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Alcoryllis Ristorante Italiano

Rue des Martyrs 85, 75018 Paris

Fermé maintenant · ouvre 12:00

italien€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti
BRESAOLA
9.50
Bresaola, artichauts, roquette, tomates, parmesan, citron
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PIATTO DI AFFETTATI
9.50
Mixed Italian Cured Meats and Cheeses — Assortiment de charcuteries italiennes et fromages
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
BURRATA E PARMA
11.50
Burrata and Parma Ham — Burrata, jambon de Parme, tomates cerise, roquette, huile d’olive
estimation≈ 420 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
INSALATA DI SALMONEpescatarian
15.00
Salmon Salad — Saumon mariné maison, salade, courgettes grillées, citron
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
INSALATA DI RUCOLA E MOZZARELLA DI BUFALAvegetarian
7.50
Arugula and Buffalo Mozzarella Salad — Mozzarella de bufala, tomates cerise, parmesan, roquette
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ANTIPASTO VEGETARIANOvegetarian
8.50
Vegetarian Antipasti — Assortiment de salades verte et légumes variés
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ANTIPASTO CORYLLIS
12.00
Coryllis Antipasti Platter — Assortiment de légumes, charcuterie italienne et fromages
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
INSALATA VERDEvegan, vegetarian
6.00
Green Salad — Salade verte
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
BRUSCHETTA FIONAvegetarian
9.50
Pain Poilane® grillé, tomates fraîches, basilic, mozzarella di bufala, salade, origan
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
COZZE ALLA MARINARApescatarian
12.00
Mussels Marinara — Moules sautés, ail, persil, vin blanc
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
PIATTO DEL MAREpescatarian
17.00
Seafood Platter — Moules, palourdes, crevettes, Saint Jacques, sauce tomate, ail, persil
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Pasta
LINGUINE CARBONARA
13.50
Linguine, pancetta, crème, oeufs…
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
LINGUINE BOLOGNESE
14.00
Linguine, sauce tomate, viande de bëœuf hachée…
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 76
RIGATONI ARRABBIATAvegan, vegetarian
13.50
Rigatoni, sauce tomate, piment concassé, ail, persil, basilic, tomates fraîches…
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 70
RIGATONI COPPA
14.00
Rigatoni, crème, sauce tomate, coppa, mozzarella fior di latte, romarin, roquette...
estimation≈ 820 kcal78 g de glucideséquilibré 68
RIGATONI MELANZANEvegetarian
14.00
Rigatoni, sauce tomate , aubergines , parmesan, mozzarella fior di latte, origan, basilic...
estimation≈ 720 kcal82 g de glucideséquilibré 82
FUSILLI ONALITA
14.00
Fusilli, pesto, tomates fraîches, scamorza (fromage), jambon de Parme…
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
FUSILLI CARCIOFI
14.00
Fusilli, crème d'artichaut, crème de champignons aux truÿes, bresaola, roquette…
estimation≈ 810 kcal70 g de glucides
FUSILLI DELLO CHEFvegetarian
13.50
Fusilli, sauce tomate, légumes frais, mozzarella di bufala, origan...
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 78
FUSILLI FICO
14.00
Fusilli, tomates fraîches, romarin, figues séchés, coppa, roquette, scamorza…
estimation≈ 840 kcal75 g de glucides
RAVIOLI LUCA
17.00
Ravilolis farcis à la ricotta basilic, sauce tomate, aubergines, buffala, speck
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 65
RAVIOLI AL PESTOvegetarian
16.50
Raviolis farcis à la ricotta et basilic, pesto, pignons de pin, huile d’olive, crème, copeaux de pecorino…
estimation≈ 850 kcal58 g de glucides
RAVIOLI MARIAvegetarian
17.00
Raviolis farcis à la ricotta épinards, sauce gorgonzola, crème de truffes, champignons de Paris…
estimation≈ 810 kcal55 g de glucides
RAVIOLI ELODINIpescatarian
17.00
Raviolis farcis ricotta basilic épinard, sauce artichauts, crème champignons truffes, noix de Saint-Jacques…
estimation≈ 780 kcal58 g de glucides
RAVIOLI AL BURRATA
18.00
Raviolis farcis à la ricotta épinard, tomates sechées, épinard,Pancetta,speck,burrata…
estimation≈ 880 kcal56 g de glucides
LASAGNE DI CARNE
15.00
Beef Lasagna — Lasagne, viande de bëœuf, sauce tomate, mozzarella fior di latte...
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Pizza
MARGHERITAvegetarian
12.00
Margherita Pizza — Tomate, mozzarella fior di latte, basilic
estimation≈ 650 kcal72 g de glucideséquilibré 69
NAPOLETANApescatarian
13.00
Napoletana Pizza — Tomate, mozzarella fior di latte, anchois, capres, olives, origan
estimation≈ 710 kcal75 g de glucideséquilibré 77
REGINA
14.50
Regina Pizza — Tomate, mozzarella fior di latte, jambon rostello, champignons
estimation≈ 780 kcal78 g de glucideséquilibré 76
4 STAGIONI
15.50
Four Seasons Pizza — Tomate, mozzarella fior di latte, jambon rostello, champignons, artichauts, olives
estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 74
VEGETARIANAvegetarian
13.50
Vegetarian Pizza — Tomate, mozzarella fior di latte, courgettes, aubergines, poivrons, champignons
estimation≈ 720 kcal76 g de glucideséquilibré 72
CALZONE
15.50
Tomate, mozzarella fior di latte, ëufs, jambon rostello, champignons
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
BURRATAvegetarian
17.50
Burrata Pizza — Scamorza, tomates confites, burrata, piment d’Espelette
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
PIZZA BIANCAvegetarian
16.00
Mozzarella di bufala, ricotta, basilic
estimation≈ 810 kcal68 g de glucides
4 FORMAGGIvegetarian
15.50
Four Cheese Pizza — Mozzarella fior di latte, gorgonzola, ricotta, provola
estimation≈ 860 kcal72 g de glucides
SALMONEpescatarian
16.00
Salmon Pizza — Saumon mariné maison, mozzarella, crème fraiche
estimation≈ 840 kcal74 g de glucides
TARTUFO
18.00
Truffle Pizza — Mozzarella fior di latte, crème fraiche, crème de truffe, champignons, bresaola
estimation≈ 890 kcal72 g de glucides
CAMPIONE
17.00
Campione Pizza — Tomate, mozzarella fior di latte, viande de bëœuf hachée, champignons, oeuf
estimation≈ 920 kcal78 g de glucides
PARMA
17.50
Parma Pizza — Tomate, mozzarella fior di latte, jambon de parme, roquette, parmesan, tomates cerise
estimation≈ 790 kcal76 g de glucideséquilibré 75
DIAVOLA
16.00
Diavola Pizza — Tomate, mozzarella fior di latte, salami piquant, tomates confites, olives noires
estimation≈ 810 kcal78 g de glucideséquilibré 69
Plats
MELANZANE PARMIGIANAvegetarian
14.00
Eggplant Parmigiana — Aubergine, parmesan, sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic...
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
RISOTTO DI MARE AI FUNGHIpescatarian
17.00
Seafood and Mushroom Risotto — Riz, noix de Saint-Jacques,moules, crèmes de cèpes, crème de champignons aux truffes
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 73
RISOTTO AI GAMBERONIpescatarian
17.50
Prawn Risotto — Riz, gambas, palourdes, noix de Saint-Jacques, crème d'asperge, safran
estimation≈ 620 kcal62 g de glucideséquilibré 73
RISOTTO ALLE VERDUREvegetarian
16.00
Vegetable Risotto — Riz, légumes verts du marché, crème
estimation≈ 580 kcal60 g de glucides
SCALOPPINA PARMA
17.50
Veal Scaloppine Parma — Escalope de veau, champignons, crème, tomates fraiches, basilic, ail, jambon Parme, mozzarella fior di latte
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
17.50
Escalope de veau, jambon de Parme, vin blanc, sauge, beurre, pasta
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 67
SCALOPPINA DI VITELLO AL TARTUFO
17.50
Veal Scaloppine with Truffle — Escalope de veau, champignons, crème de champignons aux truffes, pasta
estimation≈ 750 kcal58 g de glucides
SCALOPPINA DI VITELLO ALLAMILANESE
18.00
Veal Milanese — Escalope de veau panée, sauce tomate, crème, pasta
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 66

Cette carte est-elle toujours correcte ?

85veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options italiennes végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les melanzane parmigiana, le risotto alle verdure et les ravioli maria. Il y a aussi plusieurs pizzas végétariennes comme la pizza bianca.

16 plats végétariens et 2 végans sur 48

60dia
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Antipasti italiens faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte des antipasti propose de nombreuses options sûres. La majorité des plats principaux sont des pâtes ou des pizzas.

12 adaptés au diabète · 48 plats

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Pratique

Adresse
Rue des Martyrs 85, 75018 Paris
Horaires
lun19:00–23:00
mar12:00–14:30, 19:00–23:00
mer12:00–14:30, 19:00–23:00
jeu12:00–14:30, 19:00–23:00
ven12:00–14:30, 19:00–23:00
sam12:00–14:30, 19:00–23:00
dim12:30–15:00, 19:00–22:30
Le restaurant sera fermé du 8 au 20 août
Contact
+33142230569
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alcoryllis.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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