Chouchou - Paris, 23 Bd de Sébastopol

Boulevard de Sebastopol 23, 75001 Paris

Ouvert maintenant · jusqu'à 02:00

français€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES

Carpaccio de boeuf au grana padano

11.90

Beef Carpaccio — Beef carpaccio with Grana Padano

estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Les escargots coquilles

11.90

Snails — Snails in their shells

estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Assiette de légumes grillésvegan, vegetarian

11.90

Grilled Vegetables — Plate of grilled vegetables — Courgettes, aubergines, poivrons rouges et verts, artichaut, laitue, olives vertes

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Oeuf mayonnaise traditionnel

7.90

Egg Mayonnaise — Hard boiled egg with mayonnaise

estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Croustillant de chèvre noix et basilic, salade verte

11.90

Goat Cheese Crunchy — Goat's cheese crunchy with nuts, basil, green salad

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Tomates, mozzarella, vinaigrette au pistou

11.90

Tomato Mozzarella Salad — Tomatoes and mozzarella with pesto vinaigrette

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Terrine de foie de gras de canard, confit de figues

20.90

Duck Foie Gras Terrine — Duck foie gras terrine with crystallized figs

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Assiette de saumon fumé sur toasts à l'aneth, salade

19.90

Smoked Salmon Toasts — Smoked salmon with toasts and dill, salad

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Assiette de charcuterie

16.00

Charcuterie Board — Plate of delicatessen

estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Assiette mixte charcuterie et fromage

18.90

Mixed Charcuterie and Cheese — Mixed platter charcuterie and cheese

estimation≈ 500 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

SOUPES

Soupe à l'oignon gratinée

11.90

French Onion Soup — Onion soup gratinated

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Soupe de potiron au pistou

11.90

Pumpkin Soup — Pumpkin soup with pistou

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

SALADES

Salade Parisienne

16.90

Ham, cheese, hard-boiled egg, tomatoes, potatoes, potatoes and salad

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade Nicoise

17.90

Tuna, hard-boiled egg, olives, tomatoes, potatoes, potatoes, green beans, anchovy, salad

estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade Cesar

17.90

Caesar Salad — Chicken, salad, croutons, Grana Padano, egg, Caesar dressing

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade Végétariennevegetarian, vegan

16.90

Vegetarian Salad — Salad, grated carrots, cucumber, cucumber, tomatoes, radish, mais, sweetcorn, green olives

estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade Landaise

22.50

Salad, tomatoes, foie gras, gizzards, duck breast, croutons

estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade Auvergnate

17.90

Salad, tomatoes, egg, country ham, cantal cheese, walnuts, greens potatoes

estimation≈ 610 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade Chèvre chaud

17.90

Warm Goat Cheese Salad — Salad, tomatoes, hot goat cheese on toast, walnuts, greens bean

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Salade Italienne au pistou

17.90

Italian Salad — Salad, Grana Padano, mozzarella, olives, sheep's cheese, tomatoes, pesto, cured ham

estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade Norvégienne

19.90

Norwegian Salad — Salad, smoked salmon, egg, avocado, potatoes, tomatoes

estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Salade Fraicheurvegetarian, vegan

19.90

Freshness Salad — Salad, grapefruit, button mushrooms, avocado, tomatoes, radishes, cucumber

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

ENTRÉES ORIENATLES

Salade Marocainevegan, vegetarian

9.90

Moroccan Salad — concombre, tomates — Moroccan salad, cucumber and tomatoes

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Caviar d'auberginesvegan, vegetarian

11.90

Aubergine Caviar — olives et citron confit — Aubergine caviar, olives and preserved lemon

estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Chorba Marocaine

11.90

Moroccan Chorba — Moroccan Chorba

estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade Mechouïyavegan, vegetarian

11.90

Mechouïya Salad — tomates, poivrons grillés, épices d'Orient — Mechouïya salad, tomatoes and grilled bell pepper, oriental spices

estimation≈ 140 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pastilla de poulet

18.90

Chicken Pastilla — citron confit, amandes grillées, tomates fraîches, pistou, salade — Chicken pastilla preserved lemon, grilled almonds, fresh tomatoes, pesto, salad

estimation≈ 550 kcal35 g de glucides

Assiette Royalevegan, vegetarian

27.90

Royale Plate — salade Marocaine, caviar d'aubergines et salade Mechouïya — Royale plate Moroccan salad, Eggplant Caviar and Mechouïya salad

estimation≈ 340 kcal30 g de glucideséquilibré 75

NOS COUSCOUS

Couscous merguez

18.90

Merguez Couscous — Couscous with Merguez sausage

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 69

Couscous poulet Dajaj

19.50

Chicken Couscous — Couscous chicken Dajaj

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 82

Couscous brochette d'agneau, merguez

26.90

Lamb and Merguez Couscous — Lamb skewer couscous

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66

Couscous d'agneau et poulet

29.90

Lamb and Chicken Couscous — Lamb and chicken couscous

estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Couscous Végétarienvegetarian, vegan

17.50

Vegetarian Couscous — Vegetarian couscous

estimation≈ 520 kcal75 g de glucideséquilibré 70

Couscous merguez et poulet

24.50

Merguez and Chicken Couscous — Merguez sausage and chicken couscous

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 76

Couscous merguez et épaule d'agneau

28.90

Merguez and Lamb Couscous — Merguez sausage and lamb couscous

estimation≈ 880 kcal65 g de glucideséquilibré 65

Couscous Relmi épaule d'agneau

23.90

Relmi Lamb Couscous — Relmi couscous, lamb shoulder

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 75

Couscous Royal

37.90

Royal Couscous — merguez, épaule d'agneau, brochette d'agneau et poulet — Royal couscous merguez sausage, lamb shoulder, lamb skewer and chicken

estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides

Couscous Mechouï d'agneau rôti au four

29.00

Mechoui Lamb Couscous — Mechoui couscous oven roasted lamb

estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 67

Couscous brochette poulet et merguez

25.90

Chicken and Merguez Couscous — Couscous chicken merguez skewer

estimation≈ 760 kcal65 g de glucideséquilibré 76

NOS TAJINES

Tajine Mechouï d'agneau aux petits légumes

27.90

Lamb Mechoui Tajine — Lamb mechoui tajine with baby vegetables

estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Tajine Végétarienvegetarian, vegan

22.00

Vegetarian Tajine — Tajine with vegetables

estimation≈ 320 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes

24.00

Lamb Tajine with Prunes — Lamb tajine with prunes and almonds

estimation≈ 580 kcal42 g de glucides

Tajine d'agneau aux noix et figues

24.00

Lamb Tajine with Figs — Lamb tajine with walnuts and figs

estimation≈ 590 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Tajine d'agneau aux abricots et amandes

24.00

Lamb Tajine with Apricots — Lamb tajine with apricots and almonds

estimation≈ 570 kcal41 g de glucides

Tajine de saumon

25.90

Salmon Tajine — citron confit, olives, poivrons — Salmon tajine with preserved lemon, olives, bell pepper

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Tajine de poulet au citron confit, olives, pomme de terre

24.00

Chicken Tajine with Lemon — Chicken tajine with candied lemon, olives, potato

estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Tajine d'agneau aux légumes

24.00

Lamb Tajine with Vegetables — Lamb tajine with vegetables

estimation≈ 510 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Épaule d'agneau, pommes de terre vapeur, carottes, tomates, haricots verts

24.00

Lamb Shoulder — Lamb shoulder, steamed potato, carrots, tomatoes, green beans

estimation≈ 540 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Tajine de poulet au miel, amandes, cannelle, oignons et raisins

24.00

Honey Chicken Tajine — Chicken tajine with honey, onions and raisins, served with almonds and cinnamon couscous

estimation≈ 620 kcal65 g de glucides

Tajine de kefta au boeuf

25.90

Beef Kofta Tajine — Beef kofta tajine

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

PLATS

Bavette sauce échalote confit

19.90

Sirloin steak with shallot confit — Sirloin steak with shallot confit sauce

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Entrecôte grillée sauce béarnaise ou poivre

29.90

Grilled entrecote — Grilled entrecote with bearnaise or pepper sauce

estimation≈ 680 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Hamburger boeuf ou poulet

19.90

Beef or chicken burger — Beef or chicken hamburger

estimation≈ 750 kcal45 g de glucides

Confit de canard, pommes sarladaises

22.90

Duck confit — Duck confit, Sarladaise potatoes

estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Tartare de boeuf

19.90

Beef tartare — Beef tartare

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Boeuf bourguignon, pommes vapeurs

21.50

Beef bourguignon — Beef bourguignon, steamed potatoes

estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Blanquette de veau

21.90

Veal stew — Veal stew

estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Côte de boeuf, sauce poivre ou roquefort 350 g

39.90

Rib of beef — Rib of beef, pepper or Roquefort sauce 350 grams

estimation≈ 720 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Hamburger végétarienvegetarian

19.90

Veggie burger — Veggie burger

estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 66

Grillade mixte brochette agneau, poulet, merguez

29.90

Mixed grill — Mixed grill: lamb, chicken, merguez sausage skewer With a choice of sauce : bearnaise, pepper or roquefort (served separately)

estimation≈ 780 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Tagliatelles à la Carbonara

18.90

Carbonara tagliatelle — Carbonara tagliatelles

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Tagliatelles au saumonpescatarian

18.90

Salmon tagliatelle — Salmon tagliatelles

estimation≈ 780 kcal60 g de glucides

Gratin d'aubergines, salade vertevegetarian

18.90

Eggplant gratin — Eggplant gratin, green salad

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Souris d'agneau rôtie aux petits légumes

31.90

Roasted lamb shank — Roasted lamb shank with baby vegetables

estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Demi-poulet rôti, sauce au thym

21.90

Roasted half chicken — Half roasted chicken with thyme sauce

estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

POISSONS

Filet de Bar, crème de basilic, poêlée de légumespescatarian

21.00

Sea bass fillet — Filet of sea bass, basil cream, fried vegetables

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Filet de dorade royale rôti au sésame, rizpescatarian

21.00

Royal sea bream fillet — Royal sea bream fillet roasted with sesame, rice

estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 67

Pavé de saumon rôti au beurre citronné, rizpescatarian

22.50

Roasted salmon fillet — Roasted thick slice of salmon with lemony butter, rice

estimation≈ 680 kcal45 g de glucides

Dos de colin, riz et fondue de poireauxpescatarian

21.00

Hake fillet — Hake fillet, rice and leek fondue

estimation≈ 580 kcal45 g de glucideséquilibré 71

MENU ENFANT

Steak haché ou Nuggets de poulet ou Spaghetti Bolognaise

12.90

Kids meal (Steak/Nuggets/Spaghetti) — Minced steak or Chicken nuggets or Bolognese spaghetti

estimation≈ 550 kcal50 g de glucides

2 Boules de glace au choix ou Moelleux au chocolat

12.90

Kids dessert (Ice cream/Chocolate cake) — 2 scoops of ice cream at choice or Soft chocolate cake

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37

Cette carte est-elle toujours correcte ?

68veggie
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Plats français et marocains

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le couscous végétarien, un tajine aux légumes ou un hamburger végétarien. En entrée, il y a l'assiette de légumes grillés et la salade marocaine.

11 plats végétariens et 9 végans sur 71

75dia
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Plats français et marocains

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et des tajines faibles en glucides. Le choix de salades et de viandes est vaste.

44 adaptés au diabète · 71 plats

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Pratique

Adresse: Boulevard de Sebastopol 23, 75001 Paris
Horaires: lun08:00–02:00
mar08:00–02:00
mer08:00–02:00
jeu08:00–02:00
ven08:00–02:00
sam08:00–02:00
dim08:00–02:00
Service continu 7/7
Contact: +32145080203 restauchouchou@gmail.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantchouchouparis.fr/
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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