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Origini - Paris, 85 Rue de Charonne

Rue de Charonne 85, 75011 Paris

horaires pas encore connus

italien€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti
Cannolo Salato
21.00
Pâte fine croustillante, ricotta aux agrumes, tartare de langoustines et citrons confits
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Burrata primaveravegetarian
13.00
Burrata 125 g, crème de tomates cerises de Sicile, crumble au basilic
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Paninetto d’agnello
17.00
Petit pain artisanal au sésame, effiloché d’épaule d’agneau, oignons rouges caramélisés, mesclun
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Carpaccio di orata realepescatarian
19.50
Carpaccio de daurade royale, sauce à la poire et au piment, brunoise de courgettes, crème de mozzarella di bufala
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Uovo al tartufo e Parmigianovegetarian
16.00
Œuf poché, mousse au parmesan, truffe d’été
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Primi Piatti
Tagliatelle al Neropescatarian
29.00
Tagliatelle à l’encre de seiche, ragoût blanc de seiches, zestes de citron
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Raviolo aperto e polpette
26.00
Feuilles de pâtes fraîches, boulettes de veau au vin blanc, crémeux de ricotta salée, sauce au persil
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Paccheri scampi e limepescatarian
24.00
Paccheri à la bisque de langoustines, carpaccio de langoustines, gel de citron vert, poudre de langoustines
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Rigatoni al “macco” di fave e ricottavegetarian
22.00
Rigatoni, crème de fèves vertes, ricotta aux agrumes, chapelure toastée parfumée aux herbes siciliennes
estimation≈ 580 kcal68 g de glucideséquilibré 82
Tagliatelle pesto rosso trapanesevegetarian
19.50
Tagliatelle au pesto rouge sicilien, amandes, fromage pecorino, tomates séchées, basilic, mousse d’amandes grillées
estimation≈ 640 kcal62 g de glucides
Paccheri tricolorevegetarian
18.00
Paccheri, sauce aux trois tomates, fondue de pecorino et de parmesan, mousse au basilic
estimation≈ 610 kcal72 g de glucideséquilibré 73
Secondi
Petto d’anatra affumicato al ciliegio
32.00
Magret de canard fumé au bois de cerisier, artichauts, moutarde aux oranges de Sicile
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filetto di San Pietro arrostopescatarian
28.00
Filet de Saint-Pierre rôti, asperges vertes, mousse au safran, réduction au Nero d’Avola et à la caroube
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Involtino di melanzane arrostovegetarian
21.00
Rouleau d’aubergines rôties, farce aux poireaux et aux pommes, raifort râpé, fondue de caciocavallo, sablé au parmesan
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Insalate
Insalata croccantevegetarian
14.00
Endives, pommes vertes, gorgonzola et noix
estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata mediterraneavegetarian
16.00
Mesclun, œuf dur, pommes de terre, tomates cerises, olives noires, câpres “cucunci” des îles Éoliennes, oignons rouges
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Insalata primaveravegetarian
15.00
Roquette, artichauts, copeaux de parmesan, vinaigre balsamique
estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pinse Gourmet
Eolianavegetarian
17.00
Crème de courgettes, mozzarella fior di latte, tomates cerises, câprons des îles Éoliennes, oignons rouges aigre-doux
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Bufalinavegetarian
18.00
Tomates cerises cuites, mozzarella di bufala, roquette, copeaux de parmesan
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Rusticavegetarian
21.00
Mozzarella, asperges rôties, crémeux de ricotta salée, amandes torréfiées
estimation≈ 810 kcal62 g de glucides
Carciofina
24.00
Crème dʼartichauts, mozzarella, scamorza fumée, guanciale
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Pistacchiosa
27.00
Crème de pistache, mozzarella, burratina, éclats de pistaches, mortadelle de sanglier aux pistaches
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Dolci
Tiramisù espresso dello chefvegetarian
11.00
Biscuits Savoiardi imbibés au café, mousse légère de mascarpone, crumble de cacao
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Il Re di Siciliavegetarian
11.00
Cannolo croustillant garni de crème de ricotta de brebis, pistaches et oranges confites maison
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 42
Crostatina agli agrumi di Siciliavegetarian
12.00
Tartelette au citron de Sicile, meringue italienne parfumée au basilic
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
Café gourmand
14.00
Sélection de petits desserts du chef accompagnée d'un café
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26
Sélection de fromages italiens affinésvegetarian
19.00
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Gelati & Sorbettivegetarian
7.00
Glaces : vanille, chocolat, pistache / Sorbets : citron, fraise, melon
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides

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89veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des rigatoni à la crème de fèves et ricotta ou l'involtino d'aubergines rôties aux poireaux. Plusieurs pinse sont disponibles, comme la Rustica aux asperges et amandes.

17 plats végétariens et 0 végans sur 28

78dia
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Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le poisson et le canard conviennent à une alimentation pauvre en glucides.

10 adaptés au diabète · 28 plats

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Pratique

Adresse
Rue de Charonne 85, 75011 Paris
Horaires
pas encore connu
Contact
+33767381033 info@originiresto.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), originiresto.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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