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Les Compères

rue de Sedaine 10, 75011 Paris

Ouvert maintenant · jusqu'à 01:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Petit déjeuner
Petit déjeuner
9.00
Breakfast — BOISSON CHAUDE* + ORANGE PRESSEE + TARTINE OU CROISSANT
estimation≈ 650 kcal65 g de glucides
APERO...
Frites au cantal fondu
6.00
Fries with melted Cantal cheese
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Pita-zza truffe/comté
11.00
Truffle and Comté Pita-zza
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Saucisson entier
10.00
Whole Saucisson
estimation≈ 480 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rillette de Saumon aneth baies roses
9.00
Salmon Rillettes with dill and pink peppercorns
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Planche Mixte
20.00
Mixed Platter
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Planche de charcuterie Seguin
18.00
Seguin Charcuterie Board
estimation≈ 600 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de fromages français
18.00
French Cheese Board
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
NOS ENTRÉES
Terrine de campagne maison , oignons pickles
9.00
Country Terrine with pickled onions
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gaspacho petits pois, crème chèvre menthe
9.00
Pea Gaspacho with goat cheese and mint
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Os à moëlle en gouttière, sel de Guérande
11.00
Roasted Bone Marrow
estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Oeufs durs, mayonnaise à l’ancienne, céleri remoulade
8.00
Hard boiled eggs with mayonnaise and celery remoulade
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade de tomates et fraises, pesto basilic
9.00
Tomato and strawberry salad with basil pesto
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Escargots à la bourguignonne
12.00
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
NOS PLATS
Pavé de saumon, chou pak choï, sauce vierge
21.00
Salmon fillet with pak choi and sauce vierge
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ceviche de bar, framboise, corriandre, salade verte
22.00
Sea bass Ceviche with raspberry and coriander
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Burger brie de Meaux, steack haché, bacon & frites
19.00
Brie de Meaux Burger with bacon and fries
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Salade César, poulet croustillant, parmesan, croûtons
18.00
Caesar Salad with crispy chicken
estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de quinoa, feta, tomates, pêche, sauce ponzu
17.00
Quinoa salad with feta, tomatoes and peach
estimation≈ 480 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Suprême de volaille, tagliatelles de courgettes
20.00
Chicken supreme with zucchini tagliatelle
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
NOS VIANDES
Tartare de boeuf 170gr
18.00
Beef Tartare 170g — servis avec frites et sauce poivre ou brie
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Tartare de boeuf 230gr
23.00
Beef Tartare 230g — servis avec frites et sauce poivre ou brie
estimation≈ 1000 kcal55 g de glucides
Bavette de boeuf Angus 180gr
19.00
Angus Beef Flank Steak 180g — servis avec frites et sauce poivre ou brie
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Bavette de boeuf Angus 260gr
24.00
Angus Beef Flank Steak 260g — servis avec frites et sauce poivre ou brie
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
Filet de rumsteack 210gr
25.00
Rump Steak 210g — servis avec frites et sauce poivre ou brie
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
NOS PIÈCES À PARTAGER
Côte de Boeuf 1KG, frites et salade verte, sauce poivre et brie
75.00
Prime Rib of Beef 1kg — 2 pers
estimation≈ 2200 kcal110 g de glucideslourd 44
Travers de porc Label Rouge 1KG, sauce Barbecue maison, frites
55.00
Pork Ribs 1kg — 2 pers
estimation≈ 2800 kcal140 g de glucideslourd 21
NOS DESSERTS
Granité pêches fraîche
7.00
Fresh Peach Granita
estimation≈ 120 kcal30 g de glucideslourd 39
Crème brulée, vanille Bourbon
9.00
Vanilla Crème Brûlée
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Riz au lait, caramel beurre salé, riz souflés
9.00
Rice Pudding with salted butter caramel
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 35
Tarte tatin , crème crue
9.00
Tarte Tatin with raw cream
estimation≈ 420 kcal50 g de glucideslourd 35
Mousse au chocolat, dulce de leche
9.00
Chocolate Mousse with dulce de leche
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30
Assiette de 3 fromages affinés
8.00
Aged Cheese Plate
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Menu enfant
Menu enfant
10.00
Kids Menu — Steack haché frites ou Poulet pané frites
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

10veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander une salade de quinoa, feta, tomates et pêche. La salade de tomates et fraises au pesto basilic est également végétarienne. La plupart des plats contiennent de la viande ou du poisson.

0 plats végétariens et 0 végans sur 34

82dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses entrées et plats principaux faibles en glucides. La plupart des viandes sont servies avec des frites.

18 adaptés au diabète · 34 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue de Sedaine 10, 75011 Paris
Horaires
lun08:00–01:00
mar08:00–01:00
mer08:00–01:00
jeu08:00–01:00
ven08:00–01:00
sam08:00–01:00
dim08:00–01:00
Contact
+32148056396 contact@lescomperesparis.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescomperesparis.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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