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Au Détour - Paris, 15 Rue Ganneron

Rue Ganneron 15, 75018 Paris

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Rillettes de sardines au curry
6.00
Sardine rillettes with curry
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Terrine de campagne
7.00
Country terrine
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrée jour
7.00
Daily starter — Une entrée qui change chaque jour du lundi au vendredi
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Soupe du moment
6.00
Soup of the day — Une soupe qui change chaque semaine !
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Oeufs mayo
6.00
Eggs mayonnaise
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Plat Végétarien du jourvegetarian
15.50
Daily vegetarian main — Un plat végétarien qui change chaque jour de la semaine !
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 78
Plat à base de poissonpescatarian
16.50
Daily fish main — Un plat à base de poisson qui change chaque jour de la semaine !
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plat à base de viande
16.50
Daily meat main — Un plat à base de viande qui change chaque jour de la semaine !
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Curry de joue de cohcon
17.00
Pork cheek curry — Avec riz Basmati
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Pièce de boeuf et pommes sautées
19.00
Beef steak with sautéed potatoes
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Daurade à la planchapescatarian
19.50
Grilled sea bream fillet — Légumes rôtis
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Desserts
Mousse au chocolat
6.00
Chocolate mousse
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 42
Flan Parisien
6.00
Parisian flan
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41
Fontainebleau
7.00
Fontainebleau dessert
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Dessert du jour
6.00
Dessert of the day — Un dessert qui change chaque jour du lundi au vendredi
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42
Café gourmand
7.00
Mini mousse, mini fontainebleau, mini part de flan
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
À partager ou pas ...
Croque monsieur
14.00
Classique : jambon, comté, cantal, parmesan et crème / Uno ( Végé) : Crème d'artichaut, parmesan, huile aromatisée à la truffe
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Petit camembert rôti au miel et au thymvegetarian
12.00
Roasted camembert with honey and thyme
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

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Pratique

Adresse
Rue Ganneron 15, 75018 Paris
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu08:00–01:00
ven08:00–01:30
sam10:00–01:30
dimfermé
Contact
+33974641375
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), audetour18.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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