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Rencontres - Restaurant

Rue de Charenton 67, 75012 Paris

Fermé maintenant · ouvre 19:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Apéritif
Jambon Serrano - 24 mois d'affinage
18.00
Serrano Ham
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrées
Œufs Mayonnaisevegetarian
8.00
Eggs Mayonnaise
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Terrine de campagne - Porc, magret de canard, foie de vollaile
10.00
Country Terrine
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de haricots verts, noisettes, feta et échalotesvegetarian
12.00
Green Bean Salad — Végétarien
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gravlax de truite, salade de fenouilpescatarian
14.00
Trout Gravlax
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cœur de canard et siphon persillade
12.00
Duck Heart
estimation≈ 220 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pâté en croûte - Porc, foie gras, canard et veau
22.00
Pâté en Croûte
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Saucisse de Toulouse, écrasé de pommes de terre et jus au thym
24.00
Toulouse Sausage
estimation≈ 780 kcal35 g de glucides
Thonine de ligne mi cuite, crème de pois chiche au tahini et tomates cerisespescatarian
28.00
Seared Tuna
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Tartare de bœuf au couteau, échalotes, tomates séchées, cornichons, mayonnaise fumée et pommes de terre rôties
25.00
Beef Tartare
estimation≈ 650 kcal28 g de glucides
Aubergine rôtie, crème de lentille à la marjolaine, comté 18 mois et picklesvegetarian
22.00
Roasted Eggplant — Végétarien
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Quasi de veau, mousseline de courgettes, oignons grelots rôtis, piments jalapeños et jus réduits
27.00
Veal Shoulder
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fromages et Desserts
Sélection de fromages affinés par la Fromagerie Hardouin-Langletvegetarian
18.00
Cheese Selection
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mousse au chocolat
12.00
Chocolate Mousse — Chocolat Monovariétal et Pure Origine : Mayan Red 70% du Costa Rica.
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 42
Abricots rôtis, streusel noisette et crème au thymvegetarian
12.00
Roasted Apricots
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

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73dia
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Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats protéinés avec des légumes. La plupart des entrées contiennent peu de glucides.

11 adaptés au diabète · 15 plats

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Pratique

Adresse
Rue de Charenton 67, 75012 Paris
Horaires
lun19:00–00:00
mar19:00–00:00
mer19:00–00:00
jeu19:00–00:00
ven19:00–00:00
samfermé
dimfermé
Uniquement sur réservation
Contact
+32953523290
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rencontresbaravins.com/?ved=2ahUKEwiNjeSI5umEAxVCSmwGHTKoA-MQgU96BAgdEAQ
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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