retour à la recherche

Maison Dubernet - Paris, 2 Rue Augereau

rue Augereau 2, 75007 Paris

Fermé maintenant · ouvre 10:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Oeufs mimosa et pommes d'amour
8.00
Deviled eggs and stuffed tomatoes
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Saucisson à l'ail et pomme terre
10.00
Garlic sausage and potatoes
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Oeufs pochés et sauce hollandaise
12.00
Poached eggs with hollandaise sauce
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
POIS GRAS
Pieds de veau et canard confit
14.00
Calf's feet and duck confit
estimation≈ 750 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pieds de veau et foie gras
16.00
Calf's feet and foie gras
estimation≈ 850 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pieds de veau et canard confit et foie gras
18.00
Calf's feet, duck confit and foie gras
estimation≈ 950 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
PLATS
Filet de canard confit et pommes
22.00
Duck confit fillet and potatoes
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de canard confit et foie gras
26.00
Duck confit fillet and foie gras
estimation≈ 850 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crémeux de pomme de terre
18.00
Creamy mashed potatoes
estimation≈ 500 kcal45 g de glucides
Salade Lartigue
20.00
Lartigue salad
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
DESSERT
Tarte tatin
8.00
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Yaourts maison
8.00
Homemade yogurts
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Fruits frais dénoyautésvegan, vegetarian
8.00
Pitted fresh fruits
estimation≈ 80 kcal18 g de glucides
Fromage fraisvegetarian
10.00
Fresh cheese
estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

32veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le plat principal disponible est le crémeux de pomme de terre. Pour le dessert, il y a le fromage frais et les fruits frais dénoyautés.

2 plats végétariens et 1 végans sur 14

85dia
scoreestimation

Cuisine française faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les plats de canard et de foie gras contiennent peu de glucides.

11 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
rue Augereau 2, 75007 Paris
Horaires
lunfermé
mar10:00–13:30, 15:30–19:00
mer10:00–13:30, 15:30–19:00
jeu10:00–13:30, 15:30–19:00
ven10:00–13:30, 15:30–19:00
sam10:00–13:30, 15:30–19:00
dimfermé
Contact
+32145555071
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-dubernet.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

Propriétaire de Maison Dubernet - Paris, 2 Rue Augereau ? Revendiquez votre établissement.