retour à la recherche

Le Vieux Crapaud

Rue Lauriston 16, 75116 Paris

Fermé maintenant · ouvre ven 12:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Le Tartare de Thonpescatarian
24.00
Tuna Tartare — Sauce Ponzu, Condiment Piquillos & guacamole d'Avocat
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Les Cuisses de Grenouilles
22.00
Frog Legs — sautées au beurre, à l'ail et au persil
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon fumé par ma mamanpescatarian
18.00
Smoked Salmon — Crème aux herbes
estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La Terrine de Foie Gras de Vendée
24.00
Foie Gras Terrine — accompagnée d'un chutney de Tomate verte
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Le Tartare de Thon rouge, sauce Ponzupescatarian
22.00
Red Tuna Tartare — accompagnée d'un chutney de Tomate verte
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pâté en croûte
18.00
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Le Poulpe du Golf de Gascogne, sauce viergepescatarian
34.00
Octopus — Fenouil confit
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Le Tartare de Bœuf Charolais
22.00
Beef Tartare — coupé au couteau, servi avec des frites à la graisse de bœuf
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
La Langue de Chat
30.00
Ox Tongue — Jus réduit, Pommes de terres grenailles
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le Cœur croustillant de Ris de Veau Limousin
38.00
Crispy Veal Sweetbreads — Jus réduit, Purée de pommes de terre
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose aucun plat végétarien. La carte se compose de viande et de poisson comme le Tartare de Bœuf Charolais et les Cuisses de Grenouilles.

0 plats végétariens et 0 végans sur 10

75dia
scoreestimation

Classiques français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses entrées riches en protéines. La plupart des options ont un index glycémique bas.

9 adaptés au diabète · 10 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Rue Lauriston 16, 75116 Paris
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu—
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sam—
dimfermé
Contact
+33173757010
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levieuxcrapaud.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Le Vieux Crapaud ? Revendiquez votre établissement.