Mufasa
Rue Lecourbe 132, 75015 Paris
Ouvert maintenant · jusqu'à 15:00
africain€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Nos Spécialités
Tieb rouge
12.40
Le tieb est un plat de riz cassé mijoté à base de...
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Côtelettes d’agneaux
15.00
Lamb cutlets — Un concentré de saveur
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Djingari
13.90
Djingari burger — Pain brioché sans sésame, Steack du boucher 150g,...
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Entrées
Pastel thon
5.50
Tuna pastel — Délicieux beignet africain fourré
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Salade
5.50
Mixed salad — Salade composée
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Samoussa boeuf
5.00
Beef samosa
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Samoussa poulet
5.00
Chicken samosa
estimation≈ 170 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Samoussa légumesvegetarian
5.00
Vegetable samosa
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Nos plats traditionnels
Yassa
12.40
Plat type sénégalais , Riz blanc accompagné d’une...
estimation≈ 620 kcal80 g de glucideséquilibré 77
1er Gaou
12.40
Descente à Abidjan ! Riz long accompagné avec une...
estimation≈ 600 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Mafé
12.40
Riz blanc accompagné d’une sauce à base d’arachide...
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Saka saka
12.40
Direction l’Afrique centrale
Riz blanc accompagn...
estimation≈ 580 kcal80 g de glucideséquilibré 82
Tieb jaune
12.40
Riz cassé mijoté dans un bouillon d’épices du sole...
estimation≈ 640 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Nos grillades
Brochette de bêéf
13.00
Beef skewer
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochette de poulet
13.50
Chicken skewer
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Nos burgers
Coupé décalé
13.90
Coupé décalé burger — Pain brioché sans sesame, sauce maison, oignon mar...
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Mougoupan
13.90
Mougoupan burger — Pai brioche sans sesame, Steack du boucher 150g, f...
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
Tchèbaba
13.90
Tchèbaba burger — Pain brioché sans sesame, poulet pané, cheddar, pu...
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Tokoss
13.90
Tokoss burger — pain brioché sans sésame, sauce maison, filet poul...
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Maudia
13.90
Maudia burger — pain brioché sans sésame sauce maison, steak bouch...
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Brouteurvegetarian
13.90
Brouteur veggie burger — pain brioché sans sésame, sauce maison, steak végé...
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Binguiste
13.90
Binguiste burger — pain brioché sans sésame, sauce blanche maison, sa...
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Nos accompagnements
Allocovegan
5.50
Banane plantain frit
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Riz blancvegan
5.50
White rice
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Fritevegan
5.50
Fries — Frite de pomme terre maison
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Frite de patate doucevegan
5.50
Sweet potato fries — Frite de patate douce maison
estimation≈ 300 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Attiekevegan
5.50
Sémoule de manioc
estimation≈ 250 kcal55 g de glucides
Dessert
Gaufre sucrée
5.50
Sweet waffle — Gaufre fait maison
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 42
Nos Spécialités
Tieb rouge
12.90
Le tieb est un plat de riz cassé mijoté à base de...
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Côtelettes d’agneaux
16.00
Lamb cutlets — Un concentré de saveur
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Djingari
14.90
Djingari burger — Pain brioché sans sésame, Steack du boucher 150g,...
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Entrées
Pastel thon
6.00
Tuna pastel — Délicieux beignet africain fourré
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salade
6.00
Mixed salad — Salade composée
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Samoussa boeuf
6.00
Beef samosa
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Samoussa poulet
6.00
Chicken samosa
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Samoussa légumesvegetarian
6.00
Vegetable samosa
estimation≈ 130 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Nos plats traditionnels
Yassa
12.90
Plat type sénégalais , Riz blanc accompagné d’une...
estimation≈ 600 kcal75 g de glucideséquilibré 77
1er Gaou
12.90
Descente à Abidjan ! Riz long accompagné avec une...
estimation≈ 620 kcal78 g de glucideséquilibré 73
Mafé
12.90
Riz blanc accompagné d’une sauce à base d’arachide...
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 72
Saka saka
12.90
Direction l’Afrique centrale
Riz blanc accompagn...
estimation≈ 580 kcal72 g de glucideséquilibré 78
Tieb jaune
12.90
Riz cassé mijoté dans un bouillon d’épices du sole...
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Nos grillades
Brochette de bêáf
14.00
Beef skewer
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Brochette de poulet
14.00
Chicken skewer
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Nos burgers
Coupé décalé
14.90
Coupé décalé burger — Pain brioché sans sesame, sauce maison, oignon mar...
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Mougoupan
14.90
Mougoupan burger — Pai brioche sans sesame, Steack du boucher 150g, f...
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Tchèbaba
14.90
Tchèbaba burger — Pain brioché sans sesame, poulet pané, cheddar, pu...
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Tokoss
14.90
Tokoss burger — pain brioché sans sésame, sauce maison, filet poul...
estimation≈ 720 kcal52 g de glucides
Maudia
14.90
Maudia burger — pain brioché sans sésame sauce maison, steak bouch...
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Brouteurvegetarian
14.90
Brouteur veggie burger — pain brioché sans sésame, sauce maison, steak végé...
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Binguiste
14.90
Binguiste burger — pain brioché sans sésame, sauce blanche maison, sa...
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Nos accompagnements
Allocovegan
6.00
Banane plantain frit
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Riz blancvegan
6.00
White rice
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Fritevegan
6.00
Fries — Frite de pomme terre maison
estimation≈ 380 kcal40 g de glucides
Frite de patate doucevegan
6.00
Sweet potato fries — Frite de patate douce maison
estimation≈ 340 kcal38 g de glucides
Attiekevegan
5.00
Sémoule de manioc
estimation≈ 180 kcal40 g de glucides
Dessert
Gaufre sucréevegetarian
6.00
Sweet waffle — Gaufre fait maison
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 37
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Pratique
- Adresse
- Rue Lecourbe 132, 75015 Paris
- Horaires
- lun11:00–15:00, 18:00–23:00mar11:00–15:00, 18:00–23:00mer11:00–15:00, 18:00–23:00jeu11:00–15:00, 18:00–23:00ven11:00–15:00, 18:00–23:00sam11:00–15:00, 18:00–23:00dimfermé
- Contact
- +33981428706
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mufasarestaurant.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %