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Ojii

Rue Perronet 6, 75007 Paris

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DESSERTS
Mousse au chocolat noir
15.00
Black chocolate Mousse — Chocolat 75%, huile d'olive Olea Pia, shiso, sel de mer
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Sashimi de fruits de saisonvegan, vegetarian
13.00
Season Fruit Sashimi — Sauce Kuromitsu, tuile de sésame
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 35
Glace Matcha & Cacao "Enzo & Lily"vegetarian
13.00
"Enzo & Lily" Matcha & Cacao ice cream
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Cheesecake Ojiivegetarian
15.00
Ojii Cheesecake
estimation≈ 480 kcal32 g de glucideslourd 37
avec 10g de Caviar Volzhenkapescatarian
35.00
with 10g of Volzhenka Caviar
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
MISE EN BOUCHE
Carpaccio de Wagyu
27.00
Wagyu Carpaccio — 60g de wagyu skirt steak, oignon printanier, chips de topinambour, sauce miso-yuzu-moutarde
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Toro Tartar & Caviar Volzhenkapescatarian
28.00
Caviar Baeri Volzhenka 5g, sauce Ponzu, tempuras de nori
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Plateau Temakipescatarian
45.00
Temaki plate — Saumon Ora king, toro, akami, tartare de toro, anguille teriyaki, yellowtail, nori, riz
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
SUSHIS (à la pièce)
Sushi Végétarienvegetarian
7.00
Veggie Sushi
estimation≈ 80 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Saumon Ora Kingpescatarian
7.00
Ora King Salmon
estimation≈ 110 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Yellowtail Ikejimepescatarian
7.00
estimation≈ 100 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Anguille glacée teriyakipescatarian
8.00
Glazed eel with teriyaki
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Toropescatarian
9.00
estimation≈ 130 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Taku Toropescatarian
10.00
estimation≈ 140 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Gunkan Chutoro Ikurapescatarian
10.00
estimation≈ 150 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Wagyu braisé
12.00
Braised Wagyu
estimation≈ 160 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Toro & Caviar Volzhenkapescatarian
15.00
estimation≈ 170 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
MER
Carpaccio de Yellowtail Ikejimepescatarian
32.00
Yellowtail Ikejime Carpaccio — Œufs de truite, sauce miso-wasabi, graines de sarrasin torréfiées, yuzukosho
estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Toro, Akami et Stracciatella
36.00
Toro, Akami and Stracciatella — Chips d'ail, pistaches, gelée de ponzu, wasabi et huile d'olive
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Anguille laquée Teriyakipescatarian
40.00
Teriyaki lacquered Eel — Condiments ail noir & umeboshi / shiso, gingembre, jaune d'œuf, riz signature
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Sobas Crémeuxpescatarian
43.00
Creamy Sobas, trout eggs & bottarga — Œufs de truite & bottarga — Shiitake, lime
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 73
Soba Crémeuxpescatarian
38.00
Creamy Soba, lobster, trout eggs Half Lobster — Homard, œufs de truite (demi-homard)
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Soba Crémeuxpescatarian
76.00
Creamy Soba, lobster, trout eggs Entire Lobster — Homard, œufs de truite (homard entier)
estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Sobas Crémeux & Caviarpescatarian
69.00
Creamy Sobas & Caviar 18 grams of Caviar Baeri Volzhenka — 18 grammes de Caviar Baeri Volzhenka
estimation≈ 650 kcal58 g de glucideséquilibré 73
Sobas Crémeux & Caviarpescatarian
99.00
Creamy Sobas & Caviar 30 grams of Caviar Baeri Volzhenka — 30 grammes de Caviar Baeri Volzhenka
estimation≈ 710 kcal58 g de glucideséquilibré 73
Filet de Bar sauvage Corsepescatarian
46.00
Corsican wild Sea Bass Filet — Sauce ponzu, aneth, basilic, coriandre, shichimi, shiso
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
TERRE
Poulet jaune croustillant des Landes
42.00
Crusty yellow Chicken from les Landes — Teriyaki, cresson, shimejis, aneth, coriandre, chips de salsifis, poivre sansho
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Entrecôte de Wagyu Hokkaido
70.00
Hokkaido wagyu entrecote — Sauce teriyaki, chips de ail, wasabi, réduction ponzu à la ciboulette et riz signature
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
TERRE
Tempuras de Maïs, Shiso et Enokivegetarian
26.00
Corn, Shiso and Enoki Tempuras — Sauce ponzu beurrée
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Tofu au sésame fritpescatarian
25.00
Fried sesame Tofu — Tofu sésame maison, dashi, œufs de truite, wasabi
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Césarvegetarian
22.00
Caesar Salad — Sauce mayo au sésame, miso et parmigiano
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Aubergine Den Gakuvegetarian
25.00
Eggplant Den Gaku — Sauce miso, parmesan râpé, zeste de lime et shichimi
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ACCOMPAGNEMENTS
Riz signaturevegan, vegetarian
7.00
Signature rice
estimation≈ 210 kcal42 g de glucides
Salade d'alguesvegan, vegetarian
7.00
Seaweed salad, cucumber and radish, ponzu sauce — Concombre et radis, sauce ponzu
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

63veggie
scoreestimation

Cuisine française aux influences japonaises

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les Tempuras de maïs, shiso et enoki ou l'Eggplant Den Gaku. La carte propose aussi une Caesar Salad et des Veggie Sushi. La plupart des autres plats contiennent du poisson ou de la viande.

9 plats végétariens et 3 végans sur 34

77dia
scoreestimation

Options Japonaises Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats riches en protéines et faibles en glucides. Les poissons et viandes sont généralement adaptés.

20 adaptés au diabète · 34 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Perronet 6, 75007 Paris
Horaires
pas encore connu
Contact
+33145385399 ojii@onii-group.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ojii.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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