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Le Sand - Paris, 7 Rue Rouget de Lisle

7 Rue Rouget de Lisle, 75001 Paris

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SNACKING ALL DAY (FROM 12pm)
OLIVESvegan
7.00
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
LIBRITOS X3
7.00
Libritos
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
PLANCHE CHARCUTERIE
19.00
Charcuterie board
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLANCHE FROMAGEvegetarian
19.00
Cheese board
estimation≈ 700 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CHIPS SAUCE FROMAGE NOAMvegetarian
7.00
Cheese fries
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
SANDWICH OE UF MA YOvegetarian
14.00
Egg mayonnaise sandwich
estimation≈ 600 kcal40 g de glucides
À PARTAGER
BURRATINE (125G), HUILE D’OLIVEvegetarian
14.00
Burratine with olive oil
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ASSIETTE DE CRUDITÉS, BEURRE MONTÉ D’ESPELETTEvegetarian
15.00
Crudités platter
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
BELLES TRANCHES DE TRUITE FUMÉE, ŒUFS DE TRUITESpescatarian
22.00
Smoked trout with trout roe
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ENTRÉES
OEUFS MAYOvegetarian
10.00
Eggs mayonnaise
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
SOUPE FROIDE DE PETIT POIS, ŒUF PARFAITvegetarian
14.00
Cold pea soup with perfect egg
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SASHIMI DE THON ROUGE, PONZU, JALAPEÑOpescatarian
21.00
Tuna sashimi
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
CARPACCIO DE BŒUF, ROQUETTE, PARMESAN
16.00
Beef carpaccio
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ASPERGES BLANCHES, BÉARNAISE, BEURRE BLANCvegetarian
15.00
White asparagus with béarnaise
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
STRACIATTELLA, PESTO DE BASILIC, HARICOTS PLATSvegetarian
14.00
Stracciatella with basil pesto
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
PLATS
CROQUE MONSIEUR BRIOCHÉ SALADE VERTE
21.00
Brioche Croque Monsieur — DÉJEUNER UNIQUEMENT
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
CAVATELLI, CITRON, RICOTTAvegetarian
24.00
Cavatelli with lemon and ricotta
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 67
SALADE D’ENDIVES, RADIS, PETITS POIS, LABNEHvegetarian
23.00
Endive salad with labneh
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
LA VIANDE DU JOUR
29.00
Meat of the day
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
LE POISSON DU JOURpescatarian
29.00
Fish of the day
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
BURGER SAND POMMES DE TERRES SAUTEES
25.00
Burger with sautéed potatoes
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
CRISPY CAESAR
24.00
Crispy Caesar salad
estimation≈ 700 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
ACCOMPAGNEMENTS
POMMES DE TERRES, SUCRINE CRÈME D’AILvegetarian
8.00
Potatoes with garlic cream
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
DESSERTS
MOUSSE AU CHOCOLAT 70%vegetarian
13.00
Chocolate mousse
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
PANNA COTTA, RHUBARBE, FRAMBOISEvegetarian
12.00
Panna cotta with rhubarb and raspberry
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 44
LAZY TARTE AUX POMMESvegetarian
13.00
Apple tart
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 34

Cette carte est-elle toujours correcte ?

83veggie
scoreestimation

Café français avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme les cavatelli citron et ricotta ou une salade d'endives et labneh. Les options vegan se limitent aux olives.

17 plats végétariens et 1 végans sur 27

70dia
scoreestimation

Café français aux options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce café propose de nombreuses entrées et plats à base de protéines. Le choix de viandes et poissons est varié.

17 adaptés au diabète · 27 plats

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Pratique

Adresse
7 Rue Rouget de Lisle, 75001 Paris
Horaires
lun12:00–00:00
mar12:00–00:00
mer12:00–00:00
jeu12:00–00:00
ven12:00–00:00
sam12:00–00:00
dim—
Contact
+33140264627 hello@lesand-paris.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesand-paris.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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