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Origines - Paris, 6 Rue de Ponthieu

rue de Ponthieu 6, 75008 Paris

Fermé maintenant · ouvre mar 12:15

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU DEJEUNER
Menu en 3 Services
62.00
3-course lunch menu
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Menu en 4 Services
75.00
4-course lunch menu
estimation≈ 2200 kcal150 g de glucideslourd 33
Aubergine Graffiti & Poulpe De Méditerranée
Octopus and Eggplant — Belle tranche d’aubergine confite en aigre doux tomatée. Poulpe fondant et feta fumée.
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Cochon Fermier Des Monts Du Cantal
Grilled Pork Shoulder — Echine grillée ; déclinaison de courgettes, champignons rosés aux beurres d’herbes, condiment barbecue et jus relevé d’Angostura.
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Selection de Fromage Terroirs d'Avenirvegetarian
Cheese Selection — Condiment maison, panaché de salades et feuilles aromatiques.
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Mirabelles De Lorrainevegetarian
Mirabelle Plum Clafoutis — Clafoutis rustique aux mirabelles, sucs de whisky single malt à la vanille de Madagascar et crème glacée à la noix de coco.
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26
A LA CARTE - ENTRÉES
Sériole De Méditerréepescatarian
39.00
Mediterranean Rainbow Trout — Légèrement saisie, taillée en lames et rafraichie d’une sauce Jalapeños. Concombre de saison et amandes fraîches en condiment. Quinoa croustillant.
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideséquilibré 73
Ravioles Méditerranéennes & Moules Du Croisic
34.00
Ricotta Ravioli and Mussels — Ravioles garnies de ricotta et d’aromates provençaux, marinière de moules et huile d’herbes. Jus de cuisson émulsionné d’un beurre noisette aux épices vadouvan.
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Langoustine Des Côtes Bretonnes En Deux Apprêtspescatarian
42.00
Langoustine Duo — Juste saisies, relevées d’une sauce romesco, céleri branche et eau végétale. Grillée/crue ; tomates anciennes, basilic et bouillon de têtes émulsionné à l’amande.
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soufflé Au Parmesan & Truffe De La Saint-Jean
36.00
Parmesan and Truffle Soufflé — Biscuit soufflé au Parmigiano 24 mois et truffe d’été. Haricots verts et jambon Prince de Paris, rafraichi d’un consommé.
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
A LA CARTE - PLATS
Homard Bleu En Deux Apprêtspescatarian
64.00
Blue Lobster — Au barbecue relevé d’une béarnaise coraillée à la tagette ; salade d’artichauts crus, parmesan et tomates confites. Morceaux modestes façon lobster roll.
estimation≈ 780 kcal45 g de glucideséquilibré 72
Rouget Barbet De Vendéepescatarian
59.00
Red Mullet — Saisi à l’huile d’olive ; méli-mélo de légumes provençaux, condiments ail noir et citron, sucs de bouillabaisse et rouille onctueuse.
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Agneau Fermier Des Pays D’Oc
62.00
Roasted Lamb Saddle — Selle rôtie, socca et spirale de courgette relevée d’olives Taggiasche et d’anchois de Cantabrie. Fleur de courgette farcie d’épaule façon polpette et jus condimenté parfumé à la marjolaine.
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bëë Race Jersiaise De La Ferme Des Belles Robes
66.00
Grilled Beef Sirloin — Faux filet grillé au barbecue ; aubergine fondante laquée d’un miso artisanal, girolles de Sologne et tomates confites. Jus de bëë cuisiné et relevé d’un garum.
estimation≈ 820 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
LE FROMAGE ET LES DESSERTS
Sélection de Fromages Terroir d’Avenirvegetarian
19.00
Cheese Selection — Condiments maison, panaché de salades et feuilles aromatiques.
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Pêche Blanche De Lizacvegetarian
23.00
White Peach Dessert — En fine fleur relevée de sucs de Bokbunja, marmelade et tuiles. Crème glacée à la verveine fraiche et gaspacho d’amandes parfumé à la prunelle de Bourgogne.
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 43
Chocolat Grand Cru 70% De Sao Tomé Maison Lucifeves d’Aubracvegetarian
23.00
Dark Chocolate Mousse — Mousse au chocolat au lait de brebis bio, infusion de l’herboristes La Chartreuse, sorbet à la riquette, tuile caramélisée au miel, noisettes fraîches et praliné.
estimation≈ 680 kcal42 g de glucideslourd 29
Tomates Green Zebra & Buratta Des Pouillesvegetarian
23.00
Burrata and Tomato Tartlet — Fine tartelette garnie d’une crème d’amande ; tomates fraiches et confites assaisonnées d’huiles d’olive des Baux de Provence. Crème glacée à la burrata, carvi et voile d’herbes fraiches.
estimation≈ 520 kcal38 g de glucideslourd 38
MENU DEGUSTATION
En quatre services
120.00
4-course tasting menu
estimation≈ 2200 kcal150 g de glucideslourd 33
En six services
150.00
6-course tasting menu
estimation≈ 2800 kcal180 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

53veggie
scoreestimation

Cuisine française, peu d'options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la tartelette Tomates Green Zebra & Buratta. Il y a une sélection de fromages et des desserts comme le clafoutis aux Mirabelles De Lorraine. Le reste de la carte propose surtout de la viande et du poisson.

6 plats végétariens et 0 végans sur 20

79dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les grillades conviennent à un régime pauvre en glucides.

9 adaptés au diabète · 20 plats

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Pratique

Adresse
rue de Ponthieu 6, 75008 Paris
Horaires
lun12:15–13:45, 19:30–21:45
mar12:15–13:45, 19:30–21:45
mer12:15–13:45, 19:30–21:45
jeu12:15–13:45, 19:30–21:45
ven12:15–13:45, 19:30–21:45
samfermé
dimfermé
Contact
+33986416304
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), origines-restaurant.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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