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Pizzeria I Briganti - Paris 14

avenue Jean Moulin 72, 75014 Paris

Fermé maintenant · ouvre 18:00

italienpizzeria€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PIZZA SAUCE TOMATE
Margaritavegetarian
8.90
Margarita Pizza — Sauce tomate, mozzarella
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Napolitainevegetarian
11.90
Neapolitan Pizza — Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, basilic
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 66
Reine
12.50
Reine Pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons de Paris frais
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Chèvre mielvegetarian
12.50
Goat Cheese and Honey Pizza — Sauce tomate, mozzarella, crottin de chèvre, miel
estimation≈ 980 kcal88 g de glucides
Fermière
12.50
Farmer's Pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons, poulet rôti
estimation≈ 920 kcal84 g de glucideséquilibré 70
Calzone
12.50
Sauce tomate, mozzarella, jambon, œuf
estimation≈ 1050 kcal90 g de glucides
Charcutière
13.50
Charcuterie Pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon, soubressade, oignons confits
estimation≈ 1100 kcal88 g de glucides
Végétariennevegetarian
13.50
Vegetarian Pizza — Sauce tomate, mozzarella, poivrons, champignons de Paris, artichauts, oignons confits, olives
estimation≈ 950 kcal90 g de glucideséquilibré 68
Siciliennepescatarian
13.50
Sicilian Pizza — Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, thon, câpres, oignons
estimation≈ 980 kcal86 g de glucideséquilibré 68
Auberginevegetarian
13.50
Eggplant Pizza — Sauce tomate, mozzarella, aubergines grillées, parmesan, persil
estimation≈ 900 kcal85 g de glucideséquilibré 76
3 Fromagesvegetarian
13.50
Three Cheese Pizza — Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, crottin de chèvre
estimation≈ 1100 kcal82 g de glucides
Burrata di salmonepescatarian
14.90
Salmon Burrata Pizza — Sauce tomate, burrata 125g, salade mélangée, saumon fumé, copeaux de parmesan, crème balsamique
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucides
Burrata di parma
14.90
Parma Ham Burrata Pizza — Sauce tomate, burrata 125g, salade mélangée, jambon de parme, copeaux de parmesan, crème balsamique
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
PÂTES
Arabiatavegan, vegetarian
8.90
Arrabbiata Pasta — Sauce tomate, basilic frais, piment
estimation≈ 650 kcal95 g de glucides
Napolitainevegan, vegetarian
10.90
Neapolitan Pasta — Sauce tomate, basilic frais, tomates cerises
estimation≈ 680 kcal98 g de glucides
Fermière
10.90
Farmer's Pasta — Crème fraîche, poulet rôti, champignons de Paris frais
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Siciliennepescatarian
10.90
Sicilian Pasta — Sauce tomate, basilic frais, tomates cerises, thon à l'huile
estimation≈ 750 kcal95 g de glucideséquilibré 74
Carbonara
10.90
Carbonara Pasta — Crème fraîche, lardons fumés, vin blanc
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
3 Fromagesvegetarian
10.90
Three Cheese Pasta — Crème fraîche, gorgonzola, emmental, parmesan
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Bolognaise
10.90
Bolognese Pasta — Ragoût de viande de bœuf
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 75
Arabiata poulet
10.90
Chicken Arrabbiata Pasta — Sauce tomate, poulet rôti, piment
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Saumonpescatarian
11.90
Salmon Pasta — Crème fraîche, saumon fumé
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Truffevegetarian
12.90
Truffle Pasta — Crème fraîche, champignons de Paris frais, crème de truffe, parmesan
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
PIZZA CRÈME FRAÎCHE
Pizza de Talia
13.90
Talia Pizza — Crème fraîche, mozzarella, poulet rôti, fromage à raclette, oignons confits
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Normande
13.90
Normande Pizza — Crème fraîche, mozzarella, jambon supérieur, lardons fumés, oignons confits
estimation≈ 950 kcal82 g de glucides
Norvégiennepescatarian
13.90
Norwegian Pizza — Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, aneth
estimation≈ 890 kcal80 g de glucides
4 Fromagesvegetarian
13.90
Four Cheese Pizza — Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, crottins de chèvre, fromage à raclette
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Savoyarde
13.90
Savoyarde Pizza — Crèmefraîche,mozzarella,pommedeterre,oignonsconfits,chiffonnadede jambon de parme
estimation≈ 920 kcal95 g de glucides
Mortedella
13.90
Mortadella Pizza — Crème de pistache, mozzarella, mortadelle, stracciatella, pistache concassée
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Truffevegetarian
14.90
Truffle Pizza — Crème fraîche, mozzarella, crème de truffe, champignons de Paris frais, copeaux de parmesan
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 66
PIZZA À COMPOSER
Base tomate
12.50
Custom Tomato Pizza — Mozzarella + 2 garnitures au choix
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Base crème fraîche
13.50
Custom Cream Pizza — Mozzarella + 2 garnitures au choix
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
PAINS
Pain aux herbes et persilladevegan, vegetarian
2.90
Herb Bread
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Pain, persillade et mozzarellavegetarian
3.50
Mozzarella Herb Bread
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Pain spécial I Brigantivegetarian
4.50
I Briganti Special Bread — Mozzarella, gorgonzola et oignons
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
SALADES
Burrata à l'huilevegetarian
6.50
Burrata Salad — Burrata 125g, olives de Ligurie, tomates cerises, huile d'olive, crème de balsamique
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade végétariennevegetarian
10.00
Vegetarian Salad — Saladevertemélangée,olivesdeLigurie,artichauts,parmesan,huiled'olive, crème de balsamique
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Burrata saumonpescatarian
12.50
Salmon Burrata Salad — Burrata 125g, roquette, salade mélangée, copeaux de parmesan, olives de Ligurie, tomates cerises, saumon
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Burrata de parma
12.50
Parma Ham Burrata Salad — Burrata 125g, roquette, salade mélangée, copeaux de parmesan, olives de Ligurie, tomates cerises, jambon de parme
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Burrata poulet rôti mariné
12.50
Roasted Chicken Burrata Salad — Burrata 125g, roquette, salade mélangée, copeaux de parmesan, olives de Ligurie, tomates cerises, poulet rôti
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
PANUOZZO À COMPOSER
Base tomate
7.90
Custom Tomato Panuozzo — Mozzarella + 2 garnitures au choix
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Base crème fraîche
8.90
Custom Cream Panuozzo — Mozzarella + 2 garnitures au choix
estimation≈ 880 kcal82 g de glucides
DESSERTS
Tiramisu
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Panna cottavegetarian
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
Crème brûléevegetarian
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41
Panini nutellavegetarian
3.90
Nutella Panini
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

90veggie
scoreestimation

Beaucoup de pizzas et pâtes végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des pizzas comme la Chèvre miel ou la Végétarienne. Il existe des pâtes vegan comme l'Arabiata et la Napolitaine. La carte propose aussi des plats à la viande pour les tables mixtes.

20 plats végétariens et 3 végans sur 46

25dia
scoreestimation

Choisir les salades burrata

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats sont riches en glucides à cause des pizzas et pâtes. Les salades sont les meilleures options pour la glycémie.

5 adaptés au diabète · 46 plats

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Pratique

Adresse
avenue Jean Moulin 72, 75014 Paris
Horaires
lun11:30–15:00, 18:00–23:30
mar11:30–15:00, 18:00–23:30
mer11:30–15:00, 18:00–23:30
jeu11:30–15:00, 18:00–23:30
ven11:30–15:00, 18:00–00:00
sam11:30–15:00, 18:00–00:00
dim11:30–15:00, 18:00–23:30
Contact
+32983805914
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ibriganti.restaurant/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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