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Jeanine et Christiane

rue du Surmelin 8, 75020 PARIS

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Petits Fours 6 pièces
6.90
Petits Fours (6 pieces) — Coffret
estimation≈ 300 kcal24 g de glucides
Petits Fours 16 pièces
17.90
Petits Fours (16 pieces) — Coffret
estimation≈ 800 kcal64 g de glucideslourd 38
Tiramisu à la Langouste
7.90
Lobster Tiramisu
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Création Saint Jacques
8.20
Scallop Creation
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Queue de Homard
16.90
Lobster Tail
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon fumé d’Ecosse
8.20
Scottish Smoked Salmon
estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Foie Gras Porto
11.00
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Foie Gras Maury
11.50
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Bouchée à la Reine
7.00
estimation≈ 350 kcal22 g de glucides
Royale de Foie Gras de Canard
7.90
Duck Foie Gras Royale
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Coquille Saint Jacques
9.90
Scallops
estimation≈ 210 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Escargots au beurre persillé
10.20
Escargots with Garlic Butter
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Pâtés
Amaretto
5.00
Amaretto Pate
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Volaille-Citron
5.90
Poultry and Lemon Pate
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Christiane
8.90
Christiane Pate
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Retour de Chasse
9.90
Game Pate
estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Festif
9.90
Festive Pate
estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats
Nature
3.80
Nature Main
estimation≈ 400 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Cresson
4.20
Cresson Main
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Morilles
5.20
Morel Main
estimation≈ 450 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Truffé
5.90
Truffled Main
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poularde Française
67.90
French Poularde
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Chapon Entier
87.90
Whole Capon
estimation≈ 700 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de Boeuf Wellington
14.90
Beef Wellington
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Jambon en croûte
10.90
Ham in Crust
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Koulibiak
11.90
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Roulé de Saumon
11.90
Salmon Roll
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Quenelle de Langouste
16.90
Lobster Quenelle
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filet Mignon aux cèpes
11.90
Pork Tenderloin with Cep Mushrooms
estimation≈ 500 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chapon
12.90
Capon
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pavé de Cerf Rôti
12.90
Roasted Venison Pavé
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Coeuf de Ris de Veau braisés
19.90
Braised Veal Sweetbreads
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Accompagnements
Gratin Dauphinois Nature
7.90
Gratin Dauphinois — Pour 2 pers
estimation≈ 400 kcal35 g de glucides
Gratin Dauphinois Truffé
10.90
Truffled Gratin Dauphinois — Pour 2 pers
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Légumes d’Hivervegetarian
3.90
Winter Vegetables
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Purée de Butternutvegetarian
4.50
Butternut Puree
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Pommes Noisettevegetarian
3.20
estimation≈ 300 kcal30 g de glucides
Risotto Parmigianovegetarian
4.50
Parmesan Risotto
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Desserts
Exotique Framboise
4.20
Exotic Raspberry Dessert
estimation≈ 300 kcal40 g de glucideslourd 42
Eclat Noir Intense
4.50
Intense Dark Chocolate Dessert
estimation≈ 400 kcal35 g de glucides
Elegant Vanille
4.50
Elegant Vanilla Dessert
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Nos Desserts
Exotique à la Framboise
4.20
Exotic Raspberry Mousse — Mousse aux fruits de la passion, gelée juste prise à la framboise pépin
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

31veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les végétariens peuvent choisir des accompagnements comme le Risotto Parmigiano et la Purée de Butternut. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

4 plats végétariens et 0 végans sur 42

75dia
scoreestimation

Classiques français à faible glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le choix des entrées est vaste et contient beaucoup d'options faibles en glucides.

29 adaptés au diabète · 42 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue du Surmelin 8, 75020 PARIS
Horaires
pas encore connu
Contact
+33143615003 contact@jeanineetchristiane.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jeanineetchristiane.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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