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Onii-San

rue des Archives 82, 75003 Paris

horaires pas encore connus

japonais€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

TEMAKI HANDROLLS
Concombrevegetarian
7.00
Cucumber, shiso, crème gochujang — shiso, crème gochujang
estimation≈ 180 kcal28 g de glucides
Saumonpescatarian
10.00
Salmon, wasabi, bubuarare, chives — wasabi, bubuarare, ciboulette
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Yellowtailpescatarian
12.00
Yellowtail, miso, gojuchang — miso, gojuchang
estimation≈ 230 kcal26 g de glucides
Toropescatarian
12.00
Toro, wasabi — wasabi
estimation≈ 260 kcal25 g de glucides
Inari sushivegetarian
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
IZAKAYA DE LA TERRE
Goma Crispy rice bolvegetarian
17.00
riz au sésame, kombu, riz soufflé, katsuobushi, jaune d'œuf
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
Eggplant Den Gakuvegan
19.00
miso sésame, katsuobushi, shiokombu
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Shiitake rôti
18.00
Roasted Shiitake — shiitake rôti, crème de wakame, œufs de truite
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
IZAKAYA DE LA MER
Yellow Tailpescatarian
28.00
figue, umeboshi, sauce ponzu
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sashimi saumonpescatarian
26.00
Sashimi salmon — stracciatella, wasabi, gingembre, shiokumbu
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Toro tartarepescatarian
28.00
crème de wasabi, œufs de truite, shiso, pain au lait brioché
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Toro Sandopescatarian
31.00
thon gras frit au panko, mayo wasabi, ponzu/échalotes, pain au lait brioché
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Dorade royale rôtiepescatarian
27.00
Roasted Royal sea bream, spicy miso sauce — sauce miso épicée, herbes fraîches, huile de shiso
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Toro tostadapescatarian
22.00
mayonnaise nori, thon, wasabi
estimation≈ 310 kcal22 g de glucides
Poisson du jourpescatarian
Fish of the day
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
WAFU PASTA DU MOMENT
Sélection du Chef
26.00
Chef's selection
estimation≈ 600 kcal75 g de glucideséquilibré 77
IZAKAYA DE LA TERRE
Wagyu braisé
39.00
Braized Wagyu — 130g de bœuf Wagyu sirloin, sauce ponzu échalotes, jaune d'œuf, riz signature
estimation≈ 750 kcal50 g de glucides
DESSERTS
Onii-Riz au laitvegetarian
12.00
riz signature Onii-San, crumble sésame noir, sauce kuromizu, kinako
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 39
Matcha Figuevegetarian
13.00
Matcha Fig — figue matcha, crème vanille matcha, émulsion d'amande
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

64veggie
scoreestimation

Plats japonais avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le temaki concombre et les sushis inari. L'eggplant den gaku est végétalien. Il y a aussi des desserts végétariens comme le matcha fig.

6 plats végétariens et 1 végans sur 19

65dia
scoreestimation

Options Japonaises Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats de poissons et légumes riches en protéines. Les options IZAKAYA sont préférables aux sushis et pâtes.

6 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue des Archives 82, 75003 Paris
Horaires
pas encore connu
Contact
+33651912101 kanpai@onii-san.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), onii-san.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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