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Martha Pizze Amore

rue Richard Lenoir 48, 75011 Paris

Fermé maintenant · ouvre 12:00

italienpizzeria€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour commencer
1 PRODUIT
12.00
Starter Set 1
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
2 PRODUITS
20.00
Starter Set 2
estimation≈ 700 kcal30 g de glucides
3 PRODUITS
25.00
Starter Set 3
estimation≈ 1050 kcal45 g de glucides
4 PRODUITS
28.00
Starter Set 4
estimation≈ 1400 kcal60 g de glucideslourd 41
Les Entrées
CARPACCIO
Swordfish Carpaccio — Carpaccio d’ espadon fumè, capres, persil et citron !
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BURRATAvegetarian
Délicate et crémeuse
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
BRUSCHETTA AL POMODOROvegetarian
La traditionnelle tartine des antipastis italiens garnie d‘un tartare de tomates et de basilic
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
ASSORTIMENT DE LÉGUMESvegan, vegetarian
Grilled Vegetable Assortment — Courgettes et aubergines grillées, tomates cerises, artichauts à la Contadina : du bonbon !
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
INVOLTINI
Spianata Involtini — Des roulé de spianata avec scamorza fumée, puis gratinée au four jusqu’à devenir fondantes et légèrement croustillantes
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
JAMBON DE PARME
Parma Ham — 22 mois d’affinage, l’excellence du Parme
estimation≈ 210 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les Salades
LA CAPRESEvegetarian
14.00
Caprese Salad — Une généreuse Mozzarella di Bufala DOP, roquette, tomates cerises, huile d’olive de Sicile, crème de balsamique, feuilles de basilic frais
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LA DELIZIOSA
15.00
Deliziosa Salad — Roquette, aubergines grillées, chiffonnade de jambon de Parme, ricotta, huile d’olive de Sicile, petits artichauts à la Contadina, feuilles de basilic frais
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Les Pizze
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, fior di latte, origan
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73
MARTHA
16.00
Martha Pizza — Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, champignons, persillade
estimation≈ 980 kcal115 g de glucideséquilibré 68
CAMPAGNAvegetarian
17.00
Campagna Pizza — Sauce tomate, fior di latte, légumes grillées, oignons, roquette, parmesan, basilic frais
estimation≈ 920 kcal112 g de glucideséquilibré 75
PARMIGIANAvegetarian
17.00
Parmigiana Pizza — Sauce tomate, fior di latte, aubergines violettes, tomates cerises, parmesan gratiné, pesto de basilic
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 66
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
17.00
Quattro Formaggi Pizza — Fior di latte, gorgonzola piccante, scarmoza fumée, parmigiano, menthe
estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides
TONNAREpescatarian
17.00
Tonnare Pizza — Sauce tomate, fior di latte, filets de thon, oignons, origan
estimation≈ 940 kcal110 g de glucideséquilibré 69
SPIANATA
17.00
Spianata Pizza — Sauce tomate, fior di latte, Spianata piquante, Nduja
estimation≈ 1050 kcal110 g de glucides
RUCOLA
19.00
Rucola Pizza — Sauce tomate, mozzarella di bufala DOP fraiche, jambon de Parme, roquette, parmesan, basilic frais
estimation≈ 980 kcal110 g de glucideséquilibré 68
PISTACCHIO
19.00
Pistacchio Pizza — Fior di latte, champignons, jambon blanc, une burrata et pesto de pistache
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides
Les Pizze Véganes
MELANZANAvegan
17.00
Melanzana Vegan Pizza — Sauce tomate, mozzarella végétale, aubergines violettes, tomates cerises, pesto basilic
estimation≈ 820 kcal105 g de glucideséquilibré 75
BELVEDEREvegan
17.00
Belvedere Vegan Pizza — Sauce tomate, mozzarella végétale, aubergines violettes de Sicile, courgettes, champignons, roquette, tomates cerises
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 74
RUSTICAvegan
18.00
Rustica Vegan Pizza — Sauce tomate, mozzarella végétale, haché végétal, champignons, oignons, basilic frais
estimation≈ 920 kcal108 g de glucideséquilibré 75
CAPRICCIOSAvegan
19.00
Capricciosa Vegan Pizza — Sauce tomate, mozzarella végétale, chiffonnade de jambon végétal, artichauts, olives noires de Toscane, champignons
estimation≈ 940 kcal112 g de glucideséquilibré 74
BIANCAvegan
18.00
Bianca Vegan Pizza — Base mozzarella végétale, champignons, jambon végétal, pesto de pistache
estimation≈ 980 kcal98 g de glucides
STARvegan
18.00
Star Vegan Pizza — Sauce tomate, mozzarella végétale, saucisse végétale, gondino, huile à l’ail, menthe fraìhe, pousse d’épinards
estimation≈ 910 kcal102 g de glucideséquilibré 65
TARTUFOvegan
21.00
Tartufo Vegan Pizza — Crème de truffe, mozzarella végétale, roquette, champignons, parmesan végétal râpé
estimation≈ 880 kcal92 g de glucides
Les Pâtes
LINGUINE AIFRUTTI DI MAREpescatarian
22.00
Seafood Linguine — Pates aux fruits de mer, parfumées au vin blanc, à l’huile d’olive et au persil frais
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
18.00
A la sauce bolognaise faite maison composée de tomates et bêçf haché, basilic
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
DIAVOLA
19.00
Diavola Pasta — A la sauce tomate pimentée, accompagnée d’une burrata 150 gr et coppa, basilic frais
estimation≈ 980 kcal78 g de glucides
AMATRICIANA
18.00
Amatriciana Pasta — Paccheri à la sauce tomate, guanciale, pecorino romano
estimation≈ 820 kcal72 g de glucides
RAVIOLI AL SALMONEpescatarian
20.00
Salmon Ravioli — Farce rafraichissante à la ricotta et saumon, accompagnée d’une sauce rosée aux poireaux et persil
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
CARBONARA AL PISTACCHIO
20.00
Pistachio Carbonara — Paccheri avec pesto de pistache, guanciale, pecorino romano
estimation≈ 910 kcal74 g de glucides
Les Pâtes Véganes
PUTTANESCA NAPOLETANAvegan
18.00
Puttanesca Napoletana Vegan — Cavati à la sauce tomate, capperi, olives taggiasche, tomates, persil
estimation≈ 650 kcal88 g de glucideséquilibré 78
AI FUNGHIvegan
17.00
Mushroom Pasta Vegan — Crème de champignons, champignons frais, olives de Toscane, parmesan végétal, persil
estimation≈ 740 kcal72 g de glucideséquilibré 66
Al TARTUFOvegan
17.00
Truffle Tagliatelle Vegan — Tagliatelles à la truffe, champignons sautés et parmesan végétal
estimation≈ 710 kcal70 g de glucides
LA DOLCE POLPETTAvegan
18.00
Vegan Meatball Tagliatelle — Tagliatelle accompagnée d’ une sauce tomate maison au basilic, accompagnés de boulettes végétales et parmesan
estimation≈ 820 kcal78 g de glucideséquilibré 79
TAGLIOLINI A LA PISTACHEvegan
19.00
Pistachio Tagliolini Vegan — Tagliolini au pesto de pistache, tomates sèches, Parmesan végétal
estimation≈ 780 kcal72 g de glucides
Les Desserts
GRISSINI NOCCIOLATA
9.00
Chocolate Pizza Sticks — Mikados de pizza (â toute nue !) à tremper dans leur petit bain de Nocciolata.
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
TIRAMISUvegetarian
10.00
Aérien et fondant, le tiramisu by Marcus te fait sautiller de nuage en nuage.
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
PANNA COTTAvegetarian
10.00
De la vanille Bourbon de Madagascar, des miettes de cannolo ainsi qu’un coulis de fruits rouges, un régal !
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35
TIRAMISU SPECCULOS (vegan)vegan
10.00
Speculoos Tiramisu Vegan — Que vous soyez vegan ou pas il va vous faire fondre …
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

95veggie
scoreestimation

Pizza et pâtes italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une large section vegan avec la pizza Rustica et les pâtes Al Tartufo. Les végétariens peuvent choisir la burrata ou la pizza Campagna. Les options carnées incluent la tagliatelle alla bolognese.

23 plats végétariens et 14 végans sur 43

31dia
scoreestimation

Privilégiez entrées et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les plats principaux sont riches en glucides. Les entrées et les salades sont plus adaptées.

8 adaptés au diabète · 43 plats

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Pratique

Adresse
rue Richard Lenoir 48, 75011 Paris
Horaires
lun—
mar12:00–15:00, 19:00–23:00
mer12:00–15:00, 19:00–23:00
jeu12:00–15:00, 19:00–23:00
ven12:00–15:00, 19:00–23:00
sam12:00–15:00, 19:00–23:00
dim—
Contact
+32143311263 marthapizzeamore@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marthapizzeamore.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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