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Chez Emile Bistro

rue Galilée 14, 75116 Paris

Fermé maintenant · ouvre 11:30

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Planche de charcuterie ou fromage
20.00
Charcuterie or cheese board
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Œufs durs bio & mayonnaisevegetarian
7.00
Hard boiled eggs and mayonnaise
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Poivron marinés, chèvre rôti, pignons de pinsvegetarian
13.00
Marinated peppers, roasted goat cheese and pine nuts
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Oeuf en meurette
12.00
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Terrine de campagne
9.00
Country terrine
estimation≈ 300 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de lentilles & ventrêche plate Pierre OTEIZA
9.00
Lentil salad with pork belly
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bel os à moelle
11.00
Bone marrow
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Beignets de Mozzarella & sauce tartarevegetarian
11.00
Mozzarella beignets and tartare sauce
estimation≈ 420 kcal25 g de glucides
Ravioles du Dauphiné, pesto & parmesanvegetarian
11.00
Ravioles du Dauphiné with pesto and parmesan
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Salade frisée aux lardons, œuf poché
12.00
Frisée salad with bacon and poached egg
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe à l'oignon gratinée
12.00
French onion soup
estimation≈ 400 kcal35 g de glucides
Pâté basque au piment d'espelette, Pierre OTEIZA
10.00
Basque pâté with Espelette pepper
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Petites sardines du pays Basque à l'huile d'olive "PEITA"pescatarian
14.00
Basque sardines in olive oil
estimation≈ 300 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pâté en croute foie gras et morilles
13.00
Pâté en croûte with foie gras and morels
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Camembert rôti au miel et aux noixvegetarian
16.00
Roasted Camembert with honey and walnuts
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras mi-cuit, toasts grillés & oignons
20.00
Foie gras mi-cuit with toast and onions
estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Escargots sauvages de Bourgogne - Maison de l’Escargot par 6
14.00
Burgundy snails (6 pieces)
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Escargots sauvages de Bourgogne - Maison de l’Escargot par 12
26.00
Burgundy snails (12 pieces)
estimation≈ 640 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Magret de canard, sauce au miel, gratin dauphinois
23.00
Duck breast with honey sauce and gratin dauphinois
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Dos de cabillaud, beurre blanc & purée de pommes de terrepescatarian
28.00
Cod loin with beurre blanc and mashed potatoes
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de bar, riz basmati, crème de chorizo
25.00
Sea bass fillet with basmati rice and chorizo cream
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bacon cheeseburger d’Emile
22.00
Bacon cheeseburger
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Escalope de veau à la crème & champignons, frites
22.00
Veal escalope with cream, mushrooms and fries
estimation≈ 850 kcal48 g de glucides
Tartare de bœuf charolais au couteau, frites
21.00
Beef tartare with fries
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
Confit de canard, pommes sarladaises
20.00
Duck confit with potatoes
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Côte de cochon Pierre OTEIZA, pommes grenailles
31.00
Pork rib with potatoes
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bavette de boeuf d'aloyau à l'échalote, frites
20.00
Flank steak with shallots and fries
estimation≈ 810 kcal45 g de glucides
Filet de boeuf 200g & frites
32.00
Beef fillet and fries
estimation≈ 720 kcal40 g de glucides
Côte de bœuf charolais à partager (env 1kg), frites
75.00
Ribeye steak for sharing and fries
estimation≈ 1600 kcal80 g de glucideslourd 36
Ravioles du Dauphiné, pesto & parmesanvegetarian
18.00
Ravioles du Dauphiné with pesto and parmesan
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Salade landaise, magret séché, gésiers de canard
23.00
Landaise salad with duck
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grande salade César, poulet croustillant & bacon
19.00
Caesar salad with crispy chicken and bacon
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Desserts
Mousse au chocolatvegetarian
9.00
Chocolate mousse
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Profiteroles au chocolatvegetarian
12.00
Chocolate profiteroles
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 31
Île flottante, crème anglaisevegetarian
10.00
Floating island with custard
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Thé gourmandvegetarian
12.00
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 28
Coupe colonel ou trou normandvegetarian
14.00
Coupe Colonel or Trou Normand
estimation≈ 300 kcal25 g de glucideslourd 42
Café gourmandvegetarian
10.00
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Fondant au chocolat & glace vanillevegetarian
10.00
Chocolate fondant and vanilla ice cream
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Tarte tatin & crème fraîche d’Isignyvegetarian
10.00
Tarte tatin and crème fraîche
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 35
Crumble aux pommes & glace vanillevegetarian
10.00
Apple crumble and vanilla ice cream
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 30
Assortiment de fromages AOPvegetarian
14.00
Assorted AOP cheeses
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

70veggie
scoreestimation

Bistro français avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des entrées comme le chèvre rôti aux pignons de pin ou des beignets de mozzarella. Pour le plat principal, il y a des Ravioles du Dauphiné au pesto et parmesan. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

16 plats végétariens et 0 végans sur 42

82dia
scoreestimation

Bistro français aux options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce bistro propose de nombreuses entrées et plats riches en protéines. Le choix de salades et de viandes est vaste.

22 adaptés au diabète · 42 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue Galilée 14, 75116 Paris
Horaires
lun11:30–23:00
mar11:30–23:00
mer11:30–23:00
jeu11:30–23:00
ven11:30–23:00
sam11:30–23:00
dim—
Service continu
Contact
+33147209130 contact@bistro-chezemile.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro-chezemile.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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