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Cojean Surène

Rue de Surène 11, 75008 Paris

horaires pas encore connus

français
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes
Soupe 1000 légumes de printempsvegan, vegetarian
Spring Vegetable Soup — eau, carotte bio 12,5%, chou-fleur bio 12,2%, navet bio 10%, petit pois bio 9%, échalote bio, huile d’olive, basilic, sel, ail bio
estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Soupe aubergine coriandrevegan, vegetarian
Eggplant Coriander Soup — eau, aubergine bio 32.7% (aubergine bio, huile de tournesol), tomate concassée bio (1), oignon bio, ail bio, sel, coriandre 0.6%, huile d'olive
estimation≈ 140 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe aubergine tomate fetavegetarian
Eggplant Tomato Feta Soup — aubergine bio 27,6% (aubergine bio, huile de tournesol), eau, tomate concassée bio 25,3% (1), feta AOP 2,5% (LAIT), huile d’olive, oignon jaune bio, sucre, sel, ail bio, épices libanaise (2)
estimation≈ 160 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe courgette lentille jaune citronnellevegan, vegetarian
Zucchini Yellow Lentil Lemongrass Soup — eau, lentille corail 16.3%, courgette bio 13%, lait de coco (extrait de noix de coco, eau), oignon bio, huile de tournesol, ail bio, sel, curry, citronnelle 0,2%
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Soupe courgette crémée au gingembre 30clvegetarian
Creamy Zucchini Ginger Soup — courgette bio 63,4%, eau, fromage nature 6,3% (1), huile d’olive, gingembre 0,7%, sel
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe légumes grillésvegan, vegetarian
Grilled Vegetable Soup — eau, courgette bio 15.8%, aubergine bio 12% (aubergine bio, huile de tournesol), poivron rouge bio 10.6%, tomate concassée bio 5.6% (1), oignon bio 3.7%, huile d'olive, flocon de pomme de terre bio (2), sel, ail bio, basilic
estimation≈ 130 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Soupe pistouvegan, vegetarian
Pistou Soup — eau, patate douce bio,tomate concassée bio (1), oignon bio, huile d'olive, flocon de pomme de terre bio (2), ail bio, basilic 1.1%, sel
estimation≈ 180 kcal28 g de glucides
tomate lentille corail basilicvegan, vegetarian
Tomato Red Lentil Basil Soup — eau, tomate concassée bio 27.1% (1), lentille corail 11.5%, oignon bio, huile d'olive, ail bio, basilic 0.7%, sel, coriandre
estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
Soupe tomate coco citronnellevegan, vegetarian
Tomato Coconut Lemongrass Soup — tomate concassée bio 34.8% (1), eau, patate douce bio, lait de coco 6.9% (2), oignon bio, citronnelle 1.4%, huile d'olive, sel, persil
estimation≈ 190 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Soupe tomate à l'indiennevegan, vegetarian
Indian Style Tomato Soup — eau, tomate concassée bio 19.2%, lentille corail 7.3%, oignon bio, carotte bio, CELERI céleri bio, huile de tournesol, curry 0.8%, sel, ail bio
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Supplément croutons pestovegetarian
Pesto Croutons — farine de BLE, eau, huile de tournesol, GLUTEN de blé, sel, lactoserum en poudre (LAIT), sucre, levure, ail en poudre, fromage (LAIT), oignon en poudre, basilic, persil, extrait de levure, extrait d’épices
estimation≈ 120 kcal14 g de glucides
Gaspachovegan, vegetarian
Gazpacho — eau, tomate bio 30%, poivron bio 22%, huile d'olive, concombre bio 5%, pain de mie bio aux céréales et graines 5%, vinaigre de Xérès AOP (SULFITES), sel, ail, sauce sriracha, poivre
estimation≈ 110 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

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80veggie
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Grande variété de soupes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte se compose uniquement de soupes. Vous avez le choix entre des options comme la soupe courgette lentille jaune citronnelle ou la soupe aubergine tomate feta.

12 plats végétariens et 9 végans sur 12

62dia
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Soupes saines et faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose presque entièrement de soupes. La plupart des options sont faibles en glucides et utilisent des légumes bio.

10 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rue de Surène 11, 75008 Paris
Horaires
pas encore connu
Contact
+33140069654
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cojean.fr/
Dossier
complétude 50 %, confiance 73 %

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