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L'Ami Pierre - Paris, 5 Rue de la Main-d'Or

rue de la Main d'Or 5, 75011 Paris

Fermé maintenant · ouvre 16:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Os à moëlle au bouillon et son sel de Guérande
8.00
Marrow bone in broth
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Couteaux à la Sétoise
11.00
Razor clams Sète style
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Filet de hareng pommes à l’huile
8.00
Herring fillet with potatoes in oil
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
œuf meurette
9.00
Oeuf meurette
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Saumon gravlax et son hasting
10.00
Salmon gravlax
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Escargots de Bourgogne en cassolette
11.00
Burgundy snails
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Camembert rôti coeur de poirevegetarian
9.00
Roasted Camembert with pear
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
PLATS
Spaghetti bicolores aux coques, façon vongole
17.00
Vongole spaghetti
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Andouillette de bretagne, moutarde à l’ancienne
19.00
Andouillette de Bretagne
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poisson selon la pêchepescatarian
18.00
Fresh catch fish
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Entrecote de Normandie sauce béarnaise
28.00
Ribeye steak with béarnaise sauce — 300 gr
estimation≈ 850 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rognons de veau, puree
19.00
Veal kidneys with puree
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Confit de canard gras
17.00
Duck confit
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saltinbocco fettuccini
18.00
Saltimbocca fettuccine
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 73
FROMAGE
Selection de fromages afinés d’Aligrevegetarian
11.00
Cheese selection
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
DESSERTS MAISONS
Micuit au chocolat crème anglaise
8.00
Chocolate fondant with custard
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Tarte Tatin crème épaissevegetarian
8.00
Tarte Tatin
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 28
Crème brûléevegetarian
8.00
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Assiette de charcuterie
21.00
Charcuterie platter
estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette mixte
27.00
Mixed platter
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

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75dia
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Classiques français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. L'entrecôte et le confit de canard sont naturellement pauvres en glucides.

15 adaptés au diabète · 20 plats

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Pratique

Adresse
rue de la Main d'Or 5, 75011 Paris
Horaires
lunfermé
mar16:00–02:00
mer16:00–02:00
jeu16:00–02:00
ven16:00–02:00
sam16:00–02:00
dimfermé
Contact
+32147001735
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamipierre.fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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