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Le Grand Café - Paris, 1 Pl. Clemenceau

place Clemenceau 1, 75008 Paris

Ouvert maintenant · jusqu'à 02:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

HORS D’OEUVRES
Glacé de tomate, melon, pastèque, framboises, olives Taggiaschevegan
23.00
Chilled tomato and fruit soup — Chilled tomato, melon, watermelon, raspberry and Taggiasche olive soup
estimation≈ 120 kcal22 g de glucides
Tarte fine à la tomatevegetarian
25.00
Tomato tart — Tomato tart
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Øufs bio mimosa à la poutargue
23.00
Deviled eggs with bottarga — Organic deviled eggs with bottarga
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Poîlée de supions, chorizo, poivrons confits, piment d’Espelette
26.00
Pan-fried baby squid with chorizo — Pan-fried baby squid, chorizo, sundried peppers, Espelette chilli powder
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tranches fines de melon, jambon de Parme, granité de melon au vin de muscat, fruits rouges, menthe fraîche
28.00
Melon and Parma ham — Melon slices, Parma ham, melon granita with Muscat wine, red berries, mint
estimation≈ 180 kcal24 g de glucides
Soufflé au vieux comté et truffevegetarian
26.00
Comté and truffle soufflé — Aged Comté cheese soufflé, truffle
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Gros escargots de Bourgogne
29.00
Burgundy snails — Burgundy snails
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine de foie gras de canard
37.00
Duck foie gras terrine — Duck foie gras terrine
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Saumon fumé « Petrossian »
39.00
Smoked salmon — Petrossian smoked salmon
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon de Parme 30 mois Sant’Ilario
33.00
Parma Ham — 30-Month Aged Sant’Ilario Parma Ham
estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CRUDOS — Raw
Carpaccio de bar simplement assaisonné d’huile d’olive et de citron
29.00
Sea bass carpaccio — Sea bass carpaccio, olive oil and lemon
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de thon, avocat, piment doux
32.00
Tuna tartare — Tuna tartare, avocado, sweet pepper
estimation≈ 240 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de gambero rosso, pain toasté à l’ail
48.00
Red prawn carpaccio — Red prawn carpaccio, garlic toasted bread
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
COQUILLAGES ET CRUSTACÉS
Creuses fines de Claire (David Hervé) N°3 Moyennes
34.00
Claire oysters
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Creuses spéciales Gillardeau N°2 Moyennes
45.00
Gillardeau oysters
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Creuses spéciales Gillardeau N°5 Papillon
29.00
Gillardeau oysters
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Spéciales Krystales (Normandie) N°2 Moyennes
44.00
Krystales oysters
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Plates de Belon Cadoret (Bretagne) N°0 Moyennes
56.00
Belon oysters
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Bulots
14.00
Whelks — Whelks
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Crevettes roses bio
26.00
Rose shrimps — Organic rose shrimps
estimation≈ 140 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Langoustines mayonnaise
41.00
Langoustines with mayonnaise
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
King crab
50.00
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pinces de tourteau
36.00
Crab claws — Crab claws
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
1/2 Homard
49.00
Lobster half — Lobster
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Homard Entier
95.00
Whole lobster — whole
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
PLATEAU DÉGUSTATION HUÎTRES
95.00
Oyster tasting platter — A selection of oysters, organic rose shrimps, whelks
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
PLATEAU CRUSTACÉS
150.00
Shellfish platter — 1/2 lobster, langoustines, organic rose shrimps, crab claws, whelks
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PLATEAU GRAND CAFÉ
250.00
Grand Café platter — A selection of raw shellfish, 18 oysters, organic rose shrimps, langoustines, lobster, crab claws
estimation≈ 1100 kcal30 g de glucideséquilibré 66
SALADES — Salads
CëØur de laitue, avocat, fines herbesvegan
22.00
Lettuce and avocado salad — Lettuce heart, avocado, fresh herbs
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de concombre, avocat, féta, graines de lin, sucrine, agrumesvegetarian
27.00
Cucumber and feta salad — Cucumber, avocado, lettuce, citrus, feta and flaxseed salad
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Artichauts violets à cru, vieux parmesan, huile d’olive viergevegetarian
29.00
Raw artichoke and parmesan salad — Raw purple artichokes, aged parmesan, virgin olive oil
estimation≈ 260 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
King crab, avocat, nectarine et verveine fraîche
65.00
King crab and avocado salad — King crab, avocado, nectarine, verbena
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Salade de pommes de terre tiédies, ventrèche de thon Ortiz, câpres de Pantelleria
29.00
Warm potato salad with tuna — Warm potato salad, Ortiz tuna belly, Pantelleria capers
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideséquilibré 66
Salade de haricots verts, champignons de Paris, échalotes et fines herbesvegan
26.00
Green bean and mushroom salad — Green bean, button mushroom salad, shallots and fresh herbs
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mozzarella di Buffala, tomates, pêche et orgeatvegetarian
26.00
Buffalo mozzarella and peach salad — Buffala mozzarella, peach, fresh almonds
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
POISSONS — Fish
Saumon à l’oseille « Tradition »
33.00
Salmon and sorrel — Classic salmon and sorrel
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Aïoli de colin froid
37.00
Cold hake aïoli — Cold hake aïoli
estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dos de cabillaud rôti, petits pois à la française, lard paysan et morilles
43.00
Roasted cod with peas — Roasted cod fillet, peas, bacon and morel
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bar vapeur aux artichauts
47.00
Steamed sea bass with artichokes — Steamed sea bass with artichokes
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Langoustines rôties, gingembre et citronnelle
58.00
Roasted langoustines — Roasted langoustines, ginger, lemongrass
estimation≈ 360 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Belle sole meunière ou sèche (600grs)
78.00
Sole meunière — Buttery sole meunière or grilled plain sole (600g)
estimation≈ 720 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pipe rigate alla vodka « Loulou »vegetarian
31.00
Penne alla vodka — Loulou’s Pipe Rigate alla Vodka
estimation≈ 680 kcal75 g de glucides
Linguine au homard, tomates et aromates
59.00
Lobster linguine — Tomatoes and Herbs Lobster Linguine
estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Risotto d’encornet en persillade
32.00
Squid risotto — Squid risotto with persillade
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 75
CAVIAR VOLZHENKA
Baeri 30grs
90.00
Baeri Caviar 30g
estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Baeri 125grs
290.00
Baeri Caviar 125g
estimation≈ 670 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Osciètre 30grs
150.00
Oscietra Caviar 30g
estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Osciètre 125grs
590.00
Oscietra Caviar 125g
estimation≈ 670 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
VIANDES — Meat
Steak à cheval, confit d’oignons, rösti de pommes de terre
32.00
Beef steak with egg — Beef steak with fried egg, onion chutney, potato rösti
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Côtelettes d’agneau de lait du Pays Basque dorées au thym frais
49.00
Lamb cutlets — Basques Country milk-fed lamb cutlets roasted, fresh thyme
estimation≈ 620 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak tartare version « Filet Américain »
31.00
steak tartare — “Filet Americain” style steak tartare
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Carpaccio de bæuf Wagyu
32.00
Wagyu beef carpaccio — Wagyu beef carpaccio
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Traditionel cëØur de filet de bæuf au poivre
59.00
beef fillet with pepper sauce — Pepper sauce beef fillet
estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côte de veau Viennoise
55.00
Viennese veal escalope — Viennese-style veal escalope
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SÉLECTION DE FROMAGES — Cheeses
SÉLECTION DE FROMAGESvegetarian
20.00
cheese selection
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
DESSERTS
Coupe gourmande aux fruits rougesvegetarian
22.00
red berry fruit cup — Red berry plate
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42
Coupe gourmande Affogato
16.00
Affogato — Vanilla ice cream, coffee, mascarpone cream, roasted almonds and hazelnuts, dusted with cocoa powder
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 30
Joli fraisiervegetarian
19.00
strawberry cake — Strawberry cake
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
®le flottantevegetarian
35.00
floating island — Floating island
estimation≈ 410 kcal35 g de glucideslourd 33
Tarte chaude au chocolat grand cruvegetarian
18.00
warm chocolate tart — Warm chocolate tart
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideslourd 27
Crème brûlée à la vanille Bourbonvegetarian
16.00
vanilla crème brûlée — Bourbon vanilla crème brûlée
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Tarte au citronvegetarian
17.00
lemon tart — Lemon tart
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 39
Belle coupe de fruits de saisonvegan, vegetarian
56.00
seasonal fruit cup — seasonal fruit cup
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Chouquettes chantilly à tremper dans du chocolatvegetarian
17.00
chocolate choux puffs — Cream-filled choux pastry puffs, chocolate sauce
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Assortiment de fruits rouges, chantilly, sacristainvegetarian
22.00
red berry and sacristain assortment — Assortment of red berries, whipped cream, sacristain
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Pavlova aux fruits rougesvegetarian
55.00
red berry pavlova — Red berry pavlova
estimation≈ 500 kcal65 g de glucideslourd 36
Glaces et sorbetsvegetarian
18.00
ice creams and sorbets — Ice creams and sorbets
estimation≈ 200 kcal30 g de glucideslourd 39
Mille-feuille signature à la vanille Bourbonvegetarian
18.00
vanilla mille-feuille — Vanilla mille-feuille
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 28

Cette carte est-elle toujours correcte ?

68veggie
scoreestimation

Cuisine française classique avec options

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un soufflé au vieux comté et truffe ou une tarte fine à la tomate. Pour le plat principal, il y a les Pipe Rigate alla Vodka.

22 plats végétariens et 4 végans sur 68

76dia
scoreestimation

Riche en protéines et poissons

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options faibles en glucides avec du poisson, de la viande et des crustacés. Le choix de crudités et de poissons crus est vaste.

46 adaptés au diabète · 68 plats

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Pratique

Adresse
place Clemenceau 1, 75008 Paris
Horaires
lun12:00–16:00, 18:30–02:00, 19:00–23:00
mar12:00–16:00, 18:30–02:00, 19:00–23:00
mer12:00–16:00, 18:30–02:00, 19:00–23:00
jeu12:00–16:00, 18:30–02:00, 19:00–23:30
ven12:00–16:00, 18:30–02:00, 19:00–23:30
sam12:00–16:00, 18:30–02:00, 19:00–23:30
dim12:00–16:00, 18:30–02:00, 19:00–23:00
Cuisine fermée à 15h45
Contact
+33185094050
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legrandcafe-paris.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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