Ishin Sushi
rue pascal 61, 75013 Paris
horaires pas encore connus
japonaissushi€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
menu sushi maki
menu Q
17.00
Sushi Set Q — 12maki las végas saumon avocat 1 soupe1 salaed
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77
menu K
14.00
Sushi Set K — 2 sushi thon 2 sushi saumon 2sushi daurade 2 sushi crevette 1 soupe 1 salade
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 73
menu M
15.00
Sushi Set M — 6 california surimi 6 sushi saumon 1 soupe 1 salade
estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 77
manu J
12.50
Sushi Set J — 6 maki 2 sushi saumon 1 daurade 1 crevette 1 thon 1 soupe 1 salade
estimation≈ 540 kcal60 g de glucideséquilibré 77
menu F5
17.00
Sushi Set F5 — 6 maki 9 sashimi 1 sushi thon 2 sushi saumon 1 sushi daurade 1 soupe 1 salade
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 85
menu F7
15.00
Sushi Set F7 — 6 maki california saumon 6 california thon 6 california surimi 1 soupe 1 salade
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
menu F8
18.00
Sushi Set F8 — 6 maki printemps saumon 6 printemps thon 6 printemps surimi 1 soupe 1 salade
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77
menu I
12.00
Sushi Set I — 6 maki saumon 6 maki thon 6 maki concombre 1 soupe 1 salade
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 77
menu F1
10.00
Sushi Set F1 — 6 maki california tempura 1 soupe 1 salade
estimation≈ 510 kcal52 g de glucideséquilibré 69
menu Sashimi
menu S
22.00
Sashimi Set S — 24 sashimi ( thon saumon daurade ) 1 soupe 1 salade 1 riz
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 77
menu U
45.00
Sashimi Set U — 10 sushi 19 sashimi 6 california 6 brochette 2 soupe 2 salade 2 riz
estimation≈ 1850 kcal180 g de glucideslourd 33
menu T
38.00
Sashimi Set T — 12 maki 6 Californias 16 sashimi 10 sushi 2 soupe 2 salade
estimation≈ 1400 kcal130 g de glucideslourd 42
menu H
12.60
Sashimi Set H — 2 sushi saumon 5 brochette varies 1 soupe 1 salade 1 riz
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 73
menu P
18.10
Sashimi Set P — 13 sashimi ( thon saumon daurade) 5 brochette varies 1 soupe 1 salade 1 riz
estimation≈ 620 kcal52 g de glucideséquilibré 73
menu N
15.40
Sashimi Set N — 10 sashimi saumon 5 brochette varies 1 soupe 1 salade 1 riz
estimation≈ 590 kcal52 g de glucideséquilibré 73
menu G
12.60
Sashimi Set G — 5 brochette varies 6 maki 1 soupe 1 salade 1 riz
estimation≈ 560 kcal60 g de glucideséquilibré 77
menu F2
12.80
Sashimi Set F2 — 5 nems poulet 6 california surimi 1 soupe 1 salade
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 77
menu F3
13.80
Sashimi Set F3 — 5 brochette varies 5 raviolis poulet grille 1 soupe 1 salade 1 riz
estimation≈ 640 kcal58 g de glucideséquilibré 73
menu chirachi
menu L
15.00
Chirashi Set L — 16 sashimi thon saumon daurade sur 1 bol de riz 1 soupe 1 salade
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
menu L b
16.00
Chirashi Set L b — 16 sashimi thon et saumon sur 1 bol de riz 1 soupe 1 salade
estimation≈ 700 kcal65 g de glucideséquilibré 77
menu Lc
17.00
Chirashi Set Lc — 16 sashimi thon sur 1 bol de riz 1 soupe 1 salade
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 73
menu Ld
14.00
Chirashi Set Ld — 16 sashimi saumon sur 1 bol de riz 1 soupe 1 salade
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 73
menu T2
11.50
Salmon Tartare Chirashi T2 — tartars ( petit morceaux ) saumon sur 1 bol de riz avec avocat 1 soupe 1 salade
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 77
menu T3
17.00
Mixed Fish Chirashi T3 — petit morceaux thon saumon daurade sur 1 bol riz 1 soupe 1 salade
estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 73
kushiyaki
menu A
10.80
Beef and Cheese Kushiyaki A — 4 brochette boeuf fromage 1 soupe 1 salade 1 riz
estimation≈ 780 kcal68 g de glucideséquilibré 70
menu B
9.50
Mixed Kushiyaki B — 5 brochette varies 1 soupe 1 salade 1 riz
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 77
menu C
12.00
Salmon Kushiyaki C — 4 brochette saumon 1 soupe 1 salade 1 riz
estimation≈ 740 kcal68 g de glucideséquilibré 77
menu D
13.00
Prawn and Salmon Kushiyaki D — 2 brochette gambas 2 saumon 1 soupe 1 salade 1 riz
estimation≈ 710 kcal68 g de glucideséquilibré 77
menu E
14.60
Scallop and Salmon Kushiyaki E — 2 brochette st-jacques 2 saumon 1 soupe 1 salade 1 riz
estimation≈ 700 kcal68 g de glucideséquilibré 77
menu F
12.70
Mixed Kushiyaki F — 5 brochettes varies 2 gambas 1 soupe 1 salade 1 riz
estimation≈ 730 kcal68 g de glucideséquilibré 77
menu O
18.00
Mixed Seafood Kushiyaki O — 2 brochette saumon 1 thon 2 gambas 2 st- jacques 1 soupe 1 salade 1 riz
estimation≈ 760 kcal68 g de glucideséquilibré 77
nouilles sautées
T7 nouilles sautées aux oeuf
8.50
Egg Fried Noodles
estimation≈ 580 kcal65 g de glucides
T8 nouilles sautées aux poulet
9.00
Chicken Fried Noodles
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 67
T9 nouilles sautées aux boeuf
10.50
Beef Fried Noodles
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 67
T10 nouilles sautées aux crevette
12.00
Shrimp Fried Noodles
estimation≈ 660 kcal62 g de glucideséquilibré 73
T11 bo-bun ném poulet
11.00
Bo Bun with Chicken Spring Rolls
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 71
T 12 poulet croustilant avec riz
9.00
Crispy Chicken with Rice
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
T13 boeuf oignons sauté avec riz
11.50
Sautéed Beef and Onions with Rice
estimation≈ 740 kcal65 g de glucideséquilibré 71
T14 boeuf piquant sauté avec riz
11.80
Spicy Sautéed Beef with Rice
estimation≈ 760 kcal65 g de glucideséquilibré 71
T18 ramen au poulet
11.80
Chicken Ramen
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 73
H5 ném poulet
5.00
Chicken Spring Rolls — 5 pièces
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
H6a raviolis grillé
5.50
Grilled Dumplings — 5 pièces
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
H7 galette de poisson
9.50
Fish Cakes — 5 pièces
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
H8 crevette pané
9.50
Breaded Shrimp — 5 pièces
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
H1 salade
2.50
Side Salad
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
H2 soupe
2.50
Miso Soup
estimation≈ 45 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
H3 riz nature
2.50
Steamed Rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
a la carte sushi maki sashimi
M1 maki thon
4.50
Tuna Maki — 6 pièces
estimation≈ 180 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
M2 maki saumon
4.00
Salmon Maki — 6 pièces
estimation≈ 190 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
M3 maki radisvegetarian
3.50
Radish Maki — 6 pieces
estimation≈ 150 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
M4 maki concombrevegetarian
3.50
cucumber maki — 6 pièces
estimation≈ 150 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
M5 maki avocatvegetarian
3.80
avocado maki — 6 pièce
estimation≈ 180 kcal26 g de glucidesadapté au diabète
M7 maki california surimi
4.80
surimi california roll — 6pièces
estimation≈ 240 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
M7a maki california thon
4.80
tuna california roll — 6 pièces
estimation≈ 230 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
M7b maki california saumon
4.80
salmon california roll — 6 pièces
estimation≈ 230 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
M8 maki california crevette
5.00
shrimp california roll — 6 pièces
estimation≈ 240 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
M9 maki saumon fromage
4.50
salmon and cream cheese maki — 6 pièces
estimation≈ 260 kcal26 g de glucidesadapté au diabète
M10 futo maki
9.00
futo maki — 8 pièces
estimation≈ 320 kcal42 g de glucidesadapté au diabète
M11 maki california ebi tempura
6.30
shrimp tempura california roll — 6 pièces
estimation≈ 310 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
M12b maki neige saumon
4.50
salmon snow maki — 6 pieces
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
M13b maki printemps saumon
6.00
salmon spring maki — 6 pièces
estimation≈ 160 kcal20 g de glucides
M13F maki printemps thon
6.00
tuna spring maki — 6 pièces
estimation≈ 160 kcal20 g de glucides
M13D maki printemps surimi
6.00
surimi spring maki — 6 pièces
estimation≈ 160 kcal20 g de glucides
M13y maki printemps avocat concombrevegetarian
6.00
avocado and cucumber spring maki — 6 pièces
estimation≈ 140 kcal20 g de glucides
M 14 temaki saumon avocat
4.50
salmon avocado temaki — 1 pièces
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
M15 maki las végas
8.50
las vegas maki — 6 pièces
estimation≈ 250 kcal25 g de glucides
m15b maki roll saumon formage
8.50
salmon and cream cheese roll — 6 pieces
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
M20A california d'oignons frits avocat saumon
5.00
fried onion salmon avocado california roll — 6 pieces
estimation≈ 260 kcal24 g de glucides
M20B california d'oignons frits avocat thon
5.00
fried onion tuna avocado california roll — 6 pieces
estimation≈ 260 kcal24 g de glucides
M20california d'oignons frits avocat surimi
5.00
fried onion surimi avocado california roll — 6 pieces
estimation≈ 260 kcal24 g de glucides
S1 sushi thon
4.50
tuna sushi — 2 pièces
estimation≈ 90 kcal12 g de glucides
S2 sushi saumon
4.00
salmon sushi — 2 pièces
estimation≈ 95 kcal12 g de glucides
S3 sushi daurade
4.00
sea bream sushi — 2 pièces
estimation≈ 90 kcal12 g de glucides
S4 sushi crevette
6.00
shrimp sushi — 2 pièces
estimation≈ 90 kcal12 g de glucides
S 10 sashimi thon
9.00
tuna sashimi — 9 pieces
estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
S 11 sashimi saumon
8.50
salmon sashimi — 9 pieces
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
S12 sashimi daurade
8.50
sea bream sashimi — 9 pieces
estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
a la carte des brochettes
B1 brochette boulette poulet
3.60
chicken meatball skewer — 2 pièces
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
B2 brochette poulet
3.60
chicken skewer — 2pièces
estimation≈ 150 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
B3 brochette boeuf fromage
4.20
beef and cheese skewer — 2 pièces
estimation≈ 220 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
B4 brochette boeuf
4.20
beef skewer — 2 pièces
estimation≈ 170 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
B7 brochette thon
4.80
tuna skewer — 2 pièces
estimation≈ 140 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
B8 brochette saumon
4.50
salmon skewer — 2 pièces
estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
B10 brochette gambas
6.00
prawn skewer — 2 pièces
estimation≈ 130 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
B11 brochette champignonvegetarian
3.20
mushroom skewer — 2 pièces
estimation≈ 80 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cette carte est-elle toujours correcte ?
34veggie
scoreestimation
scoreestimation
Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des maki au radis, concombre ou avocat. Il y a aussi des maki printemps avocat concombre et des brochettes champignon.
5 plats végétariens et 0 végans sur 88
81dia
scoreestimation
scoreestimation
Options Japonaises Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Les sashimis et les brochettes sont d'excellents choix pauvres en glucides. La plupart des menus incluent du riz riche en glucides.
28 adaptés au diabète · 88 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- rue pascal 61, 75013 Paris
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33980551539 wang.mw93@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ishinsushi.com/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
Propriétaire de Ishin Sushi ? Revendiquez votre établissement.