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Le Borobudur

364 Bis Rue de Vaugirard, 75015 Paris

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Bakwan Sayurvegetarian
10.00
Beignets de légumes (chou carottes, poireaux)
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Lumpia
10.00
Nems à l'indonésienne au poulet, chou, carottes, céleri et poireaux
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Martabak
12.00
Galettes de poulets et champignons
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salade Le Borobudur
12.00
Borobudur Salad — Jeunes pousses, haricots verts, tomates, graines de sésame, tentacules de calamar géant accompagnée de sa vinaigrette indonésienne (sauce soja, citron, huile d'olive et de sésame)
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe de raviolis
12.00
Dumpling Soup — Poulet, crevettes et cebettes avec son bouillon
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats
Canard grillé Bacem
18.00
Bacem Grilled Duck — Canard grillé, accompagné de son riz au safran jaune et ses légumes sautés
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Curry de légumesvegan, vegetarian
18.00
Vegetable Curry — Pommes de terre, aubergine, haricots verts, chayotte et tofu
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 74
Kwietiau Goreng
18.00
Grandes pâtes sautées, poulet & crevettes, céleri, poireaux et bokchoy
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 67
Nasi Goreng
18.00
Riz sauté dans une purée de poivrons, émincé de poulet crevettes et œufs
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Pepes
19.00
Pepes Fish — Filet de poisson mijoté dans sa feuille de banane, compotée de poivron, tomate, citronnelle, accompagné de son riz au jasmin et de légumes sautés (Choix du poisson suivant la saison)
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Poulet Grillé Bumbu Bali
18.00
Bumbu Bali Grilled Chicken — Poulet grillé accompagné de légumes/riz ou frites
estimation≈ 700 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Rendang
19.00
Beef Rendang — Bœuf mijoté au lait de coco accompagné de ses pommes grenailles rôties ou du riz
estimation≈ 820 kcal50 g de glucideséquilibré 70
Sate Ayam
18.00
Brochettes de poulet, sauce cacahuète accompagnée de ses légumes sautés et son riz ou frites
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Desserts
Dadar Gulungvegetarian
8.00
Crêpe au Pandan roulées et farcies à la noix de coco râpée et son sucre de canne
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Part de Gâteau
8.00
Banana Chocolate Cake — Gâteau banane chocolat accompagné de sa boule de glace vanille
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Menu enfant
Menu enfant
15.00
Kids Menu — Entrée: Lumpia, Plat: Sate Ayam, Dessert: Glaces au choix
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucideslourd 36
Formules
Formule du Midi
22.00
Lunch Set — Entrée-Plats ou Plats- dessert : choix à la carte
estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides
Formule complète du midi
26.00
Full Lunch Set — Entrée - Plats - dessert : choix à la carte
estimation≈ 1500 kcal140 g de glucideslourd 25
Formule du soir
25.00
Dinner Set — Entrée - Plats ou Plats - dessert
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 43
Formule complète du soir
30.00
Full Dinner Set — Entrée - Plat - Dessert
estimation≈ 1600 kcal150 g de glucideslourd 25

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Options glucidiques limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats contiennent beaucoup de riz ou de sucre. Seules quelques entrées sont faibles en glucides.

3 adaptés au diabète · 20 plats

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Pratique

Adresse
364 Bis Rue de Vaugirard, 75015 Paris
Horaires
pas encore connu
Contact
+33142507217
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leborobudur.fr/

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