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La Citadelle des Grands Boulevards

BOULEVARD DES ITALIENS 24, 75009 PARIS

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Saint-Valentin
Menu Saint-Valentin
49.00
Valentine's Day Menu
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Velouté de butternut au lait de coco
Butternut squash soup with coconut milk
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tataki de filet de bœuf, mangue & passion
Beef filet tataki with mango and passion fruit
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon fumé, blinis aux herbes, crème de wasabi
Smoked salmon with herb blinis and wasabi cream
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Magret de canard des Landes rôti au miel et au gingembre, panais et carottes confits
Roasted duck breast with honey and ginger
estimation≈ 650 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Filet de bar à la planche, agrumes, lentilles Beluga, edamame
Plank-grilled sea bass with citrus and Beluga lentils
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
Millefeuille tout chocolat, noisettes et pistache
Chocolate millefeuille with hazelnuts and pistachios
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideslourd 22
Le Tiramisù of Love tout rose
Pink Tiramisu
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 26

Cette carte est-elle toujours correcte ?

6veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Seuls le velouté de butternut et les desserts sont végétariens. Il n'y a pas de plat principal végétarien au menu.

0 plats végétariens et 0 végans sur 8

70dia
scoreestimation

Cuisine française à bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. Plusieurs entrées et un plat sont adaptés.

4 adaptés au diabète · 8 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
BOULEVARD DES ITALIENS 24, 75009 PARIS
Horaires
pas encore connu
Contact
+33155331000
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), app.1table.fr/r/la-citadelle-paris
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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