retour à la recherche

Amagat

Villa Riberolle 23, 75020 Paris

Fermé maintenant · ouvre sam 19:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour commencer
Olives assaisonnéesvegan
4.00
Seasoned Olives
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Huîtres Gillardeau n°3 au Naturelpescatarian
6.00
Gillardeau Oysters Natural
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huître Gillardeau n°3 vinaigrette à la fraisepescatarian
7.00
Gillardeau Oysters with Strawberry Vinaigrette
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pan con tomate & Anchois de Cantabriepescatarian
12.00
Pan con Tomate & Cantabrian Anchovies
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Tarama Maisonpescatarian
12.00
Homemade Tarama
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Aubergine marinée , romesco & yaourt aux herbesvegetarian
15.00
Marinated Eggplant with Romesco & Herb Yogurt
estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de tomate , pastèque marinée , fêta & chutneyvegetarian
16.00
Tomato Salad with Watermelon, Feta & Chutney
estimation≈ 210 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Assiette de Jambon ibérique
18.00
Iberian Ham Plate
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Daurade en Sashimis Caché Stylepescatarian
42.00
Sea Bream Sashimi
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pour continuer
Pommes grenaille smashées , aïoli maisonvegetarian
10.00
Smashed New Potatoes with Aioli
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Calamars Frits , mayonnaise à l'encre de seichepescatarian
18.00
Fried Calamari with Squid Ink Mayonnaise
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Bonite mi-cuite , petits pois , ajo blanco et kumquatpescatarian
22.00
Semi-cooked Bonito with Peas and Ajo Blanco
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Seiche Grillée , nduja et figuespescatarian
23.00
Grilled Cuttlefish with Nduja and Figs
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tartare de Thon , shiso vertpescatarian
24.00
Tuna Tartare with Green Shiso
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Langoustines grillées , beurre blanc safran & huile de chorizopescatarian
26.00
Grilled Langoustines with Saffron Beurre Blanc
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Faux-Filet d'Argentine maturé , sucrine grillée
36.00
Aged Argentine Sirloin Steak
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Paella de Poisson pour 2pescatarian
39.00
Fish Paella for 2
estimation≈ 1100 kcal140 g de glucides
Poisson du jour à la grillepescatarian
12.00
Grilled Fish of the Day
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Nos desserts
Tarte basque au fromagevegetarian
10.00
Basque Cheesecake
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 38
Madeleines maison, caramel au misovegetarian
10.00
Homemade Madeleines with Miso Caramel
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Villa Riberolle 23, 75020 Paris
Horaires
lunfermé
mar19:00–00:00
mer—
jeu—
ven—
sam19:00–22:30
dim19:00–22:30
Samedi et Dimanche: Uniquement sur réservation
Contact
+32188408993
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amagatparis.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

Propriétaire de Amagat ? Revendiquez votre établissement.