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Le Traiteur de la Bourse

Rue Saint Marc 27, 75002 Paris

horaires pas encore connus

africainmarocain€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Couscous
Couscous aux légumes de saison + tfaya + 1 viande au choix
17.50
Vegetable Couscous with Tfaya
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 74
Couscous royale aux légumes de saisons, 3 viandes aux choix
20.00
Royal Couscous
estimation≈ 950 kcal80 g de glucideséquilibré 82
Couscous salé sucré, aux raisins sec et amandes (tfaya) + 1 viande au choix
14.50
Sweet and Savoury Couscous with Raisins and Almonds
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 72
Couscous traditionnel aux légumes de saison + 2 viandes au choix
17.50
Traditional Couscous
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 86
Couscous traditionnel aux légumes de saison et agneau
14.50
Lamb Couscous
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 89
Couscous traditionnel aux légumes de saison et bêçf
14.50
Beef Couscous
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 90
Couscous traditionnel aux légumes de saison et merguez
14.50
Merguez Couscous
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 81
Couscous traditionnel aux légumes de saison et poulet
14.50
Chicken Couscous
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 90
Couscous traditionnel aux légumes de saison et veau
14.50
Veal Couscous
estimation≈ 700 kcal75 g de glucideséquilibré 90
Couscous traditionnel végétarien aux légumes de saisonvegetarian
14.50
Vegetarian Couscous
estimation≈ 550 kcal80 g de glucideséquilibré 78
Plats
Lentilles a la marocaine au cumin et paprika aux légumes et à la viande(bêçf ou boulettes…)
14.50
Moroccan Lentils
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 95
Loubia
14.50
Loubia (White Bean Stew) — Haricots blanc à la sauce tomate et à la viande (bêçf ou boulettes...)
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 95
Entrées
Bricks farcies variées
4.50
Assorted Stuffed Bricks
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Briouat et cigares varié
4.50
Assorted Briouats and Cigars — thon, poulet, Kefta, légumes, fromage...
estimation≈ 260 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Harira
4.50
Harira Soup — soupe traditionnelle marocaine
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 79
Salade marocainevegetarian
4.50
Moroccan Salad — Salade fraiche au concombre, tomate, échalote, menthe, à l’huile d’olive
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade méchouia piquantevegetarian
4.50
Méchouia Salad — Salade de poivrons, tomates grillées et piments forts à l’ail et à l’huile d’olive, se déguste tiède ou froide
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tchakchoukavegetarian
4.50
poivrons, tomate, oignons et l’huile d’olive
estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

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65veggie
scoreestimation

Plats marocains avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le couscous traditionnel végétarien aux légumes de saison. En entrée, il y a la salade marocaine, la salade méchouia et la tchakchouka. La plupart des autres plats contiennent de la viande.

4 plats végétariens et 0 végans sur 18

44dia
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Plats marocains et glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats principaux contiennent beaucoup de couscous. Les salades et entrées sont plus légères en glucides.

5 adaptés au diabète · 18 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rue Saint Marc 27, 75002 Paris
Horaires
pas encore connu
Contact
+33623873454
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letraiteurdelabourse.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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