Louisette Paris X
Boulevard Saint-Denis 8, 75010 Paris
Ouvert maintenant · jusqu'à 02:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
NOS PATES
Linguine à la Bolognaise
19.00
Bolognese Linguine — Sauce bolognaise maison à base de viande hachée et de tomates fraîches, le tout parfumé aux herbes fines.
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Tagliatelles au Saumon
21.00
Salmon Tagliatelle — Sauce crèmeneuses aux saumon frais, délicatement mélangées à des herbes fines
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Penne 4 Fromagesvegetarian
18.00
Four Cheese Penne — Sauce fondante au mélange de ricotta, mozzarella, gorgonzola et parmesan, crémeuse et savoureuse.
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Linguine au pestovegetarian
15.00
Pesto Linguine — Pesto maison à base de basilic frais, d'ail, de pignons de pin, de parmesan et d'huile d'olive, pour un goût frais et herbacé.
estimation≈ 780 kcal72 g de glucides
NOS PIZZAS
Pizza Margaritavegetarian
15.00
Margherita Pizza — Base szauce tomate, Mozzarella, Basilic
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Pizza Amor de Louisettevegetarian
17.00
Amor de Louisette Pizza — Base Pesto, Mozzarella, Burrata fondante, roquette
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
Pizza Tartuffovegetarian
21.00
Tartuffo Pizza — Crème fraîche, mozzarella fior di latte, crème de truffe, burrata, pistaches grillées.
estimation≈ 950 kcal78 g de glucides
Pizza Regina
18.00
Regina Pizza — Base Sauce tomate, Mozzarella, Bressaola, Champignons
estimation≈ 780 kcal82 g de glucideséquilibré 76
Pizza Saumon Moderne
20.00
Modern Salmon Pizza — Crème fraîche, saumon fumé, câpres, oignons rouges, roquette.
estimation≈ 810 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Pizza Poulet Crémeux
18.00
Creamy Chicken Pizza — Crème fraîche, mozzarella fior di latte, pommes de terre, poulet mariné à la crème et champignons.
estimation≈ 980 kcal90 g de glucides
Pizza Quattro Formaggivegetarian
17.00
Quattro Formaggi Pizza — Base crème fraîche, garnit de Gorgonzola, Taleggio, Mozzarella, Parmesan
estimation≈ 880 kcal78 g de glucides
Pizza à l'Itlienne
19.00
Italian Style Pizza — Base Pesto, MOzzarella, Bressaola, Artichaud, Roquette copevus grana panado
estimation≈ 840 kcal76 g de glucideséquilibré 67
Pizza Pulpo grillé
18.00
Grilled Octopus Pizza — Base sauce tomato, poulpe grillé en persillade, oignon rouge , capres
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77
NOS PLATS
Tchoutchouka Maison Gourmandevegetarian
16.00
Shakshuka — Poivrons et tomates mijotés, feta, oignons, oeufs pochés.
estimation≈ 450 kcal25 g de glucideséquilibré 83
Viandes
Escalope de Poulet Marinée Croustillante
26.00
Crispy Marinated Chicken Escalope — Une escalope de poulet dorée et croustillante et unc sauce savoureuse.
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tartare de Boeuf Frais
20.00
Beef Tartare — Tartare de boeuf préparé minute avec un assaisonnement parfait.
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de Boeuf, Béarnaise Maison
36.00
Beef Fillet with Béarnaise — Filet de boeuf tendre et juteux, servi avec une sauce béarnaise maison.
estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Belle Entrecôte, Sauce Poivre
34.00
Entrecôte with Pepper Sauce — Entrecôte généreuse et savoureuse, nappée d'une sauce poivre.
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Souris d'agneau Confite
25.00
Confit Lamb Shank — Souris d'agneau fondante
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poissons
Pouple Grillé Méditerranéen
29.00
Mediterranean Grilled Octopus — Poupe tendre grillé, sauce chimichurri.
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Thon Mi-Cuit Sauce Vierge
24.00
Seared Tuna with Vierge Sauce — Steak de thon simplement grillé pour sublimer son goût, accompagné d'un assaisonnement léger.
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Filet de Dorade Royal
27.00
Royal Sea Bream Fillet — Filet de dorade délicat, simplement grillé pour sublimer son goût, accompagné d'une sauce onctueuse à l'orange.
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fish and Chips
24.00
Un poisson frit croustillant servi avec des frites dorées et une sauce tartare maison.
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Tartare de Saumon
26.00
Salmon Tartare — Saumon frais coupé en dés, mangue, tobiko wasabi, vinaigrette passion citronnée.
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
NOS BURGERS
Louis Beef Burger
19.00
Délicieux steak haché de 150g mr mozzarella, oignons rouges croquants, tomates roquette et une sauce mayonnaise maison pesto
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Louisette Chicken Burger
21.00
Poulet croustillant mariné, rehaussé d'une Sauce Louisette épicée, garni de tomate fraîche, de salade croquante, de cheddar fondant et de pickles
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
Louisette Fish Burger
19.00
Filet de poisson croustillant, cheddar, sauce tartare maison, salade croquante et tomate fraîche, le tout servi dans un pain moelleux
estimation≈ 790 kcal55 g de glucides
NOS ENTREES
Houmous Maison Onctueuxvegan, vegetarian
13.00
Homemade Hummus — Une purée de pois chiches onctueuse avec du citron, de l'ail et du tahini, servie avec du pain.
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideséquilibré 67
Burrata Crémeuse, Tomatesvegetarian
16.00
Burrata and Tomatoes — Une burrata ultra fondante avec tomates savoureuse, roquette et pesto avec un filet d'huile d'olive.
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Carpaccio Royal de Bœuf
16.00
Royal Beef Carpaccio — De fines tranches de bœuf cru assaisonnées au pesto, copeaux de Grana Padano et de câpres, roquette, pour un goût raffiné.
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gravelax de Saumon
17.00
Salmon Gravlax — Saumon mariné, avec une croûte de sésame doré, accompagné d'une sauce teriyaki et pickles de gingembre.
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe à l'Oignonvegetarian
12.00
Onion Soup — Une soupe réconfortante aux oignons caramélisés, servie bien chaude avec du pain gratiné au fromage.
estimation≈ 410 kcal38 g de glucides
Escargots x6 ou x12
15.00
Escargots — Des escargots tendres cuits au beurre persillé et à l'ail, servis bien chauds pour un goût intense et gourmand.
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Foie Gras de Canard
22.00
Duck Foie Gras — l'oie gras accompagné d'une compote de figue maison
estimation≈ 450 kcal18 g de glucides
NOS SALADES
Salade Louis XIV
19.00
Louis XIV Salad — Poulet croustillant, croûtons dorés, tomates intenses, œufs dures, copeaux de grana padano sauce césar maison
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Louisaettevegetarian
19.00
Louisette Salad — Tomates cerise, noix, chèvre fondant, germes de soja, grenade, concombre, vinaigrette à la grenade
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Méditerranéennevegetarian
19.00
Mediterranean Salad — Une recette authentique avec feta onctueuse, olives savoureuses, tomates fraîches, concombre et oignon rouge, assaisonnée d'huile d'olive et d'herbes aromatiques
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Nordique
20.00
Nordic Salad — Saumon fumé, Crevettes, avocat, salades, oignons rouges, tomates, Pommes sautés et sa crème citronnée onctueuse
estimation≈ 540 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
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73veggie
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Plats italiens à Paris
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des Penne 4 Fromages, une Pizza Tartuffo et une Tchoutchouka Maison Gourmande. L'houmous maison est l'option vegan.
12 plats végétariens et 1 végans sur 38
81dia
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Beaucoup de protéines bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés avec peu de glucides. Les viandes et poissons sont très adaptés.
17 adaptés au diabète · 38 plats
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Pratique
- Adresse
- Boulevard Saint-Denis 8, 75010 Paris
- Horaires
- lun08:30–02:00mar08:30–02:00mer08:30–02:00jeu08:30–02:00ven08:30–02:00sam08:30–02:00dim08:30–02:00
- Contact
- +33974640384
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), louisette-paris.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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