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Vendredi Soir

Rue du Faubourg Saint-Martin 140, 75010 Paris

Fermé maintenant · ouvre jeu 19:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Kémias
Houmous du Levantvegan
8.00
Hummus — accompagné de tehina
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Tchoutchoukavegan
8.00
Shakshuka — caviar de tomates et poivrons mijotés, olives
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Artichauts del Ghettovegan
9.00
Crispy Artichokes — artichauts croustillants, citron confit, tehina et huile pimentée
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carottes au cuminvegan
8.00
Cumin Carrots — ail, coriandre, persil
estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Aubergines rôties du Levantvegan
9.00
Roasted Eggplant — grenades, pistaches, sauce tehina
estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Brick croustillante au thon et à l’oeuf
8.00
Tuna and Egg Brick — brick dorée, coriandre, persil et pointe d’ail
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
La Hallah de MaMi Delivegetarian
5.00
Hallah Bread — pain tressé brioché de notre boulangerie MaMi Deli, servi tiède avec tehina et chermoula
estimation≈ 340 kcal42 g de glucides
Couscous
Couscous merguez
23.00
Merguez Couscous — paire de merguez (K), sauce tomate au cumin, semoule, légumes, pois chiches
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 89
Couscous boulette tunisienne
21.00
Tunisian Meatball Couscous — boulette de bæuf (K), sauce tomate au cumin, semoule, légumes, pois chiches
estimation≈ 720 kcal82 g de glucideséquilibré 90
Couscous poulet
20.00
Chicken Couscous — pilon de poulet (K) aux épices orientales, semoule, légumes, pois chiches, fruits secs, oignons caramélisés
estimation≈ 750 kcal92 g de glucideséquilibré 82
Couscous végétarienvegetarian, vegan
17.00
Vegetarian Couscous — Semoule, carotte, courgette, navet, courge, pois chiches, fruits secs, oignons caramélisés
estimation≈ 620 kcal88 g de glucideséquilibré 70
Plats mijotés
Pkaila traditionnelle aux herbes
23.00
Pkaila Beef Stew — Mijoté de bæuf (K) aux épinards frits, herbes et haricots blancs
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Poulet aux olives
20.00
Chicken Tagine with Olives — Tajine de poulet aux olives et au citron confit, accompagné de frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Dafina marocaine (uniquement samedi et dimanche)
29.00
Moroccan Dafina — jarret de bæuf, pommes de terre, œuf, blé, pois chiches, mijotés pendant 24h
estimation≈ 920 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Sur le grill
Jerusalem Grill
19.00
Jerusalem Shawarma Grill — Brochette de shawarma sur pain laffa, aïoli, chermoula, herbes fraîches et pickles d’oignons rouges, accompagnée de frites au za’atar
estimation≈ 980 kcal95 g de glucides
Veggie Grillvegetarian
18.00
Veggie Mushroom Grill — Brochette de pleurotes sur pain laffa, aïoli, chermoula, herbes fraîches et pickles d’oignons rouges, accompagnée de frites au za’atar
estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 69
Shakshuka tunisienne
19.00
Tunisian Shakshuka — Mijoté de tomates et de poivrons, oeufs pochés, merguez (disponible en version veggie)
estimation≈ 650 kcal28 g de glucideséquilibré 75
Schnitzel au sésame
17.00
Sesame Schnitzel — Escalope de poulet (K) panée, sauce sésame, pickles - accompagnement frites et salade levantine
estimation≈ 880 kcal68 g de glucides
Frites levantinesvegan
7.00
Levantine Fries — frites au za'atar, aïoli à la harissa
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Desserts
Hallah perdue aux amandesvegetarian
8.00
Almond French Toast Hallah — brioche tressée perdue au lait d’amande, sirop de datte, poires pochées, amandes effilées
estimation≈ 620 kcal72 g de glucideslourd 37
Sabayon orientalvegetarian
6.00
Oriental Sabayon — Crème glacée tunisienne aux œufs et à la fleur d’oranger. Servie avec des pistaches grillées concassées.
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Mousse au chocolat et à la halvavegetarian
6.00
Chocolate and Halva Mousse — mousse au chocolat traditionnelle, nougat de sésame et pointe de sel
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Duo de cigares au mielvegetarian
6.00
Honey Cigars
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 40
Thé à la menthe traditionnelvegan
8.00
Traditional Mint Tea — théière de thé vert à la menthe fraîche, sucre, pignons grillés - 2 à 4 personnes
estimation≈ 120 kcal25 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

95veggie
scoreestimation

Nombreuses options végétariennes levantines

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les pleurotes sur pain laffa et le couscous végétalien. La carte propose aussi diverses kémias comme les aubergines rôties et les artichauts.

14 plats végétariens et 8 végans sur 24

54dia
scoreestimation

Amuse-bouches levantins bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des options adaptées sont des petits appetizers. Un seul plat principal a un index glycémique bas.

7 adaptés au diabète · 23 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue du Faubourg Saint-Martin 140, 75010 Paris
Horaires
lunfermé
mar—
mer—
jeu19:00–23:00
ven12:00–15:00, 19:00–23:30
sam12:00–23:30
dim12:00–23:00
Contact
+33142827019
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vendredi-soir.paris/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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