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Aux Cocottes

29 Rue Vineuse, 75116 Paris

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour commencer...
Oeuf cocotte bio à la crème de truffe noire et parmigiano reggiano, saladevegetarian
14.00
Baked egg with black truffle cream and parmesan
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Ceviche de poisson du jour( selon arrivage) patate douce, concombre, crémeux d’épinardspescatarian
15.00
Fish ceviche
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Burrata crémeuse, tomates colorés, pesto basilic, éclats de pignons grillésvegetarian
13.00
Burrata with tomatoes and pesto
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare de thon rouge , mousseline d’avocat, citron vertpescatarian
16.00
Tuna tartare
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poêlée de gambas, houmous de betterave, suprême d’orangespescatarian
15.00
Sautéed prawns with beetroot hummus
estimation≈ 340 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Vitello tonnato, roquette, pickles d’oignons
14.00
Vitello tonnato
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ensuite...
Magret de canard caramélisé, sauce poivre gratin dauphinois
34.00
Caramelized duck breast
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Entrecôte d’Argentine poêlée 250gr, sauce chimichurri, écrasé de pommes de terre
49.00
Argentine ribeye steak
estimation≈ 780 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Paleron de boeuf ^^Black Angus^^ confit 12h au vin rouge, linguine et champignons poêlés
36.00
Slow-cooked Black Angus beef
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Gnocchi poêlés, crème de morilles et champignonsvegetarian
27.00
Gnocchi with morels
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Thon mi-cuit, caponata di auberginespescatarian
34.00
Seared tuna with eggplant caponata
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Filet de poisson du jour( selon arrivage) légumes sautés au thym et citron vert, crème de poivron au romarinpescatarian
34.00
Fish fillet with sautéed vegetables
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tartare de boeuf "Aux cocottes" accompagné de pommes de terre sautées et roquette
28.00
Beef tartare
estimation≈ 650 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Suprême de poulet, riz rouge de Camargue, sauce forestière
32.00
Chicken supreme
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Nos plats froids...
Grande salade méditerranéenne : mélange de salades vertes, gambas snackées, pastèque juteuse, feta et herbes fraîchespescatarian
26.00
Mediterranean salad with prawns
estimation≈ 420 kcal24 g de glucideséquilibré 78
Pour finir
Café gourmand " Aux cocottes"
16.00
Gourmet coffee dessert platter — Panna cotta coulis mangue, crème brûlée , financier pistache framboise, moelleux chocolat
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideslourd 22
Tartelette aux fraises, crème vanilléevegetarian
14.00
Strawberry tartlet
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Brioche perdue caramel beurre salé, poire et fleur d’oranger et glace vanillevegetarian
16.00
French toast with salted caramel
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22
Crème brulé à la fève de Tonkavegetarian
12.00
Tonka bean crème brûlée
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41
Pavlova, mangue-fruits de la passionvegetarian, gluten_free
14.00
Mango and passion fruit pavlova
estimation≈ 480 kcal60 g de glucides
Coulant au chocolat*gluten_free, vegetarian
15.00
Chocolate lava cake — crème anglaise et sa boule de glace * Sans gluten
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26
Sélection de glaces et sorbets artisanaux : vanille, chocolat, pistache, sorbet citron, sorbet fraise, sorbet basilicvegetarian
12.00
Artisan ice creams and sorbets
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides

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Plats français à faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les entrées et les plats principaux ont souvent un index glycémique bas.

12 adaptés au diabète · 22 plats

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Pratique

Adresse
29 Rue Vineuse, 75116 Paris
Horaires
pas encore connu
Contact
+33987558753
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantauxcocottes.fr/

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