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Villa Bamato

rue des moines 114 bis, 75017 Paris

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

POULET BRAISÉ
18.00
Braised Chicken — Poulet braisé accompagné de sa délicieuse sauce aux oignons.
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
AILES DE POULET
15.00
Chicken Wings — 8 ailes de poulet
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LIBOKE YA NGULU
22.00
papillotte de viande
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
MABUMA - bouillon triples
22.00
Mabuma
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
LIBOKE MBIKA
30.00
papillotte de poulet à la graine de courge
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
NTABA
22.00
Agneau Braisé
estimation≈ 580 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
KAMUNDELE
18.00
Brochettes de boeu
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
ENTRECÔTE
22.00
estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
BOUILLON VIANDE
22.00
Beef Broth — Bouillon de viande de boeuf
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
MIKILA BOEUF
22.00
estimation≈ 510 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
MAKEMBAvegan, vegetarian
4.00
Plantains — Bananes Plantins
estimation≈ 220 kcal42 g de glucides
RIZ LONG PARFUMÉEvegan, vegetarian
4.00
Scented Long Grain Rice
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
MANIOCvegan, vegetarian
4.00
Cassava
estimation≈ 160 kcal36 g de glucides
SEMOULEvegan, vegetarian
4.00
Semolina
estimation≈ 180 kcal38 g de glucides
FRITESvegan, vegetarian
4.00
Fries
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
LIBOKE NGOLO
22.00
Poisson chat
estimation≈ 410 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
TILAPIA
22.00
Grilled Tilapia — Poisson braisé
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
MALANGUA
22.00
Poisson Pangasisus en papillote
estimation≈ 360 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CAPITAINE
22.00
Baked Capitaine — Poisson braisé au four
estimation≈ 390 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saumonpescatarian
22.00
Salmon
estimation≈ 440 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
MAKAYABU
25.00
Poisson salé
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
THOMSON
22.00
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PUNDU
15.00
Feuilles de manioc et poisson fumé
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
MADESU
15.00
Haricots et poisson fumé
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
BITEKUTEKU
15.00
Légumes et poissons fumé
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
FUMBWA
15.00
Feuilles, poisson, arachides
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
MATEMBELÉ
15.00
Légumes et poissons fumé
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
SALADE CHEF
7.00
Chef Salad
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
AVOCAT OU CREVETTE
7.00
Avocado or Shrimp Salad
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SALADE VILLA BAMATO
7.00
Villa Bamato Salad
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SALADE MIXTEvegan, vegetarian
7.00
Mixed Salad
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats et Accompagenements
Ntaba (Agneau Braisé)
22.00
Grilled Lamb with Plantains — Dégustez de l'agneau braisé accompagné de Bananes Plantins.
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Makemba (Bananes plantins frie)vegan, vegetarian
4.00
Fried Plantains — Servie en accompagnement. Faite le choix des makemba pour accompagner votre plat.
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Kamundele (Brochettes de boeuf à l'unité)
18.00
Beef Skewers — Dégustez des brochettes de boeufs avec l'accompagnement qui vous plaît (Makemba, riz, frite, manioc)
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Riz long parfuméevegan, vegetarian
Scented Long Grain Rice — Choisissez le riz long parfumée pour accompagner votre plat.
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Poisson Braisépescatarian
Grilled Fish — Dégustez du Poisson Braisé avec l'accompagnement qui vous plaît (Makemba, riz, frite, manioc)
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

54veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose uniquement des accompagnements comme les makemba, le manioc et le riz long parfumé. Une salade mixte est disponible.

8 plats végétariens et 8 végans sur 36

86dia
scoreestimation

Beaucoup d'options protéinées bas carbone

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats de viande et de poisson braisés. La plupart des plats principaux sont faibles en glucides.

29 adaptés au diabète · 36 plats

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Pratique

Adresse
rue des moines 114 bis, 75017 Paris
Horaires
lun12:00–14:00, 15:00–02:00
mar12:00–14:00, 15:00–02:00
mer12:00–14:00, 15:00–02:00
jeu12:00–14:00, 15:00–02:00
ven12:00–14:00, 15:00–02:00
sam12:00–14:00, 15:00–02:00
dim12:00–14:00, 15:00–02:00
Contact
+33982011086 contact@villabamato.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villabamato.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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