
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Linguine alle vongolepescatarian
25.00
Palourdes, persil, ail, tomates cerises, huile d’olive
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Mafaldine al tartufovegetarian
26.00
Truffes d’été, crème de truffe, mascarpone, petits champignons
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Linguine al limone e gamberipescatarian
26.00
Linguine with Lemon and Shrimp — Sauce citron, crevettes, tartare de saint jacques
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 73
Risotto agli asparagi, zafferano e burratavegetarian
24.00
Saffron and Asparagus Risotto — Asperges, safran, burrata
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 69
SECONDI
Scaloppina alla Milanese
25.00
Escalope de veau fraîchement panée, spaghetti alla napoletana
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Agnello in croste di pistacchio
29.00
Pistachio Crusted Lamb — Carré d’agneau garni légumes de saison
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Entrecôte di manzo
29.00
Entrecôte with Fries — Entrecôte de bœuf grillée 300g, garni de frites
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Tartare di manzo tradizionale
26.00
Traditional Beef Tartare — Garni frites
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Tagliata di manzo
29.00
Entrecôte finement tranchée 300g, roquette, tomates, copeaux de grana padano
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filetto di salmonepescatarian
26.00
Salmon fillet with tagliolini — Filet de saumon, tagliolini à la crème et légumes poêlés
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Polpo grigliatopescatarian
25.00
Grilled octopus — Crème de fève, petits pois, épinards
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Fritto misto dell’adriaticopescatarian
24.00
Adriatic mixed fried fish — Selon arrivage, salade verte
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
CONTORNI
Rucolavegetarian
9.00
Arugula salad — Roquette, grana & huile d’olive
estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Insalata mistavegetarian
9.00
Mixed salad — Salade verte, céleri, fenouil & huile d’olive
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Verdura alla grigliavegan, vegetarian
10.00
Grilled vegetables — Légumes grillés
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Spinacivegan, vegetarian
10.00
Fresh spinach — Epinards frais
estimation≈ 100 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fritesvegan, vegetarian
9.00
Fries
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
DOLCI E GELATI
Tiramisuvegetarian
10.00
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Panna cottavegetarian
10.00
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Profiterolesvegetarian
11.00
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Mousse au chocolat 2.0vegetarian
11.00
Chocolate mousse
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 38
Fondant au chocolatvegetarian
11.00
Chocolate fondant
estimation≈ 600 kcal45 g de glucideslourd 28
Crème brûléevegetarian
11.00
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Caffè golosovegetarian
11.00
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 23
Carpaccio d’ananasvegetarian
14.00
Pineapple carpaccio — servi avec une boule de glace
estimation≈ 300 kcal40 g de glucideslourd 35
Pizza alla Nutellavegetarian
12.00
Nutella pizza
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideslourd 22
Sélection de glaces GROMvegetarian
4.00
GROM ice cream selection — Vanille, stracciatella, fraise, café, citron, chocolat, noisettes, pistache
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
89veggie
scoreestimation
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Beaucoup de choix végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des pizzas comme la Campagnola et la Norma. Il existe des pâtes végétariennes telles que les Mafaldine al tartufo et le Risotto agli asparagi. Pour une table mixte, il y a des plats de viande comme l'Entrecôte di manzo.
32 plats végétariens et 3 végans sur 68
63dia
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Options italiennes pauvres en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les options de viande et de poisson conviennent à une alimentation consciente des glucides.
18 adaptés au diabète · 68 plats
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Pratique
- Adresse
- rue Quentin Bauchart 25, 75008 Paris
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33147236026 info@vesuvio.paris
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizza.vesuvio.paris/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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