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La Marmite d'Afrique

rue de Crimée 116, 75019 PARIS

Fermé maintenant · ouvre lun 11:30

africain€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PLATS
PLAT CHAUD
4.00
hot dish
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 73
COUSCOUS SANS SAUCE
2.00
couscous without sauce
estimation≈ 350 kcal65 g de glucides
BROCHETTE DE BØUF
2.00
beef skewer
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
PRODUITS À L'UNITÉ
CUISSE DE POULET
2.50
chicken leg
estimation≈ 300 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
POISSON TILAPIApescatarian
6.00
tilapia fish
estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
DESSERTS
DÈGUÈ
2.50
estimation≈ 400 kcal50 g de glucides
MONI
1.50
estimation≈ 200 kcal30 g de glucideslourd 39
SUPPLÉMENTS
SUPPLÉMENT POISSONpescatarian
2.00
extra fish
estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SUPPLÉMENT POULET
1.50
extra chicken
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SUPPLÉMENT RIZ + SAUCE
2.00
extra rice and sauce
estimation≈ 300 kcal55 g de glucides
LE MENU
Sauce Mafé
mafe sauce with mutton and rice — Sauce à base d’arachide et de viande de mouton / accompagnée de riz blanc
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 69
Sauce Épinards dit “Saga saga”
saga saga spinach sauce with mutton and rice — Sauce à base d’épinards et de viande de mouton / accompagnée de riz blanc
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 90
Sauce Tomate
tomato sauce with poultry and rice — Sauce à base de tomate, de légumes et de viande de volaille / accompagnée de riz blanc
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 90
Sauce Yassa
yassa sauce with poultry and rice — Sauce à base d’oignons, de légumes et de viande de volaille / accompagnée de riz blanc
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 90
Couscous Africain
african couscous — 2 types de couscous Africain : Sauce composée d’épinards et de viande de mouton / accompagnée de semoule; Sauce composée d’haricots, d’arachide et de viande de mouton / accompagnée de semoule
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 90
Tiep dit “riz gras”
tiep (riz gras) — Riz rouge (à base de tomate) ou jaune (recette classique) / accompagné de légumes et de viande de volaille ou poisson
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 82
Pâtes bolognaises à l’africaine
african pasta bolognese — Pâtes en sauce à base de tomate et de viande de mouton
estimation≈ 700 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Ragoût de pommes de terre
potato stew with mutton — Ragoût de pommes de terre composé de légumes et de viande de mouton
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Haricots
beans with poultry — Haricots et oignons cuits / accompagnés de viande de volaille
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
Alokos
alokos with poultry — Bananes plantains frites / accompagnées de viande de volaille
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Sauce Gombo
okra sauce with mutton and rice — Sauce à base de gombo (espèce de plante tropicale à fleurs, originaire d’Afrique et proche de l’Hibiscus) et de viande de mouton / accompagnée de riz blanc
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 82
Frites ou Pommes de terre sautées
fries or sautéed potatoes with mutton — Accompagnées de légumes et de viande de mouton
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Brochettes de viande de bœuf
beef skewers — (plat préparé exclusivement le samedi)
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les suppléments
Cuisses de poulet
chicken legs
estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tilapiapescatarian
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
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Pas de plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose aucun plat principal végétarien. Tous les plats, comme la Sauce Mafé et le Tiep, contiennent de la viande ou du poisson.

0 plats végétariens et 0 végans sur 25

73dia
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Plats africains riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options protéinées. La plupart des plats sont accompagnés de riz ou de couscous riches en glucides.

9 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue de Crimée 116, 75019 PARIS
Horaires
lun11:30–19:00
mar11:30–19:00
mer11:30–19:00
jeu11:30–19:00
ven11:30–19:00
sam11:30–18:00
dimfermé
Contact
+32981443370
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamarmitedafrique.org/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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