Samsara - Paris, 3 Rue du Jourdain

rue du Jourdain 3, 75020 Paris

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pains indiens

Nan au fromagevegetarian

3.50

cheese naan — Pâte levée de farine blanche fourrée au fromage / Wheat flour yeast dough filled with cheese

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Nan au fromage garlicvegetarian

4.50

garlic cheese naan — Pâte levée de farine blanche fourrée au fromage à l'ail / White flour yeast dough, filled with garlic cheese

estimation≈ 340 kcal36 g de glucides

Garlic naanvegetarian

3.50

Pain fourré à l'ail / Nan lined with garlic

estimation≈ 260 kcal38 g de glucides

Keema Nan

4.00

keema naan — Pain farine blanche fourrée à la viande / Wheat flour yeast dough filled with meat

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Nan naturevegetarian

2.00

plain naan — Pain nature farine blanche levée / Plain bread with white flour leavened

estimation≈ 210 kcal35 g de glucides

Chappativegan, vegetarian

2.00

chapati — Pain nature à la farine complète non levée / Wholemeal flour dough

estimation≈ 150 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Parathavegetarian

2.50

Pain beurré à la farine complète non levée / Wholemeal flour dough with butter

estimation≈ 280 kcal26 g de glucides

Stuffed Parathavegetarian

3.00

Pain beurré fourré aux légumes, pâte non levée / Paratha filled with vegetables

estimation≈ 310 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Chilly parathavegetarian

4.50

chili paratha — Pain fourré à la farine complète, épicé aux piments verts / Wholemeal bread, spiced with green chilies

estimation≈ 260 kcal28 g de glucideséquilibré 67

Spécialités tandoori

Soupe Dhal / Dhal Soupevegan, vegetarian

4.50

dhal soup — Soupe de lentilles à l'indienne / Indian style lentil soup

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87

Pakoravegan, vegetarian

4.50

potato pakora — Beignets de pomme de terre à la farine de pois chiche / Potato fritters with chickpea flour

estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Oignons bhajiavegan, vegetarian

4.50

onion bhajia — Beignets d'oignons marinés dans différentes épices / Onion fritters with chickpea flour

estimation≈ 210 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Samossa Légumesvegetarian

5.50

vegetable samosa — Beignets de différents légumes peu épicés / Vegetable fritters

estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Mix pakoravegetarian

6.00

mixed pakora — Beignets 1 samossa, 2 pakora et 2 oignon bajia / Fritters 1 samosa, 2 pakora and 2 bajia onions

estimation≈ 550 kcal48 g de glucides

Raïtavegetarian

5.00

raita — Yaourt aux crudités et aux épices / Vegetable yogurt with spices

estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Sheesh Kebab

6.00

Brochette d'agneau haché aux oignons, menthe et épices / Minced lamb kebab with onion, mint and spices

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Agneau Tikka

8.50

lamb tikka — Morceaux d’agneau marinés aux épices et cuits au tandoor / Pieces of lamb marinated in spices and cooked in the tandoor

estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Bara Kabab

8.50

Jarret d’agneau mariné avec différentes épices cuits au tandoor / Shin of lamb marinated in spices, cooked with charcoal

estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Poulet Tandoori / Chicken Tandoori

6.00

chicken tandoori — Cuisse de poulet grillée aux épices / Grilled chicken leg with spices

estimation≈ 220 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Poulet tikka

8.00

chicken tikka — Dés de poulet macérés aux épices et aromates cuits au tandoor / Diced chicken marinated in spices and herbs, cooked in the tandoor

estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Poisson Tikka / Fish Tikkapescatarian

9.00

fish tikka — Filet de poisson mariné aux épices, cuit au tandoor / Coalfish fillet marinated in spices and baked in the tandoor

estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Mix Grill / Mixed Grill

20.50

mixed grill — Assortiment d'entrées : Poulet Tikka, Agneau Tikka, Sheesh Kebab, Samossa, Pakora, Oignons Bhajia

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Plats

Agneau Rogan Josh / Rogan Josh Lamb

12.00

lamb rogan josh — Curry d'agneau traditionnel / Traditional lamb curry

estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Agneau Punjabi / Punjabi Lamb

12.00

punjabi lamb — Curry d'agneau relevé / Spicy lamb curry

estimation≈ 560 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Keema Matar / Keema Aloo Lamb

11.00

keema matar — Viande de bœuf haché aux petits pois / Minced beef with peas

estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Agneau Palak / Palak Lamb

14.00

lamb palak — Curry d'agneau aux épinards / Lamb curry with spinaches

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Agneau Aubergine

14.00

lamb aubergine — Curry d'agneau aux aubergines

estimation≈ 540 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Agneau Dal

14.00

lamb dal — Curry d'agneau aux lentilles

estimation≈ 590 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Agneau Vindaloo / Vindaloo Lamb

13.00

lamb vindaloo — Curry d’agneau aux pommes de terre assez relevé / Spicy lamb curry with potatoes

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Agneau Tikka Massala

14.00

lamb tikka masala — Agneau grillé cuisiné au curry relevé

estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Agneau Shahi Korma / Shahi Korma Lamb

14.00

shahi korma lamb — Gigot d’agneau aux noix de cajou, amandes et pistaches*

estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poulet Punjabi / Punjabi Chicken

10.00

punjabi chicken — Curry de poulet traditionnel / Traditional chicken curry

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poulet Vindaloo / Vindaloo Chicken

11.00

chicken vindaloo — Curry de poulet aux pommes de terre assez relevé / Spicy chicken curry with potatoes

estimation≈ 540 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Poulet Palak / Palak Chicken

12.50

chicken palak — Curry de poulet aux épinards moyennement épicé / Medium spicy chicken curry with spinaches

estimation≈ 460 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poulet Dal

12.50

chicken dal — Curry de poulet aux lentilles

estimation≈ 510 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Poulet Aubergines

12.50

chicken aubergine — Curry de poulet aux aubergines moyennement épicé

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poulet Shahi Korma / Shahi Korma Chicken

12.50

shahi korma chicken — Poulet désossé sauce pistaches, amandes et noix de cajou

estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Butter Chicken

12.50

Dés de poulet grillés, cuisinés au curry / Grilled chicken curry

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Chicken Tikka Massala

12.50

chicken tikka masala — Poulet désossé très épicé / Very spicy boned chicken

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Crevettes Massala / Massala Prawnspescatarian

13.00

prawns masala — Curry de crevettes décortiquées assez relevé / Spicy shelled prawns curry

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Crevettes Samsara / Samsara Prawnspescatarian

14.00

samsara prawns — Curry de crevettes non épicé sauce noix de cajou, amandes, pistaches

estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Crevettes Palak / Palak Prawnspescatarian

14.00

prawns palak — Curry de crevettes préparées aux épinards / Prawn curry prepared with spinach

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poisson Korma / Korma Fishpescatarian

14.00

fish korma — Poisson cuit au tandoor sauce amandes, pistaches et noix de cajou*

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poisson Massala / Massala Fishpescatarian

13.00

fish masala — Curry de poisson sauce relevé à votre convenance / Fish curry with a spicy sauce to your liking

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Biryani

Biryani Végétarien / Vegetarian Biryanivegetarian

12.00

vegetable biryani — Légumes mijotés avec riz et épices/ Vegetables, simmered with rice and spices

estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 70

Biryani Poulet / Chicken Biryani

14.00

chicken biryani — Poulet mijoté avec riz et épices/ Boned chicken simmered with rice and spices

estimation≈ 750 kcal78 g de glucideséquilibré 77

Biryani Agneau / Lamb Biryani

15.00

lamb biryani — Agneau mijoté avec riz et épices/ Lamb simmered with rice and spices

estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68

Biryani Crevettes / Prawn Biryanipescatarian

15.00

prawn biryani — Crevettes mijotées avec riz et épices/ Prawns simmered with rice and spices

estimation≈ 710 kcal78 g de glucideséquilibré 77

Biryani Mix

18.00

mixed biryani — Poulet, agneau, crevettes et légumes mijotées avec riz et épices

estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 66

Végétarien

Aubergines / Eggplantsvegetarian

9.00

eggplant curry — Curry d'aubergines, moyennement épicé / Eggplant curry, medium spicy

estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Dalvegetarian

8.00

Curry de lentilles indiennes peu épicé / Indian lentil curry mildly spicy

estimation≈ 350 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86

Allou Palakvegetarian

8.00

Aloo Palak — Curry d'épinards aux pommes de terre / Spinach curry with potatoes

estimation≈ 310 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Dal Palakvegetarian

9.00

Curry d'épinards aux pommes de terre / Spinach curry with potatoes

estimation≈ 340 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80

Allou Matarvegetarian

8.00

Aloo Matar — Curry de pommes de terre aux petits pois / Potatoes curry with green peas

estimation≈ 330 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Chana Massalavegetarian

8.00

Chana Masala — Curry de pois chiche à la sauce massala

estimation≈ 380 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86

Palak Paneervegetarian

10.00

Curry d'épinards préparé au fromage / Spinach curry with cheese

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Desserts

Sorbet

5.00

(2 boules au choix) - Noix de coco, fruit de la passion, citron, mangue, rose

estimation≈ 220 kcal40 g de glucideslourd 32

Glace

5.00

Ice Cream — (2 boules au choix) - Vanille, pistache

estimation≈ 300 kcal32 g de glucideslourd 35

Sorbet ou Glace

3.00

Sorbet or Ice Cream — (1 boules au choix)

estimation≈ 150 kcal20 g de glucides

Glace Kulfi

5.50

Kulfi — Glace indienne au lait, noix de cajou et pistaches

estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42

Gujrela

4.50

Gajrela — Gâteau à la carotte, base de lait, noix de coco

estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42

Gulab Jamun

4.50

Gâteau à base de lait, sirop de safran, noix de coco et amandes

estimation≈ 350 kcal50 g de glucideslourd 39

Suji Halwa

4.50

Gâteau à la semoule, noix de coco, amandes

estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 44

Riz

Riz au Safran / Saffron rice

3.00

Saffron Rice — Riz basmati parfumé naturellement / Naturally fragrant rice

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

Peas Pulao

4.50

Riz basmati aux petits pois / Basmati rice with green peas

estimation≈ 260 kcal48 g de glucides

Formules

Formule Midi 1

10.50

Lunch Set 1 — Plat au choix (Poulet Punjabi, Keema Matar, Dal, Poulet Tandoori, Allou Matar) + Pain ou Riz + Dessert

estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 66

Formule Midi 2

13.50

Lunch Set 2 — Entrée au choix + Pain + Plat au choix (Keema Matar, Poulet Punjabi, Dal, Allou Matar) + Riz + Dessert

estimation≈ 1200 kcal140 g de glucides

Formule Midi et Soir

24.00

Lunch and Dinner Set — Entrée au choix + Pain + Plat au choix (Agneau Punjabi, Poulet Punjabi, Palak Paneer, Curry d'Aubergines) + Riz + Dessert

estimation≈ 1300 kcal150 g de glucides

Formule Midi Spéciale 1

14.00

Special Lunch Set 1 — Seekh Kebab + Samossa + Pakora + Oignon bajia + Lentilles + Nan Fromage + Riz

estimation≈ 1400 kcal130 g de glucideslourd 44

Formule Midi Spéciale 2

14.00

Special Lunch Set 2 — Pakora + Samossa + Oignon bajia + Dal Palak + Nan Fromage + Riz

estimation≈ 1200 kcal140 g de glucides

Formule Midi Spéciale 3

14.00

Special Lunch Set 3 — Poulet Tikka + Samossa + Pakora + Oignon bajia + Nan Fromage + Épinards Pomme de terre + Riz

estimation≈ 1350 kcal130 g de glucides

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Pratique

Adresse: rue du Jourdain 3, 75020 Paris
Horaires: pas encore connu
Contact: +33143660265
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesamsara.com/
Dossier: complétude 67 %, confiance 78 %

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