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Marius - Paris, 186 Rue Ordener

186 Rue Ordener, 75018 Paris

Ouvert maintenant · jusqu'à 14:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les entrées
Soupe ... des Poissons
20.00
Fish soup — rouille soyeuse, pain d’épeautre toasté
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Thon en sashimi et tartare
28.00
Tuna sashimi and tartare — concombre et gingembre en julienne
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Transparence de daurade
26.00
Sea bream carpaccio — citron caviar et gouttes d’iode
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tourteau en salade
30.00
Brown crab salad — façon Fanfan
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Langoustine au naturel
32.00
Langoustine — fleurs et condiments acidulés
estimation≈ 160 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Fricassée de champignons sauvagesvegetarian
25.00
Wild mushroom fricassée — échalotes persil
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Les plats
Raie pochée
42.00
Poached skate — les cêpres le citron le beurre noisette ou l’huile d’olive
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cabillaud au naturel
40.00
Cod — folie d’herbes maraichères
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Thon snacké “bleu”
40.00
Seared tuna — poivré comme un steak ou Thai
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Merlan “Colbert”
40.00
Whiting Colbert — persil frit, sauce tartare leggerissime
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Turbot à la vapeur...
55.00
Steamed turbot — fenouil poutargue jus citronné
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Daurade royale
90.00
Royal sea bream — cuites sous le sel de Vendée. Beurre blanc.
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les belles pièces pour deux ou plus
bar sauvage, poulpe entier, turbot rôti ...
Wild sea bass, octopus or turbot — selon la pêche
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Et aussi ...
Suprême de Volaille fermière
40.00
Chicken supreme — poché grillé, menthe, basilic et coriandre
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Ris de veau croustillant
48.00
Crispy veal sweetbreads — fine purée de pomme de terre
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Risotto du jardinvegetarian
30.00
Garden risotto — purée végétale
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Les desserts
Tarte fine aux pommes ou fruits de saison
15.00
Apple or seasonal fruit tart
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
Soufflé Grand Marnier
15.00
Grand Marnier soufflé — agrume cru
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 40
Grosse profiterole
15.00
Profiterole — chantilly, chocolat
estimation≈ 550 kcal58 g de glucideslourd 30
Glace au lait entier et sorbet aux fruits frais
15.00
Ice cream and fruit sorbet
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Selon notre pâtissier ...
15.00
Pastry chef's selection
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

45veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la fricassée de champignons sauvages et le risotto du jardin. Le reste de la carte se compose de poissons et de viandes.

2 plats végétariens et 0 végans sur 21

77dia
scoreestimation

Poissons et viandes frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats protéinés avec un faible taux de glucides. Les poissons sont globalement adaptés.

15 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

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Pratique

Adresse
186 Rue Ordener, 75018 Paris
Horaires
lun12:00–14:30, 19:30–22:30
mar12:00–14:30, 19:30–22:30
mer12:00–14:30, 19:30–22:30
jeu12:00–14:30, 19:30–22:30
ven12:00–14:30, 19:30–22:30
sam19:30–22:30
dim—
Le samedi uniquement au service du diner
Contact
+33146516780 contact@restaurantmarius.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmarius.fr/fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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