Auri

7 Rue Barbet de Jouy 7, 75007 Paris

horaires pas encore connus

français

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Lundi 14 septembre - Entrées

Pamplemoussevegan, vegetarian

Grapefruit

estimation≈ 60 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Salade endive emmental noixvegetarian

Endive salad with emmental and walnuts

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Chou rougevegan, vegetarian

Red cabbage

estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade de haricots cornillesvegan, vegetarian

Cornilly bean salad

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Gaspacho andalouvegan, vegetarian

Andalusian gazpacho

estimation≈ 110 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Lundi 14 septembre - Plats

Cuisse de poulet sauce basquaise

Chicken leg Basquaise sauce

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poisson du jour sauce satépescatarian

Fish of the day with satay sauce

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Nouilles et légumes sautés au wokvegan, vegetarian

Stir-fried noodles and vegetables

estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 73

Haricots verts gingembrevegan, vegetarian

Green beans with ginger

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Rizvegan, vegetarian

Rice

estimation≈ 250 kcal55 g de glucides

Steak haché Sauce au bleu

Beef patty with blue cheese sauce

estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Andouillette de canard Sauce au bleu

Duck andouille with blue cheese sauce

estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Fritesvegan, vegetarian

Fries

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

Lundi 14 septembre - Fromages / Desserts

Fromage blanc bio fruits rougesvegetarian

Organic fromage blanc with red fruits

estimation≈ 220 kcal25 g de glucideséquilibré 65

Mardi 15 septembre - Entrées

Salade méditérranéennevegetarian

Mediterranean salad

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Carotte vinaigrettevegan, vegetarian

Carrots with vinaigrette

estimation≈ 140 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Concombre ciboulettevegan, vegetarian

Cucumber with chives

estimation≈ 90 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Salade de pommes de terrevegetarian

Potato salad

estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Rillettes de poulet

Chicken rillettes

estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gaspacho petit pois estragonvegan, vegetarian

Pea and tarragon gazpacho

estimation≈ 130 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Mardi 15 septembre - Plats

Lasagne bolognaise et salade verte

Lasagna Bolognese with green salad

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Poisson du jour sauce beurre citronpescatarian

Fish of the day with lemon butter sauce

estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Boulettes de pois chiches sauce tzatzikivegetarian

Chickpea balls with tzatziki

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Blévegan, vegetarian

Wheat

estimation≈ 320 kcal60 g de glucideséquilibré 66

Steak haché Sauce harissa

Beef patty with harissa sauce

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Pilon de poulet Sauce harissa

Chicken drumstick with harissa sauce

estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Merguez Sauce harissa

Merguez with harissa sauce

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Mercredi 16 septembre - Entrées

Tomate olive oignons rougesvegan, vegetarian

Tomato with olives and red onions

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Champignons à la crème épicéevegetarian

Mushrooms with spicy cream

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Salade de pâtes au basilicvegan, vegetarian

Pasta salad with basil

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Macédoine surimipescatarian

Macedoine with surimi

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Chou blancvegan, vegetarian

White cabbage

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Gaspacho tomate fraise basilicvegan, vegetarian

Tomato, strawberry and basil gazpacho

estimation≈ 140 kcal22 g de glucides

Mercredi 16 septembre - Plats

Rôti de porc jus tradition

Roast pork with traditional jus

estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Poisson du jour crème de chorizo

Fish of the day with chorizo cream

estimation≈ 610 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Tortellini au fromage sauce provençalevegetarian

Cheese tortellini Provençale sauce

estimation≈ 680 kcal52 g de glucides

Boulgourvegan, vegetarian

Bulgur

estimation≈ 310 kcal55 g de glucideséquilibré 67

Steak haché Sauce forestière

Beef patty with forestière sauce

estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Jeudi 17 septembre - Entrées

Célerivegan, vegetarian

Celery

estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Courgette grillée chimichurrivegan, vegetarian

Grilled zucchini with chimichurri

estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade indiennevegetarian

Indian salad

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de quinoavegan, vegetarian

Quinoa salad

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 76

Saucisson à l'ail

Garlic sausage

estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gaspacho chou-fleur curcumavegan, vegetarian

Cauliflower and turmeric gazpacho

estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Jeudi 17 septembre - Plats

Sauté de dinde sauce tandoori

Turkey sauté Tandoori sauce

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poisson du jour sauce cajunpescatarian

Fish of the day Cajun sauce

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Curry de légumes et pois chichesvegan, vegetarian

Vegetable and chickpea curry

estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Pennevegetarian

estimation≈ 550 kcal85 g de glucides

Steak haché Sauce moutarde estragon

Beef patty with mustard tarragon sauce

estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Corizo de dinde Sauce moutarde estragon

Turkey chorizo with mustard tarragon sauce

estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Vendredi 18 septembre - Entrées

Betteravevegetarian

Beetroot

estimation≈ 110 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade new-yorkaise (iceberg, chou blanc et rouge)vegetarian

New York Salad

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Wrap thon coleslawpescatarian

Tuna Coleslaw Wrap

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 65

Vendredi 18 septembre - Plats

Boulettes d'agneau sauce tomate

Lamb Meatballs with Tomato Sauce

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poisson du jour sauce viergepescatarian

Fish of the Day with Vierge Sauce

estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Omelette au fromagevegetarian

Cheese Omelette

estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Poêlée de légumesvegetarian

Sautéed Vegetables

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

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Options Françaises Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés avec peu de glucides. La plupart des viandes et poissons conviennent.

44 adaptés au diabète · 57 plats

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Pratique

Adresse: 7 Rue Barbet de Jouy 7, 75007 Paris
Horaires: pas encore connu
Contact: +33149554027
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aurirestaurant.fr/
Dossier: complétude 50 %, confiance 79 %

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