Samsara - Paris, 3 Rue du Jourdain

rue du Jourdain 3, 75020 Paris

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pains indiens

Nan au fromagevegetarian

3.50

cheese naan — Pâte levée de farine blanche fourrée au fromage / Wheat flour yeast dough filled with cheese

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Nan au fromage garlicvegetarian

4.50

garlic cheese naan — Pâte levée de farine blanche fourrée au fromage à l'ail / White flour yeast dough, filled with garlic cheese

estimation≈ 340 kcal36 g de glucides

Garlic naanvegetarian

3.50

Pain fourré à l'ail / Nan lined with garlic

estimation≈ 260 kcal38 g de glucides

Keema Nan

4.00

keema naan — Pain farine blanche fourrée à la viande / Wheat flour yeast dough filled with meat

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Nan naturevegetarian

2.00

plain naan — Pain nature farine blanche levée / Plain bread with white flour leavened

estimation≈ 210 kcal35 g de glucides

Chappativegan, vegetarian

2.00

chapati — Pain nature à la farine complète non levée / Wholemeal flour dough

estimation≈ 150 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Parathavegetarian

2.50

Pain beurré à la farine complète non levée / Wholemeal flour dough with butter

estimation≈ 280 kcal26 g de glucides

Stuffed Parathavegetarian

3.00

Pain beurré fourré aux légumes, pâte non levée / Paratha filled with vegetables

estimation≈ 310 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Chilly parathavegetarian

4.50

chili paratha — Pain fourré à la farine complète, épicé aux piments verts / Wholemeal bread, spiced with green chilies

estimation≈ 260 kcal28 g de glucideséquilibré 67

Spécialités tandoori

Soupe Dhal / Dhal Soupevegan, vegetarian

4.50

dhal soup — Soupe de lentilles à l'indienne / Indian style lentil soup

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87

Pakoravegan, vegetarian

4.50

potato pakora — Beignets de pomme de terre à la farine de pois chiche / Potato fritters with chickpea flour

estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Oignons bhajiavegan, vegetarian

4.50

onion bhajia — Beignets d'oignons marinés dans différentes épices / Onion fritters with chickpea flour

estimation≈ 210 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Samossa Légumesvegetarian

5.50

vegetable samosa — Beignets de différents légumes peu épicés / Vegetable fritters

estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Mix pakoravegetarian

6.00

mixed pakora — Beignets 1 samossa, 2 pakora et 2 oignon bajia / Fritters 1 samosa, 2 pakora and 2 bajia onions

estimation≈ 550 kcal48 g de glucides

Raïtavegetarian

5.00

raita — Yaourt aux crudités et aux épices / Vegetable yogurt with spices

estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Sheesh Kebab

6.00

Brochette d'agneau haché aux oignons, menthe et épices / Minced lamb kebab with onion, mint and spices

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Agneau Tikka

8.50

lamb tikka — Morceaux d’agneau marinés aux épices et cuits au tandoor / Pieces of lamb marinated in spices and cooked in the tandoor

estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Bara Kabab

8.50

Jarret d’agneau mariné avec différentes épices cuits au tandoor / Shin of lamb marinated in spices, cooked with charcoal

estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Poulet Tandoori / Chicken Tandoori

6.00

chicken tandoori — Cuisse de poulet grillée aux épices / Grilled chicken leg with spices

estimation≈ 220 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Poulet tikka

8.00

chicken tikka — Dés de poulet macérés aux épices et aromates cuits au tandoor / Diced chicken marinated in spices and herbs, cooked in the tandoor

estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Poisson Tikka / Fish Tikkapescatarian

9.00

fish tikka — Filet de poisson mariné aux épices, cuit au tandoor / Coalfish fillet marinated in spices and baked in the tandoor

estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Mix Grill / Mixed Grill

20.50

mixed grill — Assortiment d'entrées : Poulet Tikka, Agneau Tikka, Sheesh Kebab, Samossa, Pakora, Oignons Bhajia

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Plats

Agneau Rogan Josh / Rogan Josh Lamb

12.00

lamb rogan josh — Curry d'agneau traditionnel / Traditional lamb curry

estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Agneau Punjabi / Punjabi Lamb

12.00

punjabi lamb — Curry d'agneau relevé / Spicy lamb curry

estimation≈ 560 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Keema Matar / Keema Aloo Lamb

11.00

keema matar — Viande de bœuf haché aux petits pois / Minced beef with peas

estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Agneau Palak / Palak Lamb

14.00

lamb palak — Curry d'agneau aux épinards / Lamb curry with spinaches

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Agneau Aubergine

14.00

lamb aubergine — Curry d'agneau aux aubergines

estimation≈ 540 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Agneau Dal

14.00

lamb dal — Curry d'agneau aux lentilles

estimation≈ 590 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Agneau Vindaloo / Vindaloo Lamb

13.00

lamb vindaloo — Curry d’agneau aux pommes de terre assez relevé / Spicy lamb curry with potatoes

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Agneau Tikka Massala

14.00

lamb tikka masala — Agneau grillé cuisiné au curry relevé

estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Agneau Shahi Korma / Shahi Korma Lamb

14.00

shahi korma lamb — Gigot d’agneau aux noix de cajou, amandes et pistaches*

estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poulet Punjabi / Punjabi Chicken

10.00

punjabi chicken — Curry de poulet traditionnel / Traditional chicken curry

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poulet Vindaloo / Vindaloo Chicken

11.00

chicken vindaloo — Curry de poulet aux pommes de terre assez relevé / Spicy chicken curry with potatoes

estimation≈ 540 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Poulet Palak / Palak Chicken

12.50

chicken palak — Curry de poulet aux épinards moyennement épicé / Medium spicy chicken curry with spinaches

estimation≈ 460 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poulet Dal

12.50

chicken dal — Curry de poulet aux lentilles

estimation≈ 510 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Poulet Aubergines

12.50

chicken aubergine — Curry de poulet aux aubergines moyennement épicé

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poulet Shahi Korma / Shahi Korma Chicken

12.50

shahi korma chicken — Poulet désossé sauce pistaches, amandes et noix de cajou

estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Butter Chicken

12.50

Dés de poulet grillés, cuisinés au curry / Grilled chicken curry

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Chicken Tikka Massala

12.50

chicken tikka masala — Poulet désossé très épicé / Very spicy boned chicken

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Crevettes Massala / Massala Prawnspescatarian

13.00

prawns masala — Curry de crevettes décortiquées assez relevé / Spicy shelled prawns curry

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Crevettes Samsara / Samsara Prawnspescatarian

14.00

samsara prawns — Curry de crevettes non épicé sauce noix de cajou, amandes, pistaches

estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Crevettes Palak / Palak Prawnspescatarian

14.00

prawns palak — Curry de crevettes préparées aux épinards / Prawn curry prepared with spinach

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poisson Korma / Korma Fishpescatarian

14.00

fish korma — Poisson cuit au tandoor sauce amandes, pistaches et noix de cajou*

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poisson Massala / Massala Fishpescatarian

13.00

fish masala — Curry de poisson sauce relevé à votre convenance / Fish curry with a spicy sauce to your liking

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Biryani

Biryani Végétarien / Vegetarian Biryanivegetarian

12.00

vegetable biryani — Légumes mijotés avec riz et épices/ Vegetables, simmered with rice and spices

estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 70

Biryani Poulet / Chicken Biryani

14.00

chicken biryani — Poulet mijoté avec riz et épices/ Boned chicken simmered with rice and spices

estimation≈ 750 kcal78 g de glucideséquilibré 77

Biryani Agneau / Lamb Biryani

15.00

lamb biryani — Agneau mijoté avec riz et épices/ Lamb simmered with rice and spices

estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68

Biryani Crevettes / Prawn Biryanipescatarian

15.00

prawn biryani — Crevettes mijotées avec riz et épices/ Prawns simmered with rice and spices

estimation≈ 710 kcal78 g de glucideséquilibré 77

Biryani Mix

18.00

mixed biryani — Poulet, agneau, crevettes et légumes mijotées avec riz et épices

estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 66

Végétarien

Aubergines / Eggplantsvegetarian

9.00

eggplant curry — Curry d'aubergines, moyennement épicé / Eggplant curry, medium spicy

estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Dalvegetarian

8.00

Curry de lentilles indiennes peu épicé / Indian lentil curry mildly spicy

estimation≈ 350 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86

Allou Palakvegetarian

8.00

Aloo Palak — Curry d'épinards aux pommes de terre / Spinach curry with potatoes

estimation≈ 310 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Dal Palakvegetarian

9.00

Curry d'épinards aux pommes de terre / Spinach curry with potatoes

estimation≈ 340 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80

Allou Matarvegetarian

8.00

Aloo Matar — Curry de pommes de terre aux petits pois / Potatoes curry with green peas

estimation≈ 330 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Chana Massalavegetarian

8.00

Chana Masala — Curry de pois chiche à la sauce massala

estimation≈ 380 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86

Palak Paneervegetarian

10.00

Curry d'épinards préparé au fromage / Spinach curry with cheese

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Desserts

Sorbet

5.00

(2 boules au choix) - Noix de coco, fruit de la passion, citron, mangue, rose

estimation≈ 220 kcal40 g de glucideslourd 32

Glace

5.00

Ice Cream — (2 boules au choix) - Vanille, pistache

estimation≈ 300 kcal32 g de glucideslourd 35

Sorbet ou Glace

3.00

Sorbet or Ice Cream — (1 boules au choix)

estimation≈ 150 kcal20 g de glucides

Glace Kulfi

5.50

Kulfi — Glace indienne au lait, noix de cajou et pistaches

estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42

Gujrela

4.50

Gajrela — Gâteau à la carotte, base de lait, noix de coco

estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42

Gulab Jamun

4.50

Gâteau à base de lait, sirop de safran, noix de coco et amandes

estimation≈ 350 kcal50 g de glucideslourd 39

Suji Halwa

4.50

Gâteau à la semoule, noix de coco, amandes

estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 44

Riz

Riz au Safran / Saffron rice

3.00

Saffron Rice — Riz basmati parfumé naturellement / Naturally fragrant rice

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

Peas Pulao

4.50

Riz basmati aux petits pois / Basmati rice with green peas

estimation≈ 260 kcal48 g de glucides

Formules

Formule Midi 1

10.50

Lunch Set 1 — Plat au choix (Poulet Punjabi, Keema Matar, Dal, Poulet Tandoori, Allou Matar) + Pain ou Riz + Dessert

estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 66

Formule Midi 2

13.50

Lunch Set 2 — Entrée au choix + Pain + Plat au choix (Keema Matar, Poulet Punjabi, Dal, Allou Matar) + Riz + Dessert

estimation≈ 1200 kcal140 g de glucides

Formule Midi et Soir

24.00

Lunch and Dinner Set — Entrée au choix + Pain + Plat au choix (Agneau Punjabi, Poulet Punjabi, Palak Paneer, Curry d'Aubergines) + Riz + Dessert

estimation≈ 1300 kcal150 g de glucides

Formule Midi Spéciale 1

14.00

Special Lunch Set 1 — Seekh Kebab + Samossa + Pakora + Oignon bajia + Lentilles + Nan Fromage + Riz

estimation≈ 1400 kcal130 g de glucideslourd 44

Formule Midi Spéciale 2

14.00

Special Lunch Set 2 — Pakora + Samossa + Oignon bajia + Dal Palak + Nan Fromage + Riz

estimation≈ 1200 kcal140 g de glucides

Formule Midi Spéciale 3

14.00

Special Lunch Set 3 — Poulet Tikka + Samossa + Pakora + Oignon bajia + Nan Fromage + Épinards Pomme de terre + Riz

estimation≈ 1350 kcal130 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

79veggie
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Plats indiens et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des curry végétariens comme le Chana Massala et le Palak Paneer. On trouve des entrées veganes comme les pakoras et les oignons bhajia. Des plats de viande comme l'Agneau Rogan Josh sont aussi disponibles.

22 plats végétariens et 4 végans sur 72

78dia
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Options Indiennes Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux currys protéinés et grillades tandoori faibles en glucides. La section tandoori est très adaptée aux choix conscients.

41 adaptés au diabète · 72 plats

Avis

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Pratique

Adresse: rue du Jourdain 3, 75020 Paris
Horaires: pas encore connu
Contact: +33143660265
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesamsara.com/
Dossier: complétude 67 %, confiance 78 %

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