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Fellows Faubourg St-Denis

rue du Faubourg Saint-Denis 84, 75010 Paris

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
SIDE + PASTA ou DESSERT
21.00
Side and Pasta or Dessert Combo
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
SIDE + PASTA + DESSERT
25.00
Side, Pasta and Dessert Combo
estimation≈ 1300 kcal120 g de glucideslourd 34
PASTAS
Green pesto Pappardellevegetarian
pesto de courgette, amande, citron, tomme du Béarn, persil
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Ragû Pappardellevegetarian
Mushroom Ragout Pappardelle — bolognaise de champignon longuement mijotée au vin rouge
estimation≈ 610 kcal60 g de glucideséquilibré 80
Artichaut Pappardellevegetarian
Artichoke Pappardelle — crème d’olive Kalamata, artichaut rôti, ciboulette
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 69
Cacio e zaatar Picivegetarian
tommette basque, zaatar, sésame, poivre
estimation≈ 750 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Beurre-fromage Picivegetarian
Butter and Cheese Pici — émulsion fromage fumé, beurre, pickles de moutarde
estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Brillat-Truffe Picivegetarian
Truffle Brillat-Savarin Pici — crème Brillat-Savarin, truffe, poudre de champignon, ciboulette
estimation≈ 880 kcal56 g de glucides
Harissa Pappardellevegan
sauce tomate, harissa maison, piment guajillo
estimation≈ 580 kcal68 g de glucideséquilibré 81
SIDES
Champignon Izakaya mariné
Marinated Izakaya Mushrooms — poutargue
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Courgette aguachilevegan
Zucchini Aguachile — sauce citrus & spicy, coriandre
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Guacamole de brocolivegan
Broccoli Guacamole — sauce vierge, haricot vert, courgette
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Focacciavegetarian
Focaccia with Tomato Tartare — tartare de tomate, tomme du Béarn
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
DESSERTS
Mousse au chocolat
Chocolate Mousse — huile d’olive, fleur d'oeuf de sel & piment
estimation≈ 450 kcal28 g de glucideslourd 41
Cheesecake basquevegetarian
Basque Cheesecake — mélilot
estimation≈ 520 kcal38 g de glucideslourd 28
Panna cotta coco reine claude & reine des présvegetarian
Coconut and Plum Panna Cotta
estimation≈ 310 kcal32 g de glucideslourd 42
Rocher glacévegetarian
Almond Frozen Rocher — pralin amande
estimation≈ 410 kcal30 g de glucideslourd 43
Ice cream - 2 boules (amande)vegetarian
Almond Ice Cream
estimation≈ 340 kcal28 g de glucideslourd 42
Affogato (amande)vegetarian
Almond Affogato
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
Formules
SIDE + PASTA
21.00
Side and Pasta Combo
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 69
DESSERTS
Panna cotta cocovegetarian
Coconut Panna Cotta — reine claude & reine des prés
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Financier chaïvegetarian
Chai Financier with Peanut — coeur coulant cacahuête
estimation≈ 410 kcal35 g de glucideslourd 40
Groupes
menu unique
35.00
Group Tasting Menu — assortiment d’assiettes salées et sucrées + une pâte par personne au choix + 1 verre de vin ou une 1 bière ou 1 soft + café ou thé + 1 shot
estimation≈ 2200 kcal210 g de glucideslourd 21

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87veggie
scoreestimation

Pâtes fraîches et divers accompagnements

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des pâtes végétariennes comme les Pappardelle au ragû de champignons ou les Pici Cacio e zaatar. Les options veganes incluent les Pappardelle à la harissa et le guacamole de brocoli.

17 plats végétariens et 3 végans sur 23

17dia
scoreestimation

Options limitées en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose principalement des pâtes riches en glucides. Seuls les accompagnements conviennent à un régime pauvre en glucides.

3 adaptés au diabète · 23 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue du Faubourg Saint-Denis 84, 75010 Paris
Horaires
lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mer12:00–23:00
jeu12:00–23:00
ven12:00–23:00
sam12:00–23:00
dim12:00–23:00
Dernière commande 22h30
Contact
+33142460031
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fellows-restaurants.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 78 %

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