Toyotomy
Rue de la Santé 54, 75014 Paris
Fermé maintenant · ouvre 11:45
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 27 octobre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 27 octobre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Menu à Composer
D3 - MENU D3
13.50
Set Menu D3 — Servis avec soupe salade, riz
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 77
M1 à composer
13.50
Set Menu M1 — Servi avec soupe, salade, +1€ Yakisoba (nouille sauté aux légumes) le riz nature servi uniquement quand y aura des brochettes
estimation≈ 720 kcal95 g de glucideséquilibré 74
M2 à composer
16.80
Set Menu M2 — Servi avec soupe, salade, +1€ Yakisoba (nouille sauté aux légumes) le riz nature servi uniquement quand y aura des brochettes limiter a 2 portions de maki
estimation≈ 780 kcal100 g de glucideséquilibré 81
Menu Mixte
MENU L
17.50
Mixed Menu L — soupe, salade, riz, 5 sushi, 5 brochettes ou 6 gyoza
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 78
MENU M
18.80
Mixed Menu M — soupe, salade, riz, 12 sashimis mixte ou tout en saumon, 5 brochettes ou 6 gyoza
estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 79
MENU N
18.00
Mixed Menu N — soupe, salade, riz, 8 makis, 8 california, 5 brochettes ou 6 gyoza
estimation≈ 980 kcal120 g de glucideséquilibré 73
MENU N1
15.50
Mixed Menu N1 — soupe, salade, 8 makis, 8 california, 8 boules de neige
estimation≈ 880 kcal110 g de glucideséquilibré 77
MENU R
16.00
Mixed Menu R — soupe, salade, 8 california croustillant et 5 tempuras de crevette ou 2 croquettes de potiron
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 72
MENU P
21.00
Mixed Menu P — soupe, salade, riz, 8 california, 3 sushis, 9 sashimis mixte, 2 fromages fondus
estimation≈ 920 kcal95 g de glucideséquilibré 75
MENU S
13.50
Mixed Menu S — soupe, salade, 10 grands rouleaux de maki aux poissons cru et légumes
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 90
MENU V
17.00
Mixed Menu V — soupe, salade, riz, 4 sushis saumon, 4 brochettes de saumon ou 6 gyoza
estimation≈ 800 kcal80 g de glucideséquilibré 80
MENU W
15.50
Mixed Menu W — soupe, salade, riz, 8 makis, 3 sushis mixte, 3 brochettes
estimation≈ 820 kcal95 g de glucideséquilibré 79
MENU Z
15.50
Mixed Menu Z — soupe, salade, riz, 6 sashimis mixte, 3 sushi mixte, 3 brochettes
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 81
Menu Poisson Cru
MENU G
13.00
Raw Fish Menu G — soupe, salade, Chirachi saumon ou assortiment
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
MENU G1
14.00
Raw Fish Menu G1 — soupe, salade, Chirachi saumon et thon
estimation≈ 670 kcal75 g de glucideséquilibré 77
MENU G2
18.00
Raw Fish Menu G2 — soupe, salade, Chirachi anguille
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 77
MENU H
16.00
Raw Fish Menu H — soupe, salade, riz, 15 assortiment de sashimi ou 15 sashimi saumon
estimation≈ 700 kcal70 g de glucideséquilibré 77
MENU H1
21.00
Raw Fish Menu H1 — soupe, salade, riz, 20 assortiments de sashimi ou 20 sashimi saumon
estimation≈ 800 kcal70 g de glucideséquilibré 75
MENU I
13.50
Raw Fish Menu I — soupe, salade, 5 assortiments sushis et 8 makis ou tout en saumon
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 82
MENU I1
16.50
Raw Fish Menu I1 — soupe, salade, 7 assortiments sushis et 8 california ou tout en saumon
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 80
MENU J
14.50
Raw Fish Menu J — soupe, salade, 8 sushis saumon ou assortiment
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 77
MENU K
18.50
Raw Fish Menu K — soupe, salade, riz, 5 assortiments sushis et 12 assortiments de sashimi
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Menu Brochette
MENU A
9.50
Skewer Menu A — soupe, salade, riz, 2 ailes de poulet, 2 boeufs
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 71
MENU B1vegetarian
11.50
Skewer Menu B1 — soupe, salade, riz, 5 fromage fondu
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
MENU B
13.00
Skewer Menu B — soupe, salade, riz, 4 saumon
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 77
MENU C
11.00
Skewer Menu C — soupe, salade, riz, aile de poulet, boeuf, boulette de poulet, boeuf fromage
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 71
MENU D
14.00
Skewer Menu D — soupe, salade, riz, caille, aile de poulet, poulet, boulettes de poulet, boeuf, boeuf fromage
estimation≈ 820 kcal60 g de glucideséquilibré 68
MENU E
14.50
Skewer Menu E — soupe, salade, riz, 2 saumons, 2 thons, 2 maquereau
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 76
MENU E1
14.50
Skewer Menu E1 — soupe, salade, riz, 2 saumons, aile de poulet, poulet, boulettes de poulet, boeuf, boeuf fromage
estimation≈ 820 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Menu Bento
Bento Frais
17.00
Fresh Bento — soupe, salade, riz vinaigré, maïs, edamame, 8 california, 2 sushi, 3 sashimis.
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Bento Chaud
17.00
Hot Bento — soupe, salade, riz, 3 gyoza, 3 tempura, 2 brochette de poulet
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Bento mixte
19.50
Mixed Bento — soupe, salade riz,2 nêm poulet, 8 california, 6 sashimi et 3 brochettes
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideséquilibré 74
BENTO 4
17.00
Soupe, salade, yakisoba, 5 poulet croustillant, 4 gyoza, 2 nêms
estimation≈ 1050 kcal95 g de glucides
BENTO 5
17.00
Soupe, salade, yakisoba, 5 poulet croustillant, 8 california avocat, 2 sushi saumon
estimation≈ 980 kcal90 g de glucideséquilibré 67
Menu Plateau
MENU T
45.00
Platter Menu T — 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 5 sushis, 8 maki, 24 sashimis, 6 brochettes ou 6 gyoza
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 40
MENU T1
35.00
Platter Menu T1 — 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 5 sushis, 8 california, 8 maki, 12 sashimis
estimation≈ 1800 kcal170 g de glucideslourd 40
Rolls et sashimi
Sashimi mi-cuit
13.50
Medium-rare Sashimi
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sashimi thon mi-cuit mariné
13.50
Marinated Medium-rare Tuna Sashimi
estimation≈ 240 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sashimi mariné avec sauce ponzu
12.00
Salmon Sashimi Carpaccio — carpaccio sashimi saumon
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
California rainbow
8.50
Rainbow California Roll — 8 pièces saumon, thon, daurade,avocat, tempura crevettes
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
California oignon mariné
8.50
Pickled Onion California Roll — 8 pièces california tempura avec oignon mariné
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Sushi California spicy à la ciboulette
8.50
Spicy Chive California Roll — avocat, saumon, fromage
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Sushi California spicy tempura flambé
8.50
Seared Spicy Tempura California Roll — 8 pièces tempura crevettes et saumon flambé
estimation≈ 410 kcal40 g de glucides
California roll avocat tempura
9.50
Avocado Tempura California Roll — 8 pièces tempura crevettes et couche avocat
estimation≈ 390 kcal42 g de glucides
California mi-cuit mayo
10.50
Mayo Medium-rare California Roll — avocat, saumon, saumon flambé, oignon frit
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
California anguille avocat tempura
15.00
Eel Avocado Tempura California Roll — tempura crevettes, anguille, avocat
estimation≈ 480 kcal40 g de glucides
Box et Pokebol
BOX1
14.50
Sushi Box 1 — soupe, salade, 4 sushi california, 4 california oignon frit, 4 maki saumon, 3 sushi saumon
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 78
BOX 2
14.50
Sushi Box 2 — soupe, salade, riz, 4 sushi california, 4 california oignon frit, 4 maki saumon et 5 sashimi saumon
estimation≈ 920 kcal110 g de glucideséquilibré 75
BOX3
14.50
Sushi Box 3 — soupe, salade, 8 sushi california, 8 roll primtemps
estimation≈ 780 kcal105 g de glucideséquilibré 81
POKEBOL 1
13.50
Grilled Salmon Poke Bowl — Pokebol avec saumon grillé
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 85
POKEBOL 2
13.50
Shrimp Tempura Poke Bowl — Pokebol avec tempura crevettes
estimation≈ 680 kcal68 g de glucideséquilibré 79
POKEBOL 3
13.50
Crispy Chicken Poke Bowl — Pokebol avec poulet croustillants
estimation≈ 710 kcal62 g de glucideséquilibré 79
POKEBOL 4
13.50
Chirashi Set — soupe, salade, Chirachi frais
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Entrée
Okonomiyaki au crevette
8.50
Shrimp Okonomiyaki — 1 pièces galette de chou avec crevettes et lardon
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Takoyaki
6.80
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Croquette de potironvegetarian
6.50
Pumpkin Croquette
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
TOFU naturevegan
4.50
Plain Tofu — 1 portion
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Poké maki (okinawa)
7.00
Poke Maki — 1 pièces poulet pané, omelette et salade
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 65
GUA BAO
5.50
1 pièces
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Tartare de saumon mariné façon Toyotomy
8.50
Marinated Salmon Tartare — 1 pièces
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de poulet croustillant
9.50
Crispy Chicken Fillet — 8 pièces
estimation≈ 480 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza
6.80
raviolis japonais
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare de saumon
8.50
Salmon Tartare
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de thon
8.50
Tuna Tartare
estimation≈ 160 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Nêms au poulet
7.50
Chicken Nem — Poulet, légumes 5 pièces
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Nêms japonais
7.50
Shrimp Nem — crevettes, légumes 5 pièces
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Tempura crevettes
8.80
Shrimp Tempura — 5 pièces
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Filet de poisson croustillant
8.50
Crispy Fish Fillet — 5 pièces
estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes enrobé pomme de terre
8.00
Potato Wrapped Shrimp — 5 pièces
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
Maki
Maki avocatvegan
4.50
Avocado Maki — 8 pièces
estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Maki concombrevegan
4.00
Cucumber Maki — 8 pièces
estimation≈ 140 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Maki radis marinévegan
4.00
Pickled Radish Maki — 8 pièces
estimation≈ 150 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Maki fromagevegetarian
5.00
Cheese Maki — 8 pièces
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Maki thon
5.00
Tuna Maki — 8 pièces
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Maki saumon
5.00
Salmon Maki — 8 pièces
estimation≈ 190 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Maki thon cuit
5.00
Cooked Tuna Maki — 8 pièces
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Maki boule de neige
5.00
Snowball Maki — 8 pièces
estimation≈ 200 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
California saumon avocat
5.50
Salmon Avocado California Roll — 8 pièces
estimation≈ 260 kcal26 g de glucideséquilibré 67
California poulet croustillant
5.50
Crispy Chicken California Roll — 8 pièces
estimation≈ 310 kcal28 g de glucideséquilibré 67
Sushi california
6.50
California Sushi — 8 pièces
estimation≈ 240 kcal26 g de glucideséquilibré 73
California masago
6.50
Masago California Roll — 8 pièces
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideséquilibré 65
California tempura
6.50
Tempura California Roll
estimation≈ 410 kcal42 g de glucides
California croustillant
6.50
Crispy California Roll — 8 pièces
estimation≈ 400 kcal40 g de glucides
California oignon frit
6.50
Fried Onion California Roll — 8 pièces
estimation≈ 420 kcal44 g de glucides
Printemps roll
6.50
Spring Roll — 8 pièces
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Temaki
5.50
en cornet
estimation≈ 250 kcal28 g de glucides
Futomaki
9.50
8 pièces
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Plat Chaud
MENU C2
13.50
Crispy Chicken Set — soupe, salade, riz, 8 filets de poulet croustillants
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
MENU D1
13.50
Katsudon Set — soupe, salade, riz, Katsudon: poulet pané avec sauce tonkatsu
estimation≈ 980 kcal95 g de glucides
MENU D2
13.50
Fried Fish Set — soupe, salade, riz, 8 filets de poisson frit
estimation≈ 920 kcal88 g de glucides
MENU D3
13.50
Chicken Curry Set — soupe, salade,riz poulet curry
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 71
MENU D4
16.50
Grilled Salmon Set — soupe, salade, riz, 200g de saumon grillé
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 71
MENU C1
13.50
Gyoza Set — soupe, salade, riz, 10 gyoza
estimation≈ 820 kcal92 g de glucideséquilibré 74
MENU D5
14.50
Peking Duck Set — soupe, salade riz 8 pièces de canard laqué façon Toyotomy
estimation≈ 890 kcal82 g de glucideséquilibré 65
MENU D7vegan
10.50
Vegetable Stir-fry Noodles Set — soupe, salade, nouille sautée aux légumes
estimation≈ 780 kcal105 g de glucideséquilibré 77
MENU D8
13.50
Shrimp Vegetable Stir-fry Noodles Set — soupe, salade, nouille sauté aux légumes et crevettes
estimation≈ 850 kcal100 g de glucideséquilibré 78
MENU D10
13.50
Grilled Lemongrass Chicken Set — soupe, salade, riz poulet grillé mariné avec citronelle et gingembre
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 77
MENU D11
14.50
Beef Shiitake Stir-fry Set — soupe, salade, riz Boeuf sauté avec shiitakés
estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 75
Sushi
Sushi thon
4.50
Tuna Sushi — 2 pièces
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Sushi saumon
4.50
Salmon Sushi — 2 pièces
estimation≈ 130 kcal15 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
43veggie
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Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des makis à l'avocat, au concombre ou au radis mariné. Le tofu et les nouilles sautées aux légumes sont aussi disponibles.
8 plats végétariens et 5 végans sur 100
45dia
scoreestimation
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Privilégiez sashimi et tofu
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
De nombreux menus incluent beaucoup de riz. Choisissez des plats individuels comme le sashimi ou le tofu pour limiter les glucides.
22 adaptés au diabète · 100 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Rue de la Santé 54, 75014 Paris
- Horaires
- lun11:45–15:00, 18:45–23:00mar11:45–15:00, 18:45–23:00mer11:45–15:00, 18:45–23:00jeu11:45–15:00, 18:45–23:00ven11:45–15:00, 18:45–23:00sam11:45–15:00, 18:45–23:00dim—Congé annuel du 26/07/2026---16/08/2026 inclus
- Contact
- +32145653476
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), toyotomy.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 100 %