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Brasserie des Arts - Paris, 27 Rue Saint-André des Arts

Rue Saint-André-des-Arts 28, 75006 Paris

Ouvert maintenant · jusqu'à 02:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LE BRUNCH
Formule “Brunch du comptoir”
24.90
Brunch set menu
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Brioche perdue “Des arts”
Lost brioche
estimation≈ 650 kcal70 g de glucides
pancakes aux fruits ou nappés de chocolats
Pancakes with fruit or chocolate
estimation≈ 750 kcal90 g de glucides
œufs Bénédicte de saumon ou de jambon supérieur
Eggs Benedict with salmon or ham
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
avocado toast
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
croque signature
Signature croque monsieur
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

10veggie
scoreestimation

Options brunch végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des pancakes aux fruits ou un avocado toast. Les autres plats contiennent de la viande ou du poisson.

0 plats végétariens et 0 végans sur 6

69dia
scoreestimation

Options brunch riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose quelques choix faibles en glucides. L'accent est mis sur les protéines dans les plats salés.

3 adaptés au diabète · 6 plats

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Pratique

Adresse
Rue Saint-André-des-Arts 28, 75006 Paris
Horaires
lun11:00–02:00
mar11:00–02:00
mer11:00–02:00
jeu11:00–02:00
ven11:00–02:00
sam11:00–02:00
dim11:00–02:00
C’est un service en continu
Contact
+32181704570 reservation@brasserie-des-arts.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-des-arts.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 91 %

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