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Unico - Paris, 15 Rue Paul Bert

rue Paul Bert 15, 75011 Paris

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrée
Humita en ollavegetarian
9.00
Humita — Pâte de maïs, oignons et poivrons et cuit au lait
estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Matrimonio "chorizo y morcilla sobre confit de cebolla/uva"
10.00
Chorizo and Morcilla — Mariage de saucisse et boudin noir, recette UNICO confit d'oignon et raisin
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Dégustation de empanadas
13.00
Empanada Tasting — Tucumana (viande de boeuf au couteaux), Fromage et oignons, Humita
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Caracu a la parrilla con ensalada de apio
13.00
Grilled Bone Marrow — Os a moelle cuit au charbon de bois et salade de cèleri
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Gravelax de trucha patagònicapescatarian
14.00
Patagonian Trout Gravlax — Truite de mer au légumes marinés
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Empanadas tucumana
13.00
Tucumana Empanada — Chausson argentin préparé comme dans la région de tucuman (viande argentine coupée au couteaux)
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Provoletavegetarian
12.00
Fromage provoleta fondu, pain grillé
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Tiradito bife de lomo
19.00
Beef Tiradito — Carpaccio de filet de boeuf argentin mariné,avocat, poivron, oignon rouge
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tablita (2 personnes)
30.00
Starter Platter — Assortiment d'entées (caracu, dégustation de empanadas, torta frita creme d avocat, matrimonio
estimation≈ 1400 kcal85 g de glucideslourd 38
Viandes
Entraña
30.00
Hamp 250g
estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Corazòn de cuadril
30.00
Rump Steak — Coeur de rumsteack 250g
estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Vacio
30.00
Bavette 250g
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ojo de Bife
38.00
Ribeye — Entrecote 250g
estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bife de chorizo
38.00
Sirloin Steak — Faux filet 250g
estimation≈ 640 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bife de lomo UNICO
40.00
Beef Fillet — filet de boeuf 250g
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tapa de cuadril (2 personnes)
65.00
Picanha — Picanha 600g
estimation≈ 1600 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Tablita degustation (3personnes)
133.00
Meat Tasting Platter — Coeur de rumsteack250g Bavette 250g, Entrecôte 250g, Filet 250g
estimation≈ 2500 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
El pulpo UNICOpescatarian
30.00
Octopus Tempura — Poulpe tempura, braisé avec sa sauce onctueuse à la coriandre.
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Desserts
Plato de queso ahumadosvegetarian
10.00
Smoked Cheese Plate — Assiette de fromages fumés
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Flan unico, dulce de leche
9.00
Dulce de Leche Flan — flan unico , confiture de lait
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Postre de limon unico, heledo de biscuitvegetarian
10.00
Lemon Tart — tarte au citron facon UNICO, glace au biscuit
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 27
Volcan de dulce de leche, helado de bananavegetarian
12.00
Dulce de Leche Fondant — Fondant a la confiture de lait, sorbet banane
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
Paris Buenos-aires, helado de miel de acaciavegetarian
13.00
Paris Buenos Aires Cake — patisserie specialté UNICO, glace au miel d'acacia.
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 26
Ensalada de frutas, helado de vanillavegetarian
11.00
Fruit Salad — Salade de fruits, galce vanille.
estimation≈ 280 kcal45 g de glucides

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Pratique

Adresse
rue Paul Bert 15, 75011 Paris
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00, 19:30–22:00
mer12:00–14:00, 19:30–22:00
jeu12:00–14:00, 19:30–22:00
ven12:00–14:00, 19:30–22:30
sam12:00–14:00, 19:30–22:30
dimfermé
Contact
+33143676808 unico@resto-unico.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto-unico.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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