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Double Tranche

Rue de Paradis 55, 75010 Paris

Fermé maintenant · ouvre ven 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

FORMULES
1/ SANDWICH + SIDE OU DESSERT OU BOISSON
12.00
sandwich combo 1
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
2/ SANDWICH + AU CHOIX SIDE + BOISSON
15.00
sandwich combo 2
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
3/ SANDWICH + SIDE + DESSERT + BOISSON
18.00
sandwich combo 3
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 32
SANDWICHES
DOLCE_VITA
9.00
Dolce Vita sandwich — Jambon blanc, stracciatella, roquette
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
COPAIN_COMME_COCHON (toasté)
9.00
Copain Comme Cochon sandwich — Pulled pork, sauce satay*, pickles de cornichon, oignon rouge et chou rouge, coriandre
estimation≈ 710 kcal52 g de glucideséquilibré 65
PARADIS_VERT (toasté)vegetarian
9.00
Paradis Vert sandwich — Pesto de roquette, condiment poivron rouge, pickles de courgettes, oeuf mollet, huile verte, crème de feta
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 69
SIDES
PAUSE PASTÈQUEvegetarian
4.00
Watermelon and Feta salad — Melon, pastèque, féta, basilic, huile d’olive
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
PETIT DÉJEUNER
VIENNOISERIES DE LA BOULANGERIE UNION (PARIS 10)
Viennoiseries
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
MINI COOKIES
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
SANDWICHES
DOLCE VITA
Dolce Vita sandwich — JAMBON BLANC, STRACCIATELLA, ROQUETTE
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
COPAIN COMME COCHON
Copain Comme Cochon sandwich — EFFILOCHÉ DE PORC FRANÇAIS, SAUCE SATAY*, PICKLES DE CORNICHON, OIGNON ROUGE ET CHOU ROUGE
estimation≈ 710 kcal52 g de glucideséquilibré 65
PARADIS VERTvegetarian
Paradis Vert sandwich — PESTO DE ROQUETTE, CONDIMENT POIVRON ROUGE, PICKLES DE COURGETTES, OEUF MOLLET, HUILE VERTE, CRÈME DE FETA
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 69
RICOVADOvegetarian
Ricovado sandwich — RICOTTA, AVOCAT, GRAINES DE CHIA
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
HOUMOUS & SOLEILvegan
Hummus and Sun sandwich — HOUMOUS, TOMATES SÉCHÉES ET ROQUETTE
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideséquilibré 69
CARTE SALÉE
SALADE DE PÂTESpescatarian
Pasta salad with smoked trout — TRUITE FUMÉE, AVOCAT, ANETH
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
CHOU AU FROMAGEvegetarian
Cheese cabbage
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PLANCHES CHARCUTERIES
Charcuterie board — SAUCISSE SÈCHE, CHORIZO, JAMBON DE PAYS, JAMBON BLANC, PAIN TRADITION FOURNI
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
PLANCHES FROMAGESvegetarian
Cheese board — COMTÉ FRUITÉ, FOURME D’AMBERT, SAINT-NECTAIRE, STRACCIATELLA, PAIN TRADITION FOURNI
estimation≈ 800 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
CAKE SALÉ TOMATES, FÉTA, OLIVES NOIRESvegetarian
Tomato and Feta savory cake
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
CAKE SALÉ CHÈVRE ÉPINARDSvegetarian
Goat cheese and Spinach savory cake
estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80veggie
scoreestimation

Sandwichs français et cakes salés

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des sandwichs végétariens comme le Ricovado ou le Paradis Vert. Ils proposent aussi des cakes salés tomate et féta ou chèvre et épinards.

9 plats végétariens et 1 végans sur 20

69dia
scoreestimation

Sandwichs français et planches salées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose beaucoup de sandwichs riches en glucides. Les planches salées et les salades sont de meilleures options.

10 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue de Paradis 55, 75010 Paris
Horaires
lun12:00–14:00
mar—
mer—
jeu—
ven12:00–14:00
sam—
dim—
Contact
+33643140869 hello@double-tranche-paris.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), double-tranche-paris.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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