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Jules Café Restaurant (Paris 5)

Rue Monge 119 Bis, 75005 Paris

Fermé maintenant · ouvre 08:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
Formule du déjeuner plat et dessert
21.90
Lunch set: main and dessert
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 36
Formule du déjeuner entrée plat et dessert
23.90
Lunch set: starter, main and dessert
estimation≈ 1300 kcal95 g de glucideslourd 33
Menu des petits gourmets
19.90
Kids menu
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
Entrées
Rillettes de lapin
9.00
Rabbit rillettes — Pickles de moutarde et d’oignons, baguette bio toastée
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Œufs (bio) mayonnaise
9.00
Eggs mayonnaise — Wasabi, réduction d’algues nori et tuile à l’encre
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe froide de melon et pastèquevegetarian
11.00
Melon and watermelon cold soup — Petits croûtons
estimation≈ 180 kcal30 g de glucideslourd 42
Escargots en tartelette
12.00
Snail tartlet — Mini ratatouille et crème au persil
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Gravlax de saumonpescatarian
13.00
Salmon gravlax — Sauce chimichuri
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats
Courgette à la coquevegetarian
19.00
Stuffed zucchini — Mousseline de patates douces, caviar d’aubergines et mouillette de baguette bio
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideséquilibré 70
Tomate farcie au confit de canard
19.90
Stuffed tomato with duck confit — Rrisotto noir
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bœuf bourguignon
19.90
Beef Bourguignon — Pommes vapeur
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Suprême de poulet fermier jaune du Gers « façon Caesar »
25.90
Chicken Caesar style — Purée au parmesan et sucrine
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ceviche de la pêche du jourpescatarian
28.00
Fresh catch ceviche — Bayaldi et leche de tigre
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Filet-mignon de cochon Noir de Bigorre travaillé en maiale tonnato
33.00
Pork fillet vitello tonnato style — Sucrine
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sélection de bœuf de notre boucher - Simple (env.250gr)
29.00
Beef steak (250g) — Pommes grenailles, sauce béarnaise
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sélection de bœuf de notre boucher - Double (env.500gr)
58.00
Beef steak (500g) — Pommes grenailles, sauce béarnaise
estimation≈ 1200 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Fromages et desserts
Sélection de notre fromager affineurvegetarian
14.00
Cheese selection
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Riz au lait signaturevegetarian
9.00
Rice pudding — Surprises caramélisées
estimation≈ 350 kcal55 g de glucideslourd 32
Mousse au chocolatvegetarian
12.00
Chocolate mousse — huile d'olive maturées, fleur de sel et tuile au grué de cacao
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 42
Tatin froide de pommes et poiresvegetarian
12.00
Apple and pear Tatin — Sablé breton et crème crue
estimation≈ 510 kcal58 g de glucideslourd 32
Tartare de fraises à la menthe et à l’huile d’olivesvegan, vegetarian
14.00
Strawberry tartare
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Boule de glace d'Alain Chartier, Meilleur Ouvrier de France et champion du monde glaciervegetarian
6.00
Ice cream
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
A grignoter
Tataki de patates doucesvegan, vegetarian
9.00
Sweet potato tataki
estimation≈ 160 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon de Noir de Bigorre AOP AOC
19.00
Noir de Bigorre Ham — 24 mois d'affinage
estimation≈ 210 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

70veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La courgette à la coque est le seul plat principal végétarien. Vous pouvez choisir le tataki de patates douces ou la soupe froide de melon et pastèque en entrée. La carte propose aussi des plats de viande comme le bœuf bourguignon.

9 plats végétariens et 2 végans sur 24

74dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. La carte offre de nombreuses options adaptées.

14 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Monge 119 Bis, 75005 Paris
Horaires
lun08:00–02:00
mar08:00–02:00
mer08:00–02:00
jeu08:00–02:00
ven08:00–02:00
sam10:00–02:00
dim10:00–02:00
Contact
+33183988421
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caferestaurantjules.fr/fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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