retour à la recherche

Amagat

Villa Riberolle 23, 75020 Paris

Fermé maintenant · ouvre 19:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour commencer
Olives assaisonnéesvegan
4.00
Seasoned Olives
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Huîtres Gillardeau n°3 au Naturelpescatarian
6.00
Gillardeau Oysters Natural
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huître Gillardeau n°3 vinaigrette à la fraisepescatarian
7.00
Gillardeau Oysters with Strawberry Vinaigrette
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pan con tomate & Anchois de Cantabriepescatarian
12.00
Pan con Tomate & Cantabrian Anchovies
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Tarama Maisonpescatarian
12.00
Homemade Tarama
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Aubergine marinée , romesco & yaourt aux herbesvegetarian
15.00
Marinated Eggplant with Romesco & Herb Yogurt
estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de tomate , pastèque marinée , fêta & chutneyvegetarian
16.00
Tomato Salad with Watermelon, Feta & Chutney
estimation≈ 210 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Assiette de Jambon ibérique
18.00
Iberian Ham Plate
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Daurade en Sashimis Caché Stylepescatarian
42.00
Sea Bream Sashimi
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pour continuer
Pommes grenaille smashées , aïoli maisonvegetarian
10.00
Smashed New Potatoes with Aioli
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Calamars Frits , mayonnaise à l'encre de seichepescatarian
18.00
Fried Calamari with Squid Ink Mayonnaise
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Bonite mi-cuite , petits pois , ajo blanco et kumquatpescatarian
22.00
Semi-cooked Bonito with Peas and Ajo Blanco
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Seiche Grillée , nduja et figuespescatarian
23.00
Grilled Cuttlefish with Nduja and Figs
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tartare de Thon , shiso vertpescatarian
24.00
Tuna Tartare with Green Shiso
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Langoustines grillées , beurre blanc safran & huile de chorizopescatarian
26.00
Grilled Langoustines with Saffron Beurre Blanc
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Faux-Filet d'Argentine maturé , sucrine grillée
36.00
Aged Argentine Sirloin Steak
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Paella de Poisson pour 2pescatarian
39.00
Fish Paella for 2
estimation≈ 1100 kcal140 g de glucides
Poisson du jour à la grillepescatarian
12.00
Grilled Fish of the Day
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Nos desserts
Tarte basque au fromagevegetarian
10.00
Basque Cheesecake
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 38
Madeleines maison, caramel au misovegetarian
10.00
Homemade Madeleines with Miso Caramel
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

70veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose l'aubergine marinée au romesco et les pommes grenaille smashées à l'aïoli. En dessert, on trouve la tarte basque au fromage et des madeleines maison.

6 plats végétariens et 1 végans sur 20

74dia
scoreestimation

Plats français à faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines. Le poisson grillé et le steak contiennent peu de glucides.

14 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Villa Riberolle 23, 75020 Paris
Horaires
lunfermé
mar19:00–00:00
mer—
jeu—
ven—
sam19:00–22:30
dim19:00–22:30
Samedi et Dimanche: Uniquement sur réservation
Contact
+32188408993
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amagatparis.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

Propriétaire de Amagat ? Revendiquez votre établissement.