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Pratz

rue Jean Baptiste Pigalle 59, 75009 Paris

Fermé maintenant · ouvre mar 18:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

TAPAS
Salade Capresevegetarian
10.00
Caprese Salad
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Olivesvegan
4.00
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bouchée de fromagevegetarian
5.00
Cheese Bites
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Burrata 125grvegetarian
9.00
Burrata
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Chèvre, Speck et miel
6.00
Goat Cheese, Speck and Honey
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de Bresaola
7.00
Bresaola Platter
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de Jambon Serrano
6.00
Serrano Ham Platter
estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de Speck
6.00
Speck Platter
estimation≈ 170 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de Jambon à la truffe
7.00
Truffle Ham Platter
estimation≈ 170 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de Coppa
6.00
Coppa Platter
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
PLANCHES
Charcuterie
10.00
Charcuterie Board
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromagesvegetarian
10.00
Cheese Board
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mixte
12.00
Mixed Board
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pratz
15.00
Pratz Board
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Exquise
16.00
Exquisite Board
estimation≈ 800 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Veggievegetarian
10.00
Veggie Board
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Cette carte est-elle toujours correcte ?

71veggie
scoreestimation

Apéritifs froids et plateaux fromage

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent la Salade Caprese, la Burrata et la Bouchée de fromage. Des plateaux de Fromages et un plateau Veggie sont disponibles. Seules les olives sont végétaliennes.

6 plats végétariens et 1 végans sur 16

71dia
scoreestimation

Amuse-bouches et planches bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose uniquement de tapas et de planches de charcuterie ou de fromages. La plupart des options sont pauvres en glucides.

16 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue Jean Baptiste Pigalle 59, 75009 Paris
Horaires
lun—
mar18:00–00:00
mer18:00–00:00
jeu18:00–00:00
ven18:00–00:00
sam18:00–00:00
dim—
Contact
+32177106703
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pratzpigalle.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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