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Bean

Rue Danielle Casanova 7, 75001 Paris

Fermé maintenant · ouvre 08:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrée
Nems (4 pièces)
5.00
Spring rolls
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Gyosa (5 pièces)
6.00
Gyoza
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Maki fraicheur (coriandre, saumon, avocats, cocombre) 6 pieces
7.50
Freshness Maki
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plat
Sashimi saumon (9 tranches)
9.00
Salmon Sashimi
estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bento (california sashimi, gyosa, nuggets) soupe et salade
18.50
Bento Box
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideséquilibré 68
California roll arc en ciel (8 pièces)
12.00
Rainbow California Roll
estimation≈ 420 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dessert
Perles de coco
3.50
Coconut Pearls
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Tapioca (banane ou mangue)
4.50
Tapioca Pudding
estimation≈ 310 kcal45 g de glucideslourd 35
Gâteau Moshi (2 pièces)
4.50
Mochi Cake
estimation≈ 350 kcal48 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucun plat végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens à la carte. Vous pouvez commander des Perles de coco ou du Tapioca en dessert.

0 plats végétariens et 0 végans sur 9

63dia
scoreestimation

Options chinoises faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le sashimi est le meilleur choix sans glucides. Le menu propose plusieurs plats riches en protéines.

4 adaptés au diabète · 9 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Danielle Casanova 7, 75001 Paris
Horaires
lun08:00–17:00
mar08:00–17:00
mer08:00–23:00
jeu08:00–23:00
ven09:00–19:00
sam09:00–19:00
dim09:00–19:00
Contact
+33140200098
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eater.space/bean
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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