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L'Atelier Entrecôte & Volaille - 128 Rue Réaumur

rue Réaumur 128, 75002 paris

horaires pas encore connus

françaissteakhouse€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

FORMULE DOUBLE SERVICE
FORMULE DOUBLE SERVICE
29.00
Double Service Formula — Le concept signature en version double passage : plus de viande, plus de sauce, plus de plaisir. Accompagné de frites à volonté et de notre sauce signature
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Salade de l’Ateliervegetarian
Atelier Salad — Feuilles de ch¨ne, radis, noisettes
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poulet fermier
Farm Chicken — Label Rouge
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
contre filet
Sirloin Steak — Viande bovine française
estimation≈ 750 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Smash burger
Potato Bun, Cheddar & Pickles
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
FORMULE déjeuner
FORMULE déjeuner
19.90
Lunch Formula — L’essentiel de (l’Atelier), servi rapidement du lundi au vendredi pour une pause gourmande et efficace
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
FORMULE ENFANT
FORMULE ENFANT
14.90
Kids Formula — La même formule que les grands... Mais en version mini !
estimation≈ 500 kcal40 g de glucides
NOS DESSERTS
Profiteroles au chocolat chaud
9.50
Chocolate Profiteroles
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28
Les fameuses crêpes Suzette flambées au Grand Marnier
10.50
Crêpes Suzette
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
Pavlova aux fruits frais du momentvegetarian
9.00
Fruit Pavlova
estimation≈ 400 kcal50 g de glucides
Café gourmand
8.50
Gourmet Coffee — Cannelé bordelais, Le Délice de l’Atelier et ananas au sirop de miel au citron vert
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Carpaccio d’ananasvegan
7.50
Pineapple Carpaccio — au sirop de miel et citron vert
estimation≈ 150 kcal30 g de glucides
Thé gourmand
7.50
Gourmet Tea
estimation≈ 400 kcal50 g de glucideslourd 42
Le Délice de l’Atelier
8.50
Atelier Delight Chocolate Cake — Une création gourmande pourles amateurs de chocolat
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32
Île flottante praliné noisette
8.00
Hazelnut Praline Floating Island
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Assiette 3 fromages de nos régionsvegetarian
9.50
Regional Cheese Plate
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Crème brûlée
8.00
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Crêpe au chocolat ou Nutella
7.50
Chocolate Nutella Crêpe
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 32
NOS GLACES
Coupe Colonel
9.00
Colonel Coupe — Sorbet citron pressé, Vodka (4cl), citron vert
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideslourd 39
Chocolat Liégeois
7.50
Chocolate Liégeois — Glace vanille et chocolat, chocolat chaud et crème chantilly
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Dame Blanche
8.00
Glace vanille, chocolat chaud, crème chantilly, noisettes torréfiées
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideslourd 29
Café Liégeois
7.50
Glace vanille et café, café et crème chantilly
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 26
Coupe 3 parfums
8.00
Three Flavor Ice Cream — Café, chocolat, fraise, citron, vanille, pistache et mangue
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 43

Cette carte est-elle toujours correcte ?

41veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander une Salade de l'Atelier et une assiette de trois fromages. Un carpaccio d'ananas est disponible pour les vegans. Le reste de la carte propose des viandes comme le contre filet et le poulet.

4 plats végétariens et 1 végans sur 23

59dia
scoreestimation

Viandes et volailles faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose des plats de viande avec peu de glucides. L'accent est mis sur les protéines.

4 adaptés au diabète · 23 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue Réaumur 128, 75002 paris
Horaires
pas encore connu
Contact
+33188812011 contact@latelierev.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelierev.com/fr-fr
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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