Sahil

Rue du Faubourg Saint-Denis 104, 75010 Paris

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:30

indienpakistanais€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Grillades au feu d'argile Tandoor

Chicken tandoori

4.00

Cuisse de poulet marinée

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Chicken tikka

4.00

Dés de poulet marinés

estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Agneau tikka

7.90

lamb tikka — Dés de gigot d’agneau marinés avec des épices

estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Sheekh kebab

4.00

seekh kebab — Viande hachée en brochette avec des épices

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Beignets

Pakora aubergine x4vegetarian

4.00

eggplant pakora — Le pakora est un beignet à base de farine de pois chiche et d’épices

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Pakora oignons x 3vegetarian

3.50

onion pakora — Le pakora est un beignet à base de farine de pois chiche et d’épices

estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Pakora poulet x 5

4.00

chicken pakora — Le pakora est un beignet à base de farine de pois chiche et d’épices

estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Pakora crevettes x 6

6.00

shrimp pakora — Le pakora est un beignet à base de farine de pois chiche et d’épices

estimation≈ 280 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Pakora fromage Chèvre x 4vegetarian

5.50

goat cheese pakora — Le pakora est un beignet à base de farine de pois chiche et d’épices

estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Samosa légumes x 2vegetarian

3.50

vegetable samosa — Le samosa est un beignet composé d’une fine pâte de blé farci de viande ou légumes

estimation≈ 260 kcal28 g de glucides

Samosa viandes x 2

3.50

meat samosa — Le samosa est un beignet composé d’une fine pâte de blé farci de viande ou légumes

estimation≈ 300 kcal22 g de glucides

Autres entrées

Chorwa revisitévegetarian

4.50

chorwa soup — Soupe à l’oignon et tomate avec son œuf poché

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

DAL SOUPEvegan, vegetarian

4.50

dal soup — Soupe de lentille parfumé l’égèrement au gingembre frais

estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87

Baigan barthavegan, vegetarian

4.50

baigan bharta — Caviar d’aubergine servi chaud

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Raitavegetarian

3.00

Yaourt nature, concombre, cumin grillé

estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salades

Salade mixtevegan, vegetarian

8.00

mixed salad — Crudité, tomate, concombre

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade Sahil

9.50

sahil salad — Crudité, œuf, émincés de poulet grillées

estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade crevette avocatpescatarian

9.50

shrimp avocado salad — Crudité, Avocat, Sauté de crevettes

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade saumon et chèvre chaudpescatarian

9.00

salmon and goat cheese salad — Crudité, saumon fumé et beignets maison aux chèvres

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Nos pains cuits au four Tandoor

Naan fromagevegetarian

3.00

cheese naan — Pain fourré au fromage

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Naan ailvegan, vegetarian

3.00

garlic naan — Pain à l’ail frais

estimation≈ 260 kcal38 g de glucides

Naan ail fromagevegetarian

3.90

garlic cheese naan — Pain à l’ail frais, fromage

estimation≈ 380 kcal36 g de glucides

Naan fromage au mielvegetarian

3.90

honey cheese naan — Pain frais, fromage, miel

estimation≈ 390 kcal42 g de glucides

Naan keema

4.50

keema naan — Pain fourré de viande hachée

estimation≈ 410 kcal34 g de glucides

Naan naturevegan, vegetarian

1.00

plain naan — Pain nature, farine blanche, pâte levée

estimation≈ 220 kcal38 g de glucides

Chapativegan, vegetarian

1.00

Pain nature, farine complète non levée

estimation≈ 150 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Nos naans signatures

Naan chèvre mielvegetarian

5.50

goat cheese honey naan — Naan fourré au fromage de chèvre

estimation≈ 360 kcal38 g de glucides

Naan Sahil

5.90

sahil naan — Pain à l’ail fourré de viande hachée et de fromage

estimation≈ 450 kcal36 g de glucides

Naan fromage tikka avocat

8.90

chicken tikka avocado naan roll — Roll au poulet tikka et avocat

estimation≈ 580 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Naan fromage seekh kebab avocat

8.90

seekh kebab avocado naan roll — Roll au seekh kebab et ’avocat

estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Nos grillades

Assortiment de grillades

7.90

mixed grill platter — x2 poulet tikka, x1 agneau tikka, x1 seekh kebab

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Dorade (poisson entier)pescatarian

15.90

grilled bream — Poisson grillé de façon traditionnelle au tandoor

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Côtelette d’agneau

12.90

lamb chops — Côtlettes d’agneau marinées et poîlées

estimation≈ 520 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Poulet tandoori

9.90

chicken tandoori platter — Assiette de grillade – Cuisse de poulet marinée accompagnée de riz basmati, frites et salade

estimation≈ 950 kcal85 g de glucideséquilibré 68

Poulet tikka

9.90

chicken tikka platter — Assiette de grillade – Dés de poulet marinés accompagnée de riz basmati, frites et salade

estimation≈ 920 kcal85 g de glucideséquilibré 69

Escalope de poulet

9.90

chicken escalope — Blanc de poulet mariné avec peu d’épice

estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Nos plats traditionnels pakistanais

Poulet karahi

9.90

chicken karahi — Sauce à l’aile et au gingembre, spécialité Pakistanais.

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poulet karahi 1 kilo

40.00

chicken karahi 1kg — Sauce à l’aile et au gingembre, spécialité Pakistanais.

estimation≈ 1800 kcal45 g de glucideslourd 41

Agneau karahi

11.90

lamb karahi — Sauce à l’ail et au gingembre, spécialité Pakistanaise.

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Agneau karahi 1 kilo

50.00

lamb karahi 1kg — Sauce à l’ail et au gingembre, spécialité Pakistanaise.

estimation≈ 2400 kcal35 g de glucidesadapté au diabète

Nihari

11.90

Veau mijoté lentement à feu doux aromatisé au poivre noir.

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poulet

Poulet curry

8.50

chicken curry — Curry de poulet, différentes épices, Poulet madras

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poulet vindaloo

8.50

chicken vindaloo — Poulet au curry mélangé à des pommes de terre

estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Poulet korma

8.90

chicken korma — Poulet mijoté dans une sauce à base d’amande et crème fraîche

estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poulet palak

8.90

chicken palak — Poulet aux épinards et sa sauce curry

estimation≈ 420 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Butter chicken

8.90

Blanc de poulet grillé au tandoor et nappé d’une sauce crémeuse

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poulet tikka massala

8.90

chicken tikka masala — Blanc de poulet grillé au tandoor servi avec une sauce massala

estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Agneau (partie Gigot)

Agneau curry

9.90

lamb curry — Curry d’agneau, différentes épices, Agneau madras

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Agneau vindaloo

9.90

lamb vindaloo — Curry d’agneau mélangé à des pommes de terre

estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Agneau korma

9.90

Lamb Korma — Agneau mijoté dans une sauce à base d’amande et crème fraiche

estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Agneau tikka massala

11.90

Lamb Tikka Masala — Agneau grillé au tandoor servi avec une sauce massala

estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Agneau palak

9.90

Lamb Palak — Agneau aux épinards et sa sauce curry

estimation≈ 480 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Viande bovine

Seekh kebab massala

9.90

Seekh Kebab Masala — Brochette de viande hachée servie avec une sauce massala

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bëëf madras

9.90

Beef Madras — Curry de bëëf pimenté

estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poisson et fruits de mer

Saumon korma

12.90

Salmon Korma — Pavé de saumon servi avec une sauce korma

estimation≈ 610 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Crevettes massala

10.90

Prawn Masala — Crevettes servies avec une sauce massala

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Shrimps chili butter

11.90

Shrimp Chili Butter — Sauté de crevette servis avec une sauce thaïe et butter

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Biryani

Biryani poulet

8.90

Chicken Biryani — Le biryani est un plat traditionnel à base de riz basmati préparé avec des épices mélangé

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Biryani agneau

9.90

Lamb Biryani — Le biryani est un plat traditionnel à base de riz basmati préparé avec des épices mélangé

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Biryani crevettes

9.90

Prawn Biryani — Le biryani est un plat traditionnel à base de riz basmati préparé avec des épices mélangé

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73

Biryani bëëf

9.90

Beef Biryani — Le biryani est un plat traditionnel à base de riz basmati préparé avec des épices mélangé

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 73

Biryani légumesvegetarian

8.90

Vegetable Biryani — Le biryani est un plat traditionnel à base de riz basmati préparé avec des épices mélangé

estimation≈ 580 kcal85 g de glucideséquilibré 70

Légumes

Cheezy Peasvegetarian

8.00

Cheesy Peas — Patate et petit pois au fromage et sa sauce butter

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Dalvegetarian

8.00

Lentilles cuisinées à l’Indienne de façon traditionnelle

estimation≈ 240 kcal30 g de glucideséquilibré 87

Mix légumesvegetarian

8.00

Mixed Vegetable Curry — Assortiment de légumes au curry

estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Aloo chanavegetarian

8.00

Pomme de terre et pois chiche et sa sauce à l’oignon et tomate

estimation≈ 280 kcal38 g de glucideséquilibré 74

Palak panirvegetarian

8.00

Palak Paneer — Épinards au fromage et sa sauce curry

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Nos accompagnements

Riz basmativegetarian

3.00

Basmati Rice

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

Matar pulaovegetarian

5.50

Riz basmati aux petits pois et épices

estimation≈ 260 kcal48 g de glucides

Fritesvegetarian

3.50

Fries

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Frites de patates doucesvegetarian

5.00

Sweet Potato Fries

estimation≈ 350 kcal42 g de glucides

Menu Enfant

8.90

Kids Menu — Nugget de blanc de poulet x 4 ou poulet tikka x 3 + frites + 1 capri sun + 1 Kinder Bueno ou 1 boule de glace

estimation≈ 950 kcal90 g de glucideslourd 42

Nos desserts

Kulfivegetarian

3.90

Glace maison parfumée à la cardamome

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Halwa sujivegetarian

3.00

Suji Halwa — Pâtisserie maison à la semoule et aux amandes

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Halwa carottevegetarian

3.50

Carrot Halwa — Pâtisserie maison à la carotte

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

Gulab jamunvegetarian

3.00

Deux petits beignets ronds à la poudre de lait

estimation≈ 260 kcal32 g de glucides

Naan Nutellavegetarian

3.90

Nutella Naan — Naan fourré au nutella

estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 44

Naan Nutella à la bananevegetarian

4.90

Banana Nutella Naan — Naan fourré au nutella, banane

estimation≈ 510 kcal68 g de glucideslourd 44

Naan Nutella Kinder Buenovegetarian

4.90

Kinder Bueno Nutella Naan — Naan fourré au nutella, Kinder Bueno

estimation≈ 560 kcal65 g de glucideslourd 36

Milk Shake Kinder Buenovegetarian

5.90

Kinder Bueno Milkshake

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 29

Banana splitvegetarian

6.90

Glace vanille, fraise, chocolat, banane (fruit), chantilly

estimation≈ 550 kcal80 g de glucideslourd 38

1 boulevegetarian

2.50

Ice Cream Scoop — Glaces et sorbets

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

2 boulesvegetarian

4.50

Ice Cream Two Scoops — Glaces et sorbets

estimation≈ 300 kcal36 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80veggie
scoreestimation

Large choix végétarien indien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose de nombreux plats végétariens comme le palak panir, l'aloo chana et le biryani légumes. Les options vegan incluent le baigan bartha et la dal soupe.

38 plats végétariens et 6 végans sur 84

76dia
scoreestimation

Plats indiens et pakistanais bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux currys protéinés et grillades tandoori pauvres en glucides. Le poulet tandoori contient environ 6 g de glucides.

45 adaptés au diabète · 84 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Rue du Faubourg Saint-Denis 104, 75010 Paris
Horaires: lun12:00–23:30
mar12:00–23:30
mer12:00–23:30
jeu12:00–23:30
ven12:00–23:30
sam12:00–23:30
dim12:00–23:30
Contact: +32142478453
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sahil-restaurant.com
Dossier: complétude 83 %, confiance 94 %

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