Singh - Paris, 40 Rue Mouffetard
rue Mouffetard 40, 75005 PARIS
horaires pas encore connus
indien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Samosa
5.50
Friand indien fourré aux petits légumes (2 pièces) épices et piments
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Raitavegetarian
4.50
Yaourt, carotte, concombre, tomate, herbes fraiches
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Chappativegan
1.50
Chapati — Pain (farine bio) traditionnel indien
estimation≈ 150 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Recettes douces
Butter chicken
12.00
Poulet mariné aux épices douces, amande et beurre clarifié
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet Korma
12.00
Chicken Korma — Poulet avec une sauce douce aux noix de cajou et lait de coco
estimation≈ 600 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Recettes épicées
Poulet vindaloo
12.00
Chicken Vindaloo — Poulet à la sauce aux 12 épices et pommes de terre
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulet Madras
12.00
Chicken Madras — Poulet au curry (spécialité du sud de l'Inde)
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Recettes véganes
Daalvegan
12.00
Lentilles (recette traditionnelle indienne riche en protéines)
estimation≈ 380 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Bengan Bhartavegan
12.00
Baingan Bharta — Caviar d'aubergines, oignons et tomates
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Barquettes à emporter
Poulet (650 mL)
24.00
Chicken Takeaway
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poulet (500 mL)
18.00
Chicken Takeaway
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Légumes (650 mL)vegetarian
16.00
Vegetable Takeaway
estimation≈ 500 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Légumes (500 mL)vegetarian
12.00
Vegetable Takeaway
estimation≈ 380 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Riz (500 mL)vegan
5.00
Rice Takeaway
estimation≈ 450 kcal90 g de glucideslourd 44
Galettes Singhi
Poulet Tikka
12.00
Chicken Tikka Galette — poulet mariné, emmental, féta, raita, oignons frits, salade verte
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Végétariennevegetarian
12.00
Vegetarian Galette — Salade, oignons frits, légumes, féta, emmental
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sandwich Naan (Farine BIO)
Veganevegan
8.50
Vegan Naan Sandwich — Légumes du jour, soja, sauce tamarin, salade verte
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 80
Crêpes sucrées (Bio)
Beurre, sucrevegetarian
4.00
Butter and Sugar Crepe
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Confiturevegetarian
5.00
Jam Crepe
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Caramel beurre salévegetarian
5.00
Salted Butter Caramel Crepe
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 32
Nocciolatavegetarian
5.00
Hazelnut Chocolate Crepe
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Chocolat noirvegetarian
5.00
Dark Chocolate Crepe
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 42
Mielvegetarian
5.00
Honey Crepe
estimation≈ 380 kcal50 g de glucideslourd 38
Gâteaux
Carottgluten_free
5.00
Carrot Cake — Indian cake : cardamone, carotte, lait (sans gluten)
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Halwavegan, gluten_free
5.00
Polenta, lait de coco (sans gluten, végan)
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Gulab Jamanvegetarian
5.00
Gulab Jamun — Beignet au fromage mariné dans un sirop à la rose
estimation≈ 300 kcal40 g de glucideslourd 39
Café ou the gourmand
9.00
Coffee or Tea Gourmand — Boisson chaude au choix accompagnée de 2 gâteaux
estimation≈ 750 kcal90 g de glucideslourd 34
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Pratique
- Adresse
- rue Mouffetard 40, 75005 PARIS
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33781551893 singh.priya555@yahoo.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), singh-paris.com/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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