Arnaud Larher patisserie chocolaterie

rue Caulaincourt 53, 75018 Paris

Fermé maintenant · ouvre 10:00

boulangeriefrançais€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pâtisseries du moment

Tong Bonbon

8.90

Tong Bonbon pastry

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

Miss Clara

8.50

Miss Clara pastry

estimation≈ 410 kcal44 g de glucideslourd 33

The Citron

8.90

The Citron pastry

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 44

The fraise

8.90

The Strawberry pastry

estimation≈ 390 kcal43 g de glucideslourd 36

L'Ivoire

7.90

L'Ivoire pastry

estimation≈ 430 kcal40 g de glucideslourd 32

Millefeuille Praliné Feuilleté

7.50

Praline Millefeuille

estimation≈ 480 kcal48 g de glucideslourd 33

Macarons

Abricot

Apricot Macaron — Ganache à l’abricot

estimation≈ 110 kcal12 g de glucides

Calisson Fraise et orange

Strawberry and Orange Calisson Macaron — Pâte d’amande façon calisson Ganache à la fraise et marmelade d’agrumes et compotée d’orange

estimation≈ 120 kcal14 g de glucides

Dragée amande amère

Bitter Almond Macaron — Ganache à l’amande amère et éclats de dragées

estimation≈ 115 kcal13 g de glucides

Rhum raisin

Rum Raisin Macaron — Crème onctueuse aux amandes Ganache d’huile d’olive et raisins blonds parfumés au vieux rhum de Martinique et citrus

estimation≈ 125 kcal15 g de glucides

Huile d’olive & agrumes

Olive Oil and Citrus Macaron — Ganache d’huile d’olive et marmelade d’agrumes

estimation≈ 110 kcal12 g de glucides

Citron

Lemon Macaron — Crème citron aux zestes de citrons

estimation≈ 110 kcal12 g de glucides

Chocolat noir

Dark Chocolate Macaron — Ganache au chocolat amer du Pérou 75% cacao

estimation≈ 120 kcal13 g de glucides

Vanille

Vanilla Macaron — Ganache à l'infusion de vanille de Madagascar

estimation≈ 110 kcal12 g de glucides

Fleur d’oranger

Orange Blossom Macaron — Ganache à la fleur d’oranger et marmelade d’agrume

estimation≈ 115 kcal13 g de glucides

Pistache

Pistachio Macaron — Ganache à la pure pâte de pistache

estimation≈ 120 kcal12 g de glucides

Chocolat et yuzu

Chocolate and Yuzu Macaron — Ganache au chocolat au lait et yuzu

estimation≈ 120 kcal13 g de glucides

Marron et clémentine

Chestnut and Clementine Macaron — Ganache aux marrons et marmelade de clémentines de Corse

estimation≈ 125 kcal15 g de glucides

Carambar

Carambar Macaron — Ganache montée au Carambar

estimation≈ 130 kcal16 g de glucides

Sésame noir

Black Sesame Macaron — Ganache à la pâte de sésame noir

estimation≈ 120 kcal12 g de glucides

Café

Coffee Macaron — Ganache à l’infusion de café grand cru d’Inde du sud

estimation≈ 110 kcal14 g de glucides

Caramel au beurre salé

Salted Butter Caramel Macaron — Crème onctueuse au caramel à la fleur de sel de Guérande

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

Chocolat et passion

Chocolate and Passion Fruit Macaron — Ganache au chocolat au lait de la maison Charteau et aux fruits de la passion

estimation≈ 115 kcal14 g de glucides

Fleur de sel

Fleur de Sel Macaron

estimation≈ 110 kcal14 g de glucides

Framboise et rose

Raspberry and Rose Macaron — Ganache à la rose avec une marmelade de framboise

estimation≈ 110 kcal14 g de glucides

Mille fleurs

Mille Fleurs Macaron — Ganache aux fruits rouges parfumée aux arômes naturel de fleurs

estimation≈ 110 kcal14 g de glucides

Mangue passion vanille

Mango Passion Vanilla Macaron — Ganache à la purée de mangue et jus de fruit de la Passion

estimation≈ 110 kcal14 g de glucides

Enrobage : chocolat lait

Séville

Seville Milk Chocolate Praline — Ganache chocolat au lait aux fruits de la Passion, enrobée de chocolat au lait.

estimation≈ 130 kcal11 g de glucides

Douceur Mont-Blanc

Mont-Blanc Milk Chocolate Praline — Ganache au chocolat au lait, enrobée de chocolat au lait.

estimation≈ 130 kcal11 g de glucides

Amazonie

Amazonie Milk Chocolate Praline — Crème de marrons parfumée au vieux rhum à l’infusion de fève de Tonka enrobé de chocolat au lait.

estimation≈ 140 kcal12 g de glucides

Pacane

Pecan Milk Chocolate Praline — Pâte d'amande 52% fruits à la noix de pécan, recouverte d’un praliné au noix de pécan, enrobé de chocolat au lait.

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Tendance

Hazelnut Milk Chocolate Praline — 52% de noisette Praliné croustillant à la noisette grillée, enrobé de chocolat au lait.

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Lemon Popcorn

Lemon Popcorn Milk Chocolate Praline — Ganache lactée au citron jaune enrobée au lait. Praliné au maïs grillé, enrobé de chocolat au lait.

estimation≈ 140 kcal12 g de glucides

Folie

Folie Milk Chocolate Praline — Praliné à la crêpe dentelle, aux éclats de caramel, à la fleur de sel enrobé de chocolat.

estimation≈ 150 kcal12 g de glucides

Soupir

Soupir Milk Chocolate Praline — Tendre praliné noisette et gianduja, enrobé de chocolat au lait.

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Java

Java Milk Chocolate Praline — Ganache à la graine de coriandre et gigembre frais, enrobée de chocolat au lait.

estimation≈ 130 kcal11 g de glucides

Guérande

Guérande Milk Chocolate Praline — Caramel tendre à la fleur de sel enrobé de chocolat au lait. enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 140 kcal12 g de glucides

Frisson Sauvage

Frisson Sauvage Dark Chocolate Praline — Ganache chocolat noir aux zestes de citron vert et miel, enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 120 kcal10 g de glucides

Savage

Savage Dark Chocolate Praline — Ganache chocolat noir à l’infusion de poivre sauvage, enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 120 kcal10 g de glucides

Enrobage : chocolat noir

Trésor

Trésor Dark Chocolate Praline — Tendre praliné amande et gianduja noisette, enrobé de chocolat noir.

estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Exquise

Exquise Dark Chocolate Praline — Ganache chocolat noir à la pulpe de framboise, enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 110 kcal9 g de glucides

Larher

Larher Dark Chocolate Praline — Mariage de différents chocolats noirs.. Ganache chocolat noir légèrement corsé enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 120 kcal8 g de glucides

Tendance amande

Tendance Almond Dark Chocolate Praline — Praliné croustillant aux amandes, enrobé de chocolat noir.

estimation≈ 130 kcal8 g de glucides

Mont Amaro

Mont Amaro Dark Chocolate Praline — Ganache chocolat noir à l’infusion de café du Mont Amaro, Ethiopie, enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 115 kcal9 g de glucides

Menthe

Mint Dark Chocolate Praline — Ganache chocolat noir à l’infusion de menthe fraìhe, enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 110 kcal9 g de glucides

Surprise

Surprise Dark Chocolate Praline — Mélange de praliné à la crêpe dentelle et à la fleur de sel enrobé de chocolat noir.

estimation≈ 140 kcal11 g de glucides

Sarrasin

Buckwheat Dark Chocolate Praline — Praliné amande, noisette et sarrasin torréfié à la fleur de sel enrobé de chocolat noir.

estimation≈ 135 kcal8 g de glucides

100% Cocoa Dark Chocolate Praline

100% — Pure pâte de cacao, sans sucre ajouté. enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 90 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Jade

Jade Pistachio Dark Chocolate Praline — Praliné pistache aux éclats de pistaches grillées, enrobé de chocolat noir.

estimation≈ 130 kcal8 g de glucides

Corse

Corse Orange Dark Chocolate Praline — Pâte d'amande 52% de fruits parfumée à la mandarine, pâte de fruit à l'orange enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 120 kcal13 g de glucides

Fumoir

Smoked Dark Chocolate Ganache — Ganache chocolat noir de Madagascar fumé au bois de hêtre, enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 115 kcal9 g de glucides

Sicilien

Sicilian Pistachio and Cherry Chocolate — Pâte d'amande 52% de fruits parfumée à la pistache, pâte de fruits griotte, enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 120 kcal13 g de glucides

Bourgogne

Burgundy Blackcurrant Chocolate — Ganache chocolat noir et pâte de fruits au cassis de Bourgogne, enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 120 kcal13 g de glucides

Basilic

Basil Dark Chocolate Ganache — Ganache chocolat noir à l'infusion de basilic frais, enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 110 kcal9 g de glucides

Curcuma

Turmeric Almond and Hazelnut Praline — Praliné amande et noisette parfumé à la racine de curcuma, enrobé de chocolat noir.

estimation≈ 130 kcal8 g de glucides

Méli

Honey Dark Chocolate Ganache — Ganache au miel de forêtre, enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 120 kcal11 g de glucides

Nuage

Smoked Almond Praline Chocolate — Praliné aux amandes fumées au bois de hêtre, enrobé de chocolat noir.

estimation≈ 130 kcal8 g de glucides

L’olivier

Olive Oil Dark Chocolate Ganache — Ganache chocolat noir à l’huile extra vierge du Portugal, enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 125 kcal8 g de glucides

Chioss

Chios Lemon and Mastic Chocolate — Pâte d'amande 52% de fruits parfumée au citron et au Mastic de Chioss.. Pâte de fruits au citron jaune enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 120 kcal13 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

10veggie
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Pâtisserie et chocolaterie française

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On y trouve des macarons comme Pistache et Vanille. Il y a des chocolats comme la pâte de cacao 100%.

0 plats végétariens et 0 végans sur 59

23dia
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Pâtisserie et chocolaterie française

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

L'offre se compose uniquement de sucreries. La plupart des options sont riches en sucre et en glucides.

5 adaptés au diabète · 59 plats

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Pratique

Adresse: rue Caulaincourt 53, 75018 Paris
Horaires: lun—
mar10:00–19:30
mer10:00–19:30
jeu10:00–19:30
ven10:00–19:30
sam10:00–19:30
dim—
Contact: +33142576808 commande@arnaud-larher.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arnaudlarher.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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