Thieb House

Rue de la Fontaine au Roi 57, 75011 Paris

Fermé maintenant · ouvre 11:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Plats

Pastels (3 pièces)

5.50

Pastels — (Thon, Viande ou veggie)

estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Nems (3 pièces)

5.50

Nems — Viande ou veggie

estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Saladevegetarian

7.00

Salad — Salade, Tomates, Maïs, Olives, Oignons, frits

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Planche à partager

13.00

Sharing Platter — Assortissements de pastels, samoussas, nems

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Mafé

14.90

Riz blanc, concoction de viande de boeuf, légumes, beurre de cacahuète, tomates & épices.

estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 65

Thieb poisson (thiebou dieune)pescatarian

16.90

Thieb Poisson — Riz parfumé cuit dans une sauce tomate épicée d'une sauce légume au poisson.

estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77

Thieb poulet (thiebou guinar)

16.90

Thieb Poulet — Riz parfumé cuit dans une sauce tomate épicée d'une sauce légume au poulet.

estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77

Thieb Agneau (thiebou yapp)

16.90

Thieb Agneau — Riz parfumé cuit dans une sauce tomate épicée d'une sauce légume à l'agneau.

estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 74

Sauce Gombo

16.90

Okra Sauce — Riz blanc, sauce à base de gombos, crevettes, viande de Boeuf mijotée, huile de palme, oignons, tomates, ail, épices.

estimation≈ 850 kcal78 g de glucideséquilibré 72

Yassa Poulet (Yassa guinar)

14.90

Yassa Poulet — Riz blanc, concoction de poulet mariné dans une sauce à base d'oignons, moutarde, jus de citron, épices.

estimation≈ 710 kcal78 g de glucideséquilibré 77

Poulet vermicelles

14.90

Chicken Vermicelli — Vermicelles, concoction de poulet mariné dans une sauce à base d'oignons, moutarde, jus de citron & d'épices.

estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77

Thieb, Yassa ou Mafé Veggievegetarian

14.00

Vegetarian Thieb, Yassa or Mafé — Nos plats végétariens

estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 78

1/2 poulet braisé

15.90

Grilled Half Chicken — Servi avec un accompagnement au choix

estimation≈ 950 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Poisson braisépescatarian

20.00

Grilled Fish — Servi avec un accompagnement au choix

estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 69

Dibi à la Sénégalaise

20.00

Dibi — Viande d'agneau grillé au feu de bois

estimation≈ 780 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

10 x Brochettes de Boeuf

26.00

Beef Skewers

estimation≈ 800 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

10 x Brochettes de Poulet

26.00

Chicken Skewers

estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Brochettes de Boeuf (l'unité)

2.90

Beef Skewer

estimation≈ 80 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Brochettes de Poulet (l'unité)

2.90

Chicken Skewer

estimation≈ 70 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Ailes de poulet braisées (5 pièces)

14.00

Grilled Chicken Wings — Servies avec un accompagnement au choix

estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Attiékévegan

6.00

Semoule de manioc, sauce aux oignons & tomates assaisonnés

estimation≈ 320 kcal65 g de glucides

Allocovegan

5.00

Banane Plantin frits

estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

Riz rougevegan

6.00

Red Rice — Riz parfumé cuit dans une sauce tomate épicée

estimation≈ 350 kcal60 g de glucides

Riz blancvegan

5.00

White Rice — Riz long parfumé

estimation≈ 310 kcal68 g de glucides

Frites de patates doucesvegan

5.00

Sweet Potato Fries

estimation≈ 340 kcal40 g de glucides

Frites classiquesvegan

4.00

French Fries

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Pomme de terre sautéesvegan

4.00

Sautéed Potatoes

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Sauce vertevegan

1.00

Green Sauce

estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Thiakry (dégé)

5.00

Thiakry — Semoule de mil, sucre, vanille

estimation≈ 450 kcal70 g de glucideslourd 31

Tiramisu maison

5.00

Tiramisu

estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 37

Salade de fruits de saisonvegan

6.00

Fruit Salad

estimation≈ 120 kcal28 g de glucides

Nos Spécialités Sénégalaises

1/2 poulet braisé Feu de bois

18.50

Wood-fired Grilled Half Chicken — Servi avec un accompagnement au choix

estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides

Poisson braisé Feu de boispescatarian

25.00

Wood-fired Grilled Fish — Servi avec un accompagnement au choix

estimation≈ 950 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Dibi à la Sénégalaise Feu de bois

20.00

Wood-fired Dibi — Viande d'agneau grillé au feu de bois

estimation≈ 850 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

10 x Brochettes de Boeuf Feu de bois

26.00

Wood-fired Beef Skewers

estimation≈ 900 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

10 x Brochettes de Poulet Feu de Bois

26.00

Wood-fired Chicken Skewers

estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Brochettes de Boeuf (l'unité) Feu de bois

2.90

Wood-fired Beef Skewer

estimation≈ 90 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Brochettes de Poulet (l'unité) Feu de bois

2.90

Wood-fired Chicken Skewer

estimation≈ 75 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Ailes de poulet braisées (5 pièces) Feu de bois

14.00

Wood-fired Grilled Chicken Wings — Servies avec un accompagnement au choix

estimation≈ 1000 kcal60 g de glucides

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Pratique

Adresse: Rue de la Fontaine au Roi 57, 75011 Paris
Horaires: lun11:30–23:00
mar11:30–23:00
mer11:30–23:00
jeu11:30–23:00
ven11:30–23:00
sam11:30–00:00
dim11:30–00:00
Contact: +33749270824 contact@thieb-house.fr
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thieb-house.fr/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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